რატომ აქვს კვების პროდუქტებს მოდის მომენტი

instagram viewer

ჯოვანი ბატაგლია ენგელბერტი პიეტრო ნოლიტას ნაკეთობაში. ფოტო: Imaxtree

ტანსაცმელი და საკვები ქმნის უცნაურ საწოლს, როგორც ყველას, ვინც ოდესმე შეასრულა საკვები საცვლების ნიმუშები, შეიძლება გითხრათ. თუ თქვენ აპირებთ გამოკითხვას რამდენიმე გამჭვირვალე დეგუსტატორი ახლად გამოშვებული სპორტული ფეხსაცმლის Saucony და Dunkin Donuts– ის შესახებ, თქვენ შეიძლება მსგავსი პასუხი მიიღოთ. საკვები საკვები, პერ ერთი ამაზონის მიმომხილველი, არის "დამპალი, რეზინის არეულობა". Saucony x Dunkin Kinvara 9 sneakers, მწერლისა და ბრენდის კონსულტანტის თქმით კრის ბლექი, "აბსოლუტურად გიჟები არიან".

"დონატები და სირბილი არ შეიძლება იყოს საპირისპირო", - ამბობს შავი. "ისინი ფაქტიურად ერთმანეთის საწინააღმდეგოა."

და მაინც, რამდენადაც გიჟურად არ უნდა გამოიყურებოდეს პროექტი, როდესაც მარტში სპორტული ფეხსაცმელი ინტერნეტით შეუკვეთეს, ისინი დაუყოვნებლივ გაიყიდა. შემდგომი წვეთები, გამოქვეყნებული ბოსტონში, ქალაქის მარათონის წინ 16 აპრილს, ასევე სწრაფად წავიდა.

ყველაზე გაყიდვადი მოდის პროდუქტი ხშირად არ ემორჩილება ისეთ შეზღუდვებს, როგორიცაა პრაქტიკულობა, გემოვნება და გრძნობა ფინანსური პასუხისმგებლობა, ასე რომ, შესაძლოა, არსებობდეს რაიმე სახის ახსნა, თუ რატომ გაიყიდა ეს კონკრეტული ფეხსაცმელი ასე კარგად, ასე სწრაფად მაგრამ ნებისმიერი მსჯელობა არ იქნება სრულყოფილი იმის აღიარების გარეშე, რომ დანკინის სპორტული ფეხსაცმელი, განზრახ თუ არა, არის კიდევ ერთი ჩანაწერი იმ ჟანრში, რომელიც ამჟამად მოდაში იზრდება. გარეგნულად უცნაურად როგორც უნდა მოგვეჩვენოს, მოდისა და რესტორნების შეხამება ჩვენზეა; ეგრეთ წოდებული "საკვები

ნაკეთობა"დიდი გზით ჩამოვიდა.

როგორც მტკიცებულება, იხ კიტიკაფსულის კოლექცია მიშლენის ვარსკვლავით, გრინვიჩ ვილიჯის რესტორან კარბონით, ან მისია ჩინეთის მიერ გაყიდული თერმულები და მაისურები, მიერ დანიშნული GQ იყოს "ისეთივე ცხელი, როგორც მისი საკვები". როდესაც სალათის ჯაჭვი Sweetgreen თანამშრომლობდა ჯეიმს წვერის ჯილდოს მფლობელ მზარეულთან ნენსი სილვერტონთან, მან შეუკვეთა მაისური ნიუ იორკის ლეიბლიდან ირმის დანა; ეს იყო მეორეხარისხოვანი დახმარება ყველასთვის, ვინც უკვე შეიძინა Sweetgreen- ის "Beets Don't Kale My Vibe" ჩაი. ლოს -ანჯელესის Sqirl– მა გაზარდა თავისი სავაჭრო კრედიტი ქუჩის ტანსაცმლის ბრენდთან Brain Dead და მედისონ ავენიუსთან ერთად. მთავარი ამბოხებული იტალიურ-მინი იმპერიის სანტ ამბროუსს შეუძლია მოითხოვოს ორი უახლესი (და ალიტერაციული) მოდა თანამშრომლები in სუპერგა და შაბათს. ცოტა ხნის წინ, აღინიშნა მამაკაცის ტანსაცმლის მოყვარული დიპლო Instagram– ზე გამოჩნდა სუპერმარკეტების ქსელ Publix– ის მაისურით და ამის შესახებ კანიე უესტმა ტვიტერზე გამოაქვეყნა რომ მისი უახლესი დიზაინი იეზი ნაწილობრივ შთაგონებულია "სასურსათო მაღაზიის წვეთებით"-კონკრეტულად ეროჰონის, ლოს ანჯელესში მაღალი დონის ბუნებრივი საკვების ბაზრით.

