果物に由来する皮革から実験室で育てられた布地まで、より持続可能な解決策を求めて買い物客と小売業者が同様にこれほど多くの選択肢はありませんでした。
1928年、ニューヨーク市のデザイナー、アーヴィングショットが、世界初の革製オートバイジャケットを作成しました。 それを「パーフェクト」（彼のお気に入りの葉巻にちなんで）と名付けたショットは、馬革からコートを作りました。これは、すぐにファッションの革として選ばれるようになった、硬くて耐久性のある素材です。 最初のPerfectosはわずか5.50ドルで販売されました。 1950年代までに、 革のジャケット 正真正銘の衣料品の主力でした。
今日、 レザー は、靴やファッション業界で最も普及している素材の1つです。 しかし、実際の「革」という用語は、ショットが1920年代の全盛期に使用したのと同じ定義を常に持っているわけではありません。 過去半世紀で、「革」は次のような合成皮革のバリエーションを含むように拡大しました。 ポリウレタン（PU）とポリ塩化ビニル（PVC）は、化石燃料で作られているだけでなく、 生分解。 そして、これらの選択肢は理論的には動物にやさしいですが、実際にはそうではありません 動物の皮が必要です、彼らはまた、消費者が導かれたかもしれない環境に優しい代替品ではありません 信じる。
材料会社のCEO、Dan Widmaier ボルトスレッド、業界が35を生成すると述べているところまで行きます 十億 毎年、皮革とプラスチックの両方を合わせた平方フィートの革。 そして、環境危機の一因となっているのは、1足の革のブーツに関連する排出量は、1ガロンのガソリンを燃焼することによる排出量とほぼ同じです。 シエラクラブ. ただし、代替手段があります。
果物に由来する皮革から実験室で栽培された布地まで、より責任ある解決策を求めて買い物客や小売業者が同様にこれほど多くの選択肢を持ったことはありません。 これは素晴らしいニュースです。なぜなら、その潜在的な影響は、特に炭素削減の観点から、重大なものになる可能性があるからです。
皮革は非常に大きなビジネスであるため、より持続可能な市場へのあらゆる有望な進出にもかかわらず、皮革と皮革の2つの現職者によってほぼ完全に支配されています。 実際、上記で参照した350億平方フィートの革のうち、約0パーセントが代替品によって占められているとBoltThreadsは主張しています。 しかし、それは選択肢がないという意味ではありません。
一般的に言って、開発は3つの包括的なカテゴリーで行われています：再処理された廃棄物の流れ、技術対応の代替品、そしてアップサイクリングのような歴史的なローファイオプション。 過去数年間で、果物や野菜から作られた革の背後にある革新を宣伝する見出しを見つけたかもしれません。 ここでの考え方は、革製品だけに限定されるものではない、再生可能性に焦点を当てることです。 皮、皮、さらには食品の廃棄された肉など、純粋な廃棄物をどのように取り、それを使用可能な商品に変えることができるでしょうか。
おがくずや農業廃棄物で育てられたとき、きのこの根（ここに見られる）は菌糸と呼ばれる厚いマットを形成することができ、それは革のように処理することができます。
写真：ボルトねじの礼儀
これまでのところ、「革」—またはファッションの要件に基づいて革として通用する素材 強度、寿命、そしてもちろん滑らかさ—マンゴー、大豆、ココナッツ、コルクから作られています とリンゴ。 パイナップル、ブドウの皮、サボテンなどの一部の植物相は、独自の繊維を開発するために収穫され、その後、次のような商標名でブランドや小売業者に配布できます。 「ピニャテックス」「ベジア」 と 「デセルト」 それぞれ。
しかし、これほど商業的な成功を収めた選択肢はありません。 きのこ. きのこの革を作るプロセスはそれを育てる科学者ごとに異なりますが、基本的な考え方はこれです：きのこの根は上で育つことができます おがくずや農業廃棄物、そしてそれらが発芽すると、真菌は菌糸と呼ばれる厚いマットを形成し、それを革のように処理することができます。 そして、それはすでに多くのファッション界の支持者の中に実装されています。
