Vi har laget mat med beste av dem men dessverre har ingen tilbudt oss en makeover. Det vil si, inntil nå. På episode fem av Haute Cuisine vår favoritt husmor, Kathy Wakile fra Bravo Ekte husmødre i New Jersey, baker ikke bare noen deilige høstmuffins, men ved hjelp av mannen min, Rich, gir vi oss en ny Jersey-licious se.
Se hvordan Wakiles forvandler oss fra Manhattan-dud til en Jersey-esque stud. Andre yummy temaer: Brysthår (eller hår?), Andy Cohen, og noen saftige innsider i dramaet til Jersey Housewives.
Det er seriøst så latterlig som du kanskje tror!
Få oppskriften på neste side!
Høst gulrotmuffins Gjør 18 reg muffins
Ingredienser 2 kopper allsidig mel. 2 ts natron 2 ts kanel. 1 teskje muskat. 1/4 ts salt. 1 kopp brunt sukker. 1/4 lb. strimlet gulrøtter (ca. 2 kopper) 1/2 kopp rosiner. 1/2 kopp skallede hakkede valnøtter (ristet) 1/4 kopp skallede solblomstfrø (ristet) 1/2 kopp søtet flakert kokos. (ristet) 3 store egg. 1 kopp rapsolje 2 ts vanilje 1 granny smith epleForberedelse -forvarm ovnen 350* F -olje eller stek 18 1/2 kopp muffinsformer -I en stor bolle sikt mel, natron, kanel, muskat og salt. -Tilsett strimlede gulrøtter, valnøtter, rosiner, solblomstfrø og kokos i melblandingen og bland godt i en annen bolle og visp sammen egg, olje, vanilje og sukker -Skrell, kjerne og grovhakket eple -Rør strimlet eple i eggeblandingen og ha i melblandingen, rør til røren er akkurat kombinert godt. -Del røren i muffinsformene, fyll dem 3/4 full -Bake på midtre rille i ovnen til den er blåst og tannpirken kommer ren ut, ca 15-20 minutter. -Kule muffins i kopper på stativer 5 min. før du svinger ut på stativer for å avkjøle helt -Lag muffins i lufttett beholder ved romtemperatur. i 5 dager -Frost med frosting av lønnekrem