ეს ტენდენცია იმდენად ფართოდ გავრცელდა, რომ როდესაც ოპტიკური ბრენდი უორბი პარკერი შეასრულა აპრილის პირველი ხუმრობა ინტერნეტში წელს, გამოაცხადა ყალბი კოლაბორაცია სწრაფი კვების ქსელ Arby's– თან, ეს არ ჩანდა შესაძლებლობის სფეროს მიღმა. "თანამშრომლობა მოდის ინდუსტრიის იმდენად დიდი ნაწილი გახდა, რომ ეს ხდება ყველგან, ყველანაირად, როგორც ეს შესაძლებელია", - ამბობს ბლეკი. "ორივე ბრენდისთვის - რესტორნისთვის და ტანსაცმლისთვის - რაღაც განსხვავებული."

რასაკვირველია, მთელი მსოფლიოს რესტორნები წლებია ყიდიან საქონელს და წვრილმანებს დამოუკიდებლად, როგორც ეს თაობის თაობაზე ჩანს. ტურისტებმა, რომლებმაც შეაგროვეს Hard Rock Cafe- ს მაისურები და კოლეჯის კოდექსის გარკვეული სახეობები, რომლებმაც, როგორც ჩანს, მიიღეს სეორ ბაყაყის ნაკეთობა მატრიცა არის პრეცედენტი კროსვორდის ლეგიტიმური მოდის ბრენდებისთვისაც. ინდი ლეიბლი ტელფარიმაგალითად, წლებია მუშაობს თეთრი ციხე და გვიანდელი პარიზის ბუტიკი კოლეტი თანამშრომლობდა მაკდონალდსთან 2015 წელს. მსგავსი კოლექციების მიმზიდველობა და გარკვეულწილად, თავად რესტორნების ნაწარმი, ხშირად მოდის ირონიისა და კიტჩის დაფასებით, არაფრით განსხვავებით, როგორიც არის ამჟამად ელეგანტური აცვიათ ათასი დოლარიანი დიზაინერის ნაჭერი, რომელიც დამზადებულია 10 დოლარიანი არხის ქუჩის ბოტლეგის მსგავსი.

თუმცა, ამგვარი თანამშრომლობა შემოვიდა მაღალი დონის ბაზარზეც: Dimes, მოდური სასადილო ნიუ იორკის Lower East Side– ზე, ცოტა ხნის წინ პარტნიორობდა სამკაულების ბრენდის Loquet- თან ლუქების კოლექციაზე დაფუძნებული მისი მენიუ, რომელიც იყიდება 350 დოლარზე მეტი. გარდა ამისა, ჯოვანი ბატაგლია ენგელბერტმა გააკრიტიკა მომავალი თანამშრომლობა ძვირადღირებული ფეხსაცმლის დიზაინერ ბრაიან ატვუდსა და ათასწლეულის ვარდისფერი იტალიური კაფე პიეტრო ნოლიტა, რომელიც უკვე გთავაზობთ სადილის პატრონების მაისურებს დაბეჭდილ ლოზუნგით "ვარდისფერი როგორც ჯანდაბა. "