関連記事：
この新しいテクノロジーは、ファッションのトレーサビリティ問題への答えになる可能性があります
サーキュラースニーカーには、オールハンズオンデッキのアプローチが必要です
農民、採餌者、ホームステッドは新しいファッションインフルエンサーです
先月、 エルメスが発表 カリフォルニアを拠点とする生体材料の新興企業が研究室で栽培した、菌糸体を使用して作られた革のような材料を使用して作成されたハンドバッグをデビューさせる予定でした。 MycoWorks. そして10月には、 アディダス, ルルレモン, ケリング と ステラマッカートニー 前述のボルトスレッドと連携して、菌糸体で作られた独自のマイロを継続的に製品ラインに採用するそれぞれの計画を確認しました。
Bolt Threadsが2018年に最初のMylo製品を発売して以来、このビジネスはパートナーシップの拡大に重点を置いてきました。 Widmaierが主張するように、日常の消費者はMyloのシートを自分で購入するのではなく、お気に入りの革のジャケットの説得力のあるMyloバージョンを選ぶでしょう。
「現在、途方もない量のインバウンドがあり、それは今後も続くと思いますが、私たちも 私たちが特に提携している人々を見つけるために手を差し伸べるようにしてください」と博士号を取得したWidmaierは言います。 化学とケミカルバイオロジーで。 「私たちは必死になって、できるだけ多くのMyloをスケーリングしようとしています。」
フォンホルツハウゼンの新しい代替材料であるバンブーは、再生可能な竹の植物から作られています。
写真：フォンホルツハウゼンの礼儀
より広範な代替案の中で、再処理された廃棄物の流れと テクノロジー対応の代替品—これは、Myloなどの特定の要素が天然素材に由来しているが、製造されているためです。 ラボで再生可能。 それはまたの場合です Allbirds'今後 植物革は、もともとイリノイを拠点とする材料革新企業であるNatural FiberWeldingによって「Mirum」という名前で開発されました。 NS テクノロジーは、植物油や天然ゴムなどの生物成分を結合して、100％天然の植物ベースの「革」を作成します 材料。
AllbirdsのPlantLeatherは、2021年12月まで棚に並ぶことはありませんが、同社は、製造に本社を超えた足があることを期待しています。 Allbirdsの材料革新担当シニアマネージャーであるClaudiaRichardsonは、PlantLeatherは合成皮革の最大17分の1の炭素排出量であると述べています。 革であり、動物の革の40分の1の炭素影響があります。「これは、最終製品の炭素影響が95％減少する可能性があります。」
独自の技術由来の革代替品を社内で開発するために取り組んできた別のブランドは フォンホルツハウゼン、元カーデザイナーのヴィッキフォンホルツハウゼンの好意により提供されたハンドバッグラベル。 2017年に最初に発売されたとき、フォンホルツハウゼンは食品産業の副産物である革のみを使用していたため、動物はその皮だけに使用されていませんでした。 1年後、フォン・ホルツハウゼン氏によると、プラスチックを埋め立て地から転用するのに役立つ、「Technik-Leather」と呼ばれる動物を含まない独占的な素材が導入されました。
Technikを開発するために、von Holzhausenは、動物の革のしなやかな品質を模倣した、100％使用済みのリサイクルプラスチック製ウォーターボトルからマイクロファイバー層を作成しました。 Technikの外層は、水、汚れ、引っかき傷に強いので、99％の廃棄物を出さないプロセスを使用して作られています。このプロセスでは、水も含めてすべての材料がリサイクルされます。
バンビューと呼ばれる新しい代替素材を使用して、フォンホルツハウゼンは竹から作られた独自の繊維で植物ベースの領域に挑戦しています。 竹自体は自然に再生します。それは地球上で最も成長の速い植物であるだけでなく、その根系を破壊することなく収穫することができ、成長するのに比較的少ない水を必要とします。 イノベーションを共有するために、フォンホルツハウゼンはTechnikとBanbüを大規模な産業に提供しています— ファッションブランド、自動車会社、高級時計職人のように、伝統的に革を使用しています 製品。
