Zakaj je živilski izdelek moden trenutek

Oblačila in hrana so nenavadni prijatelji, kar vam lahko pove vsak, ki je že kdaj vzorčil užitno spodnje perilo. Če bi anketirali nekaj zahtevnih oblikovalcev okusa o skupaj izdanih supergah Saucony in Dunkin Donuts, ki bi jih ustvarili skupaj, bi lahko izzvali podoben odziv. Užitno spodnje perilo, per en recenzent Amazon, so "žarka, gumijasta zmešnjava." Superge Saucony x Dunkin Kinvara 9, pravi pisatelj in svetovalec blagovne znamke Chris Black, so "popolnoma nori."

"Krofi in tek ne bi mogli biti bolj nasprotni," pravi Black. "Dobesedno sta nasprotje drug drugemu."

In čeprav se zdi projekt nor, ko so bile superge marca na voljo za prednaročilo prek spleta, so bili takoj razprodani. Kasnejše objave, objavljene v Bostonu pred mestnim maratonom 16. aprila, je šlo tudi hitro.

Najbolje prodajan modni izdelek je pogosto neprepusten za omejitve stvari, kot so praktičnost, okus in občutek finančne odgovornosti, zato bi lahko obstajalo kar nekaj razlag, zakaj se je ta čevelj tako dobro prodajal, zato hitro. Toda nobeno sklepanje ne bi bilo popolno, če ne bi priznali, da so superge Dunkin, namerno ali ne, še en vstop v žanr, ki je trenutno v modi. Na videz čudno, zbliževanje mode in restavracij je pred nami; tako imenovana "hrana"

blago"je prišel na velik način.

Kot dokaz glej Kithzbirka kapsul z restavracijo Carbone v Greenwich Villageu z Michelinovo zvezdico ali termi in majicami, ki jih prodaja Mission Chinese, določeno z GQ da je "tako vroča kot njegova hrana." Ko je solatna veriga Sweetgreen sodelovala z nagrajeno kuharico James Beard, Nancy Silverton, je naročila majico z njeno podobnostjo pri etiketi New York Jelen Dana; to je bila druga porcija blaga za vse, ki so že kupili majico Sweetgreen "Beets Don't Kale My Vibe". Los Angeles's Sqirl je povečal svoj zaslužek s seznanjanjem z znamko streetwear Brain Dead in Madison Avenue nosilec, ki se je spremenil v italijansko mini cesarstvo, Sant Ambroeus lahko uveljavlja dve nedavni (in aliterativni) modi sodelavci v Superga in Sobote. V zadnjem času je opazil navdušenec nad moško obleko Diplo na Instagramu pozirala v trenirki verige supermarketov Publix in Kanye West je razkril na Twitterju za katere so se odločili njegovi najnovejši modeli Yeezy jih deloma navdihuje "kapljanje v trgovini"-zlasti Erewhon, vrhunski trg naravnih živil v LA.

Ta trend je postal tako razširjen, da ko optična znamka Warby Parker je letos na internetu odigral prvoaprilsko šalo z napovedjo lažnega sodelovanja s verigo hitre prehrane Arby's, to se ni zdelo zunaj področja možnosti. "Sodelovanje je postalo tako velik del modne industrije, da se dogaja povsod, na vse možne načine," pravi Black. "Za obe znamki - restavracijo in oblačila - je nekaj drugačnega."

Restavracije po vsem svetu seveda že leta same prodajajo blago in drobnarije, kar je razvidno iz generacije turisti, ki so zbirali majice Hard Rock Cafe in nekatere podobne študente, ki so navidezno prejeli blago Señor Frog matura. Obstaja tudi precedens za križanca z legitimnimi modnimi blagovnimi znamkami. Indie založba Telfarna primer že leta sodeluje z Belim gradom in poznim pariškim butikom Colette leta 2015 sodeloval z McDonald'som. Privlačnost takšnih zbirk in v določeni meri izdelkov, ki jih izdelujejo restavracije same, pogosto izvira iz spoštovanja do ironije in kiča, kar ni v nasprotju s tem, kako trenutno šik obleči oblikovalec, vreden tisoč dolarjev, ki je videti kot preprodaja za 10 dolarjev na Canal Street.

Vendar so tovrstna sodelovanja prišla tudi na vrhunski trg: Dimes, trendovska restavracija na spodnji vzhodni strani New Yorka, pred kratkim sodeloval z blagovno znamko nakita Loquet na zbirki omaric, ki temeljijo na njenem meniju in prodajajo za več kot 350 dolarjev. Poleg tega je Giovanna Battaglia Engelbert dražila prihajajoče sodelovanje med oblikovalcem luksuznih čevljev Brianom Atwoodom in tisočletna roza italijanska kavarna Pietro Nolita, ki že ponuja majice za obedovanje, natisnjene s sloganom "Pink as Jebi ga. "

Ko estetika puloverja, ki ga prodaja KFC, zasluži pohvale urednikov pri Esquire, to je lahko znak, da smo vstopili v pogumen, nov svet, ki resnično prste liže. Black, ki je s svojim podjetjem Public Announcement pomagal pri razvoju klobukov in srajc za Morgensternov sladoled opazil je dvig kakovosti razpoložljive hrane, ki je bila oblikovana v partnerstvu z modnimi blagovnimi znamkami in brez. Po njegovem mnenju je še posebej močan izdelek iz podjetja Sqirl in bližnje LA restavracije Botanica. "Ne glede na to, ali imate radi restavracijo ali ne, vas blago privlači, ker izgleda dobro," pravi. "To je za restavracijo zelo močno, saj to ni njen posel."