როდესაც KFC- ის მიერ გაყიდული მაისურის ესთეტიკა რედაქტორებს აქებს ესკვირეეს შეიძლება იყოს იმის ნიშანი, რომ ჩვენ შევედით მამაცი, ახალ სამყაროში, რომელიც ნამდვილად კარგია. შავი, რომელმაც ხელი შეუწყო ქუდებსა და მაისურებს მორგენშტერნის ნაყინისთვის მისი კომპანიის Public Announcement მეშვეობით, ამბობს მან შეამჩნია პროდუქციის ხარისხის გაუმჯობესება, რომელიც შექმნილია როგორც მოდის ბრენდებთან პარტნიორობით, ასევე გარეშე ის განსაკუთრებულად მიიჩნევს საქონელს Sqirl– დან და Los Angeles eatery Botanica– დან. "გიყვართ თუ არა რესტორანი, თქვენ იზიდავთ საქონელი, რადგან ის კარგად გამოიყურება", - ამბობს ის. ”ეს საკმაოდ ძლიერია რესტორნისთვის, რადგან ეს არ არის მისი საქმე.”

მაშინაც კი, საკვები პროდუქტები, რომლებიც არ არიან დიზაინში მცოდნე, შეიძლება ემსახურებოდეს მიზანს. ”რესტორნები, ისევე როგორც კულტურის მრავალი სხვა ნაწილი, შეპყრობილნი არიან იდენტურობით და ბრენდით რომ რას და სად ჭამ, იმაზე მეტყველებს ვინ ხარ შენ, ”რეიჩელ ტაშჯიანი, მოდის მახასიათებლების რედაქტორი საათზე გარაჟი Ჟურნალი, განმარტავს. "ხალხს მოსწონს იმის დემონსტრირება, რომ ისინი ტომებს მიეკუთვნებიან და Kith x Carbone მაისური არის ამის ერთ -ერთი გზა."

ტაშჯიანი თავად არის Eataly მინი გამაგრილებლის მფლობელი, რომელსაც მას ატარებს ფანის პაკეტი. ”ცხადია, გასაჩივრება იმაში მდგომარეობს, რომ მე ვატარებ ჯვარედინი ჩანთას Eataly– ს ლოგოთი,” - ამბობს ის. "ეს სულელური და დახვეწილია, რაც, მე მჯერა, ჩვენი საზეიმო დროების ეტოლოგიაა." და ის ხუმრობს: "ჩემი ფული ყინვაში რჩება!"

ფულზე საუბრისას, ეს, რა თქმა უნდა, აქაც არის მოტივაციური ძალა; ლოგოს მოდა დადასტურებული საქონელია. ბოლო წლებში მომგებიანი სავაჭრო მანქანა შემოვიდა პოპ ვარსკვლავებში კანიე უესტი და ჯასტინ ბიბერიჯეიკ პოლის მსგავსად YouTube- ის გამოზრდილი "ნიჭი"-რომელმაც გრამატიკულად საეჭვო ლოზუნგი "ეს ყოველდღეა ძმაო" მოუთმენლად მოაქცია სხვადასხვა ნივთზე გაიტაცეს ფანებმა - და ახლა მოხვდა ნიშა ვარსკვლავების კლასში, წარმოშობს რა New York Times ზარები "მიკრომერჩი."

თუნდაც მოდის კონგლომერატი კერინგი, რომელიც ჩვეულებრივ არ იყო პოზიციონირებული როგორც სამომხმარებლო ბრენდი, გადააგდეს სავაჭრო არეულობაში ბალენსიაგაერთ -ერთმა სახლმა, რომელიც დაქვემდებარებულია, გასულ წელს გამოუშვა თავისი კომპანიის ლოგოთი დაფარული ჰუდი. ასეთი გამარჯვებული ჩანაწერით, გასაკვირი არ არის, რომ საკვების მიმწოდებლები მოქმედებენ.

