ล่าสุด ตอน, เราเดินป่าไปจนถึงนิวเจอร์ซีย์เพื่อ ทำมัฟฟินกับ แม่บ้าน ดาราเคธี่ วากิเล.
ในตอนที่ 6 เราไปดินแดนแห่งแสงแดด ต้นปาล์ม และบาร์น้ำผลไม้ -- ลอสแองเจลิส -- เพื่อพบปะกับเพื่อนของเรา คริสตอส การ์คิโนส. ถ้ายังไม่รู้ Garkinos คือเจ้าของร่วมในตำนาน ทศวรรษ บูติกฝากขายและยังเป็นดาวเด่นของ โชว์ใหม่ของบราโว่ ดยุคแห่งเมลโรส.
รับชมขณะที่เราทำอาหารกรีกที่น่ารับประทาน เช่น สปานาโกปิตาและเนื้อแกะฉ่ำๆ ขณะพูดคุยเกี่ยวกับทุกสิ่งในแอลเอ เรียลลิตี้โชว์ และแฟชั่น! อร่อย-ไว้ใจเรา!
สูตร
พายผักโขม แป้ง Phyllo 1/2 ปอนด์ (1 กล่อง) ผักโขมสับแช่แข็ง 3 ชิ้น (ให้แน่ใจว่าคุณเช็ดให้แห้งในคืนก่อนหน้าเพื่อให้น้ำไหลออกมา) 1/2 เฟต้าหั่นฝอย คอทเทจชีส 1/2 ปอนด์ 6 ไข่. เนย 2 แท่ง เปิดความร้อนมากกว่า 350 ละลายน้ำแข็งและบีบของเหลวออก ตั้งทิ้งไว้ในคืนก่อนหน้าให้แห้ง ในชามขนาดใหญ่ตีไข่และเกลือชีสและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คุณไม่ต้องการให้ส่วนผสมของคุณเป็นน้ำ
ทาเนยแต่ละแผ่น (ประมาณ 8-12 แผ่น) วางแผ่นซ้อนกันบนกระทะขนาด 9x13 อบที่ 350, 45 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมงสลัดหมู่บ้าน แตงกวา มะเขือเทศ หอมแดง เฟต้าชีส น้ำสลัดน้ำมันมะกอก ออริกาโน กระเทียมผง เกลือ พริกไทย หรือซื้อน้ำสลัดกรีก
ซี่โครงแกะซื้อเนื้อสับให้มากเท่าที่คุณต้องการ 1-2 ชั่วโมงก่อนย่าง วางเนื้อแกะในจานกระทะตื้น แล้วเติม: น้ำมันมะกอก ออริกาโน, กระเทียม เกลือพริกไทย (ให้แน่ใจว่าคุณครอบคลุมสับทั้งหมด, ถูด้วยมือของคุณในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง, ชั่วโมงครึ่ง) นำชิ้นเนื้อออกจากตู้เย็นก่อนย่าง 20 นาที ตั้งเตาย่างบนไฟสูง ย่างสับประมาณ 6-7 นาทีในแต่ละด้านเพื่อให้เป็นเนื้อปานกลาง ตักใส่จานบีบมะนาว