革の代替品も、同様に歴史的にローファイな道の形をとっています 枯れた木は、主に家具メーカー、皮なめし工場、繊維廃棄物ハブから調達したリサイクル素材からアップサイクルレザー製品を製造しています。
共同創設者のCarlOllsonとFelixvon Bahderが2012年に最初に一緒に事業を始めることを決定したとき、彼らのアプローチは当初は環境に配慮していませんでした。 「醜い革のジャケットがたくさんあることに気づきました」とフォン・バーダーは笑いながら言います。 彼らがアップサイクルされた革を扱うほど、乗り越えられない革の廃棄物に直面するようになりました。 革製品が製造されている世界中で、山積みにされて火がつけられたたくさんの完璧に良い革。 それが、デッドウッドを単なる趣味から召しに変えた理由です。」
デッドウッドのサボテンとリサイクルレザーのジャケットとパンツ。
写真：デッドウッドの礼儀
Deadwoodを立ち上げてから9年間で、Ollsonとvon Bahderは、廃棄物を含む、ファッションの最も体系的な課題のいくつかに精通してきました。 また、イノベーションが広範囲にわたって不足しているため、業界の意欲が低下する可能性があります。 破壊的でないために、上から下への変更（たとえば、動物の皮の段階的廃止を含む） サプライチェーン。
「すべての業界が課題に直面しています」とフォン・バーダーは言います。 「ファッションでは、それは常に次のクールなものを見つけることです。 しかし今、突然、私たちは実際の仕事と実際の研究をしなければならず、それは業界の多くの人々に慣れるのにいくらかかかると思います。」
ボルトスレッドはこの躊躇を痛感しています。そのため、革の代替品を市場に投入するために立つことができるのは、同じ会社とのパートナーシップのビジネスです。
「私たちが学んだことは、ファッションブランドには、製品を推進する革新の深い歴史がないということです」とWidmaier氏は言います。 「第6世代のエレクトロニクス企業の長いチェーンを指摘することができますが、新しいスタートアップが殺害されました。 それはファッションではそのようには起こりません。 そのため、実際に真のイノベーションを市場にもたらすために必要な深い科学的理解が不足しています。」
ただし、革の代替品は銀の弾丸の解決策ではありません。 Mylo、Plant Leather、Technikなどの開発には、実際の試行錯誤が必要であり、Widmaierが指摘しているように、「通常、数十年で測定されます」。 ファッションは持っていないかもしれません 今後数十年：国連の政府間機関である気候変動に関する政府間パネルは、気候の大惨事を回避するために、 世界の排出量は2030年までに半分にする必要があります.
von Holzhausenは、たとえば、伝統的な企業が製品ライン内で革以外のオプションを提供し始めると、転換点があると考えています。 「これは、現在肉業界で見られているものと類似しており、ファストフードレストランから高級レストランまで、あらゆる場所で肉の代替品が登場します」と彼女は言います。
たぶん、たぶん、それは私たちが楽観的にできることです。
「幸いなことに、過去5年間で、皮革だけでなく、生物学的代替物に取り組む材料革新が指数関数的に成長しました。 化石燃料、染料、化学薬品、繊維、布地だけでなく」と、持続可能なファッションのマーケティングおよびコミュニケーションディレクターであるAnne-Ro KlevantGroen氏は述べています。 主導権 良いファッション. 「投資家、ブランド、消費者の間で、新しいソリューションの次の波に対する認識が高まっています。 より多くの資本が利用可能であり、より多くのパートナーシップが開かれ、より多くの消費者が持続可能な代替案を要求しています。」
最新のファッション業界のニュースをお見逃しなく。 ファッショニスタの日刊ニュースレターにサインアップしてください。