”რესტორნები, როგორც ჩანს, ბუნებრივი პროგრესია, რადგან მე ვფიქრობ, რომ ამ ორ ბიზნესს შორის არის ურთიერთპატივისცემა და აღტაცება,” - ამბობს შავი. ”ისინი ერთგვარი თანაარსებობენ”.

დაკავშირებული სტატიები

Sant Ambroeus- ისა და შაბათების პარტნიორობის შემთხვევაში, ასე იყო Sant Ambroeus- ის შემოქმედებითი დირექტორი ალირეზა ნირომანდი. ის ამბობს, რომ თანამშრომლობა - შაბათის ძირითადი მაისური დამზადებულია სანტ ამბროუსის ხელმოწერით ვარდისფერით, დაწერილი "შაბათები" იტალიურად წინა მხარეს-ჩაფიქრებული იყო სერფინგის ბრენდის თანადამფუძნებელ მორგან კოლეტთან ერთად ჭამის დროს, პირადი მეგობარი პროდუქტი ეხება სხვა ბიზნეს მიზნებსაც, მეგობართან მუშაობის მიღმა. ”ჩვენ ვეყრდნობით ერთმანეთს მომხმარებლების მოსაზიდად”, - ამბობს ის. ”მე მჯერა, რომ იგი სანტ ამბროუსს გამოარჩევს, როგორც ცხოვრების სტილის ბრენდს.”

კოლეტი თანახმაა. ”ეს გვაძლევს საშუალებას გამოვავლინოთ ჩვენი ბრენდი იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც შესაძლოა არასოდეს სმენიათ ჩვენზე და პირიქით”, - ამბობს ის. "სანტ ამბროუსი ნიუ -იორკის დაწესებულებაა და წარმოადგენს საზოგადოების გრძნობას, ისევე როგორც შაბათს."

მიუხედავად იმისა, რომ ნიროომდი ამბობს, რომ სან ამბროუსი დაინტერესებულია სამომავლო მოდის თანამშრომლობით "მანამ, სანამ ისინი არ იძულებულნი იქნებიან". შავი, ერთი მხრივ, ფიქრობს, რომ რესტორნებმა უნდა გაიხედონ შიგნით, თუ მათ სურთ, რომ მათმა საქონელმა გადააჭარბოს ამ კვების პროდუქტს მომენტი

”მე მინდა ის, რასაც რესტორანი აკეთებს ან თანამშრომლებისთვის, ან გაყიდოს მომხმარებელზე,” - ამბობს ის. ”ჩემთვის ქუჩის ტანსაცმელთან თანამშრომლობა მთელ გართობას იწვევს. შემდეგ ის მოზარდების საქონელი ხდება, როგორც ყველაფერი დანარჩენი. ”

გაურკვეველია იყო თუ არა მოზარდები, რომლებმაც გაიტაცეს Saucony x Dunkin Kinvara 9's. მაგრამ, პრესის მასალებში ნათქვამია, რომ გასაყიდად "2000 -ზე ნაკლები" წყვილი იყო გასაყიდი, თითოეული 110 დოლარად, პოტენციურად ღირსეული შემოსავლის ნაკადი იმისთვის, რაც სხვაგვარად შეიძლება დაიწეროს როგორც ახალი პროდუქტი ან საჯაროობის მოტივი. ის თითქმის გარანტიას იძლევა, რომ ეს არ არის ბოლო, ან ყველაზე უღიმღამო საკვები პროდუქტი, რომელსაც უახლოეს მომავალში ვნახავთ ბრენდებისგან, ორგანული ბმულებით ან მის გარეშე, რესტორნების სამყაროსთან. ყოველივე ამის შემდეგ, თუ მოდა სხვა რამეზე მუშაობს - გარდა, როგორც ჩანს, დანკინისა - ის ბოლო წვეთამდე ახვევს ტენდენციას.

დარეგისტრირდით ჩვენს ყოველდღიურ გაზეთზე და მიიღეთ უახლესი ინდუსტრიის სიახლეები თქვენს შემოსულებში ყოველდღე.