Marie-Claire Daveu หัวหน้าเจ้าหน้าที่ความยั่งยืนและหัวหน้าฝ่ายกิจการสถาบันระหว่างประเทศที่ Kering ภาพ: รูปภาพ Nicky Loh / Getty สำหรับ INYT
ในคืนวันจันทร์ที่ สถาบันเทคโนโลยีแฟชั่น เปิดตัว "The Hand of Fashion" ในนิวยอร์กซิตี้ ชุดวิทยากร 10 ตอนมุ่งเน้นไปที่ความยั่งยืนในอุตสาหกรรมแฟชั่นและวางแผนร่วมกับ Simone Cipriani ผู้ก่อตั้งโครงการ UN ความคิดริเริ่มแฟชั่นจริยธรรม ของศูนย์การค้าระหว่างประเทศ ซึ่งส่งเสริมการเป็นหุ้นส่วนของช่างฝีมือและแบรนด์ และแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนและมีจริยธรรมที่ดีที่สุดในแฟชั่น
สำหรับงานเปิดตัวซีรีส์นี้ Cipriani ให้การต้อนรับ Marie-Claire Daveu ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายความยั่งยืนและหัวหน้าฝ่ายกิจการสถาบันระหว่างประเทศที่ Kering Group, ซึ่งเป็น เพิ่งรู้จัก ในฐานะผู้นำอุตสาหกรรมสิ่งทอ เครื่องนุ่งห่ม และสินค้าฟุ่มเฟือยในดัชนีความยั่งยืนดาวโจนส์ประจำปี 2558 เป็นปีที่สองติดต่อกัน Daveu นำเสนอกลยุทธ์ความยั่งยืนของ Kering นอกเหนือจากการตอบคำถามจากผู้ชมเกี่ยวกับหัวข้อยอดนิยมของอุตสาหกรรม ต่อไปนี้คือประเด็นที่น่าสนใจที่สุด 5 ข้อที่เราได้เรียนรู้จากทั้ง Daveu และ Cipriani เกี่ยวกับสถานะความยั่งยืนของแฟชั่นในปัจจุบัน (และอนาคต) โดยเฉพาะอย่างยิ่งในโลกแห่งความหรูหรา
1. ปฏิทินแฟชั่นปัจจุบันไม่เหมาะสำหรับความยั่งยืน
ปฏิทินแฟชั่นที่นักออกแบบติดตามในวันนี้ ไม่เพียงแต่สร้างความเครียดให้กับความคิดสร้างสรรค์เท่านั้น แต่ยังรวมถึง ไทม์ไลน์ที่ไม่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรักษาแนวปฏิบัติที่ยั่งยืน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อจัดหาจาก ช่างฝีมือ Cipriani อ้างว่าบ้านแฟชั่นขอตัวอย่าง - บางครั้งก็ทวีคูณ - จากช่างฝีมือโดยไม่ได้รับค่าจ้างและมีเวลานำเพียงเล็กน้อย ช่างฝีมือเหล่านี้จะไม่ได้รับแจ้งเกี่ยวกับรายละเอียดการผลิตเพิ่มเติมจนกว่าจะผ่านไปนานหลังจากเดือนแฟชั่น เมื่อคำสั่งซื้อจากผู้ซื้อถูกวางในที่สุด สิ่งนี้สร้างกำหนดการที่ก้าวร้าวซึ่งไม่เพียงแต่ป้องกันแบรนด์ไม่ให้รักษาความเป็นหุ้นส่วนที่มีความหมายและใช้การได้กับช่างฝีมือเท่านั้น แต่ยังส่งผลเสียต่อช่างฝีมือด้วย
2. NS ห้างหุ้นส่วนทรานส์แปซิฟิก อาจส่งผลดีต่อความยั่งยืน
ความยั่งยืนทางสังคม กล่าวคือ จากข้อมูลของ Cipriani ผลกระทบด้านลบของ TPP เช่น การปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่เพิ่มขึ้นนั้นเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ แต่ยังรวมถึงในระยะสั้นด้วย อย่างไรก็ตาม ผลกระทบระยะยาวนั้นดี และ Cipriani คาดการณ์ว่า TPP จะช่วยกระจายแนวปฏิบัติที่ยั่งยืนให้กับธุรกิจต่างๆ “เมื่อใดก็ตามที่คุณรวบรวมวัฒนธรรมของบริษัทที่มีความยั่งยืนและยั่งยืนน้อยกว่า วัฒนธรรมที่ยั่งยืนก็จะยิ่งมีชัยเสมอ” เขากล่าว “มันเป็นกระบวนการทางธรรมชาติ มันไม่ใช่ความคิดที่ปรารถนา" นอกจากนี้ Cipriani ยังตั้งข้อสังเกตว่าการค้าโลกประเภทนี้จะเผยให้เห็นแนวปฏิบัติด้านแรงงานที่ไม่ดีในหมู่ซัพพลายเออร์อีกด้วย
3. แนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนจะนำไปปฏิบัติได้ดีที่สุดเมื่อจัดการจากระดับผู้บริหารของบริษัท
"การกำกับดูแลเป็นกุญแจสำคัญ" Daveu กล่าว "เป็นเรื่องดีที่ CEO มีส่วนร่วมและมุ่งมั่นในการพัฒนาอย่างยั่งยืน มันไม่ได้เกิดขึ้นจริง” Daveu ผู้บริหารของ Kering มีทีมของเธอเองเพื่อจัดการกับความยั่งยืนในทุกแบรนด์ของกลุ่มหรูหรา มีแผนกเฉพาะที่อยู่ในระดับเดียวกับฝ่ายการเงิน ทรัพยากรบุคคล หรือการสื่อสารของบริษัท หน่วยงานต่างๆ จะอนุญาตให้จ้างผู้เชี่ยวชาญระดับสูงที่ทุ่มเทให้กับประเด็นต่างๆ เช่น การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ประสิทธิภาพการใช้พลังงาน และ การใช้น้ำ
4. บริษัทที่ต้องการปรับปรุงแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนควรดูที่ห่วงโซ่อุปทาน
ตามรายงานกำไรขาดทุนด้านสิ่งแวดล้อม (EP&L) ของ Kering ระบุว่า 93 เปอร์เซ็นต์ของผลกระทบทั้งหมดที่มีต่อ สิ่งแวดล้อมมาจากห่วงโซ่อุปทาน โดยเฉพาะ Tier 4 ซึ่งรับผิดชอบวัตถุดิบ การผลิต. เพื่อให้ Kering สามารถพัฒนาโซลูชัน Daveu อธิบายว่าเป็นการประเมินและกระบวนการที่ต่อเนื่องและกำหนดเองสำหรับซัพพลายเออร์แต่ละราย ทีมงานของ Daveu ยังได้ระบุวัตถุดิบใหม่และยั่งยืนจาก Materials Innovation Lab ของบริษัทในเมืองโนวารา ประเทศอิตาลี ห้องปฏิบัติการได้ผลิตหนังที่ปราศจากโลหะหนักสำหรับ Gucciซึ่งช่วยลดการใช้น้ำและพลังงานของแบรนด์ ตลอดจนแหล่งขนสัตว์ที่ยั่งยืนสำหรับ Stella McCartney จากทุ่งหญ้าปาตาโกเนีย Daveu ยังกล่าวอีกว่า Kering กำลังทำงานด้วย สวมใส่อีกครั้งสตาร์ทอัพที่กำลังพัฒนาวิธีการ โพลีเอสเตอร์รีไซเคิล.
5. United Arrows และ Mimco เป็นแบรนด์ที่ยั่งยืนซึ่งควรอยู่ในเรดาร์ของคุณ
Cipriani อ้างถึง Stella McCartney และ วิเวียน เวสต์วูด ในฐานะสองแบรนด์หรูที่ยั่งยืนชั้นนำในอุตสาหกรรม นอกจากนี้ เขายังกล่าวอีกว่าเรือธงในนิวยอร์กซิตี้ของเวสต์วูดซึ่งมีกำหนดจะเปิดตัวในปีหน้า จะนำเสนอกระเป๋าถือชุดที่ 13 ของเธอที่ผลิตในแอฟริกาด้วยโครงการ Ethical Fashion Initiative แบรนด์อื่นๆ ที่สร้างชื่อเสียงในด้านความยั่งยืน? United Arrowsห้างสรรพสินค้าสุดหรูในญี่ปุ่นที่มีป้ายชื่อภายในเป็นของตัวเองชื่อว่า TÉGÊ และ Mimco, แบรนด์เครื่องประดับของออสเตรเลียมุ่งมั่นที่จะเป็นผู้นำอุตสาหกรรมด้านความยั่งยืน