Tudi živila, ki niso posebej oblikovno podkovana, lahko služijo namenu. "Restavracije so, tako kot mnogi drugi deli kulture, obsedene z identiteto in blagovno znamko da kaj in kje jeste, "pove nekaj o tem, kdo ste," Rachel Tashjian, urednica modnih odlik ob Garaža Revija, pojasnjuje. "Ljudje se radi pokažejo, da pripadajo plemenom, in srajca Kith x Carbone je eden od načinov za to."

Tashjian je tudi sama lastnica mini hladilnika Eataly, ki ga nosi kot fanny pack. "Očitno je privlačnost, da nosim torbo čez križ z logotipom Eataly," pravi. "To je neumno in elegantno, kar je po mojem mnenju etos naših umetniških časov." In šali se: "Moj denar ostane ledeno hladen!"

Ko že govorimo o denarju, je to zagotovo tudi tukaj motivacijska sila; moda z logotipom je preverjeno blago. V zadnjih letih je donosen stroj za trgovino kolesaril po pop zvezdah Kanye west in Justin Bieber, se je preusmeril v "talent", vzgojen v YouTubu, kot je Jake Paul-ki je svoj gramzivno vprašljiv slogan "It's Everyday Bro" vnesel v različne predmete oboževalci pograbili - in je zdaj dosegel razred nišnih zvezd, kar je povzročilo, kaj New York Times klici "mikromerch."

Tudi modni konglomerat Kering, ki običajno ni pozicionirana kot blagovna znamka, namenjena potrošnikom, je bila vržena v bližnjo trgovino Balenciaga, ena od hiš, ki so pod njenim nadzorom, je lani debitirala s kapuco z logotipom matične družbe. S takšnimi zmagovalnimi dosežki ni čudno, da se v akcijo podajajo dobavitelji hrane.

"Restavracije se zdijo naravni napredek, ker menim, da med tema dvema podjetjema obstaja medsebojno spoštovanje in občudovanje," pravi Black. "Nekako sobivajo."

povezani članki

To je veljalo za partnerstvo Sant Ambroeus in sobote, pravi Alireza Niroomand, kreativna direktorica pri Sant Ambroeusu. Pravi, da je to sodelovanje - sobotni temeljni pulover, narejen v znameniti rožnati barvi Sant Ambroeusa, z napisanim "sobote" v italijanščini spredaj-je bil spočet med obrokom s soustanoviteljem blagovne znamke surf Morgan Collett, osebno prijatelj. Izdelek obravnava tudi druge poslovne cilje, razen dela s prijateljem. "Pri privabljanju kupcev se zanašamo drug na drugega," pravi. "Verjamem, da Sant Ambroeus [ločuje] kot lastno znamko življenjskega sloga."

Collett se strinja. "Omogoča nam, da svojo blagovno znamko izpostavimo ljudem, ki morda nikoli niso slišali za nas, in obratno," pravi. "Sant Ambroeus je newyorška ustanova in predstavlja občutek skupnosti, tako kot sobote."

Niroomand pravi, da Sant Ambroeus zanima prihodnja modna sodelovanja, "dokler niso prisiljena" Black, na primer, meni, da bi morale restavracije pogledati navznoter, če želijo, da njihovo blago preseže to trenutno živilsko ponudbo trenutek.

"Želim, da restavracija dejansko dela bodisi za zaposlene bodisi za prodajo strankam," pravi. "Sodelovanje z streetwearjem mi jemlje vso zabavo. Potem postane za najstnike blago, tako kot vse ostalo. "

Ni jasno, ali so najstniki pograbili Saucony x Dunkin Kinvara 9. Tiskovni materiali pa pravijo, da je za prodajo na voljo "manj kot 2000" parov po 110 USD, potencialno dostojen tok prihodkov za tisto, kar bi sicer lahko odpisali kot nov izdelek oz reklamni trik. Skoraj zagotovilo je, da to ni zadnja ali najbolj čarobna ponudba hrane, ki jo bomo v bližnji prihodnosti videli od blagovnih znamk z organskimi povezavami do sveta restavracij ali brez njih. Konec koncev, če moda teče na čem drugem - razen očitno na Dunkinu ​​- je to molžni trend do zadnje kapljice.

Prijavite se na naše vsakodnevno glasilo in vsak dan v svoj nabiralnik prejemajte najnovejše novice iz industrije.