- מְעוּדכָּן:
- מְקוֹרִי:
בפרק השביעי שלנו ב- Haute Cuisine אנחנו יוצאים להוליווד הילס, שם אנו פוגשים את חברנו כריסי טייגן. בביתו היפה שלה ושל הארוס ג'ון לג'נד, טייגן ואמא טייגן חולקות שניהם את סודותיהם ליצירת סלט הפפאיה הטוב ביותר (רמז: זה בדרך שבה חותכים את הירקות!)
- מְחַבֵּר: דוד יי
בפרק השביעי שלנו ב- Haute Cuisine אנחנו יוצאים להוליווד הילס שם אנו נפגשים חברנו כריסי טייגן. בביתה היפה שלה ושל הארוס ג'ון לג'נד, טייגן ואמא טייגן חולקים שניהם את סודותיהם ליצירת סלט הפפאיה הטוב ביותר (רמז: הוא נמצא הדרך שבה אתה חותך את הירקות!)
אף על פי שאגדה לא הייתה שם כדי להופיע עבורנו בזמן שבישלנו, טייגן סיפק לנו הרבה בידור שיגרום לנו לעבור את אחר הצהריים. צפה בעודנו משוחחים על החתונה הקרובה שלה, מופע עובד המודל ב- Vh1, ולמד הכל על תנוחת השטיח האדום של פריס הילטון! אתה חייב לראות את זה כדי להאמין לזה.
2 כוסות פפאיה מגורדת חצי ליים, קלופים וחתוכים לשניים (2 נתחים) 6 עגבניות שרי, חצויות. 2 צ'ילי צ'ילי תאילנדי (אנחנו משתמשים ב 6 כי אנחנו מטורפים) (אפשר גם להשתמש 1, ברור) 2 צ'ילי קלוי (בעיקר בשביל הטעם - לא במיוחד חם) חופן שעועית ארוכה חתוכה לחתיכות בגודל 1-2 אינץ '(אפשר גם להשתמש בשעועית ירוקה אבל שעועית ארוכה הכי טוב-שווקים אסיאתיים) 2 שיניים גדולות שום. 2 כפות רוטב דגים. 1 כף סוכר דקל. טריז כרוב להגשה. בוטנים קלויים לקישוט בעזרת מרגמה ועלי מרסקים את השום והצ'ילי. מוסיפים את סוכר הדקל, נתחי ליים, רוטב דגים ועגבניות. מועכים בעדינות. מוסיפים פפאיה ושעועית ארוכה וזורקים בעזרת כף. יוצקים לקערה ומגישים עם טריז כרוב ובוטנים קלויים.
נסענו החודש כל הדרך ללוס אנג'לס כדי לבשל לצד אחד המצייצים האהובים עלינו בכל הזמנים: כריסי טייגן. דוגמנית העל והאוכלנית הענקית (רק תסתכלו על הבלוג המדהים שלה, SoDelushious.com) ידועה לצייץ תמונות שלה משתזפים (עירומים!) רודפים אחרי צייצנים שמעלים הערות לא נעימות (מעריצי כריס בראון!) ונהיה כנים מרעננים בכל פעם אפשרי. כעת, מארחת המופע החדש של Vh1, The Model Employee, שהוקמה בבכורה מוקדם יותר החודש, טייגן עסוקה בתכנון חתונת האגדות שלה לאחד מסופרי ה- R&B האהובים עלינו, ג'ון לג'נד. צפו בעודנו מקבלים שיעור במטבח התאילנדי מטייגן ואמא טייגן, תוך כדי דיבור אופנה, דוגמנות ושונאים טורדניים אלה.