Foodie er næsten som irriterende et ord som fashionista. (Der sagde vi det.) Men disse allestedsnærværende deskriptorer eksisterer af en grund. Den ene bruges jo ofte til at ændre den anden.
Faktisk er båndet mellem modefolk og madfolk temmelig forbandet intens lige nu. Se på Karlie Kloss samarbejde med Momofuku. Og livsstils-isationen af god appetit. Modefolk vil spise god mad. Og mad folk ønsker at se godt ud.
Publicist-vendt-restauratør Kerry Diamond er i centrum for denne mode-mad-livsstilsbevægelse. Mens den tidligere skønhedsjournalist tilbringer sine dage med at drømme om designsamarbejde og arbejde med store billeder i Træner, hun går hjem til tre restauranter i Carroll Gardens: Seersucker, en moderne opdatering af Southern klassikere, Smith Canteen, en travl kaffebar og den nyåbnede Nightingale 9, et nyt spin på Vietnamesisk. (Kokken Rob Newton, Diamants kæreste, er hendes forretningspartner i alle tre virksomheder.)
Så det er ingen overraskelse, at på trods af hendes allerede vanvittige skema lancerer Diamond et madmagasin, der smelter hendes erfaring med redaktionelt (hun var skønhedsdirektør på
Harper's Bazaar) med hendes kærlighed til mad. Cherry Bombe falder i maj, og er en fælles indsats med en anden Basar alun, Claudia Wu, en grafisk designer, der lancerede sit eget designfirma, Orphan, samt indie mag Mig.Fokus er kvinder i mad og kvinder, der elsker at lave mad, så der er interviews med Karlie Kloss, Sofia Coppola (!), Garance Dore og kokke, herunder Prunes Gabrielle Hamilton, The Breslin's April Bloomfield og Tennessee pit master Helen Turner. "Der er så mange mennesker, der laver interessante, smukke ting i og omkring madverdenen," siger Diamond. "Vores forsidepige Karlie Kloss er et godt eksempel med hendes Milk Bar Karlie's Kookies -projekt. Det er kunstneren Jennifer Rubell og madstylisten Victoria Granof også. Det handler ikke kun om at være kok. Og vi lover kun et cupcake -foto og et katfoto pr. Nummer. "
Og selvfølgelig ser det hele smukt ud, i en Lucky Peach-møder-Blid kvinde vej. "Jeg tror, at du har mange mennesker i begge verdener, der bekymrer sig om kvalitet, kreativitet og æstetik," siger Diamond. "Vi forsøger at fremhæve og fejre det i Cherry Bombe."
Hvis du gerne vil støtte Cherry Bombe, tjek dens Kickstarter. (Der er masser af tilsagnsniveauer: $ 20 giver dig det første nummer; $ 10.000 giver dig en forlagstitel.) Diamond og Wu planlægger at udgive bogen to gange om året.