כיצד מייסדי סאקארה משווקים את קהל האופנה על ידי הפיכת תזונה בריאה לאינסטגרם

דניאל דובויז וויטני טינגל הקימו את Sakara Life, שירות משלוחי מזון בריא מהצומח, בשנת 2012, לאחר נמאס מהתרבות ומהניסיונות שלהן סביב אכילה בריאה כצעירות שחיות בניו יורק עִיר. "כל כך הרבה זמן חשבתי על אוכל כאויב", אומרת דובויז, שעבדה אז כדוגמנית, מה שאומר שהיא ניסתה כל סוג של דיאטה מגבילה שאפשר להעלות על הדעת. "בשבילי, השינוי באמת היה סביב לחשוב על אוכל כמזון, אז אתה צריך להתחיל לדאוג אם אתה מקבל מספיק מדי יום, במקום שאתה אוכל יותר מדי. זה היה שינוי מוחלט של 180 מעלות ברגע שהבנתי את זה, וזה שינה את הגוף שלי ואת כל הקשר שלי לאוכל ".

דובויז וטינגל גדלו יחד בסדונה שבאריזונה, אותה מתאר טינגל כ"עיירת היפים קטנה בניו-אייג 'במדבר; זה ממש יפה, עם סלעים אדומים גדולים - וזה מאוד רוחני. "לאחר מכן עברו בני הזוג לניו יורק לקולג 'והחלו בקריירה לאחר סיום הלימודים (דובויז בדוגמנות ומשחק; עקצוץ בוול סטריט). הן היו נשים צעירות עסוקות ששימו עדיפות לאכילה בריאה אך לא היו לגמרי בטוחות כיצד לעשות זאת, במיוחד בהתחשב במגבלות הזמן של לוח הזמנים שלהן. לדובויז הייתה מערכת יחסים אישית מסובכת מבחינה היסטורית עם מזון ותזונה, וטינגל נאבק עם שנים של אקנה ציסטית. אז הצמד החליט לשנות דברים ולשים דגש על מזון מזין, לחות, עשיר בחומרים תזונתיים, צמחיים-ואז, זמן לא רב אחר כך, נולדה סאקרה.

"התחלנו את זה רק בשביל עצמנו, בישלנו לעצמנו ובישלנו אחד לשני. דניאל הייתה מבשלת לי ואני הייתי לוקח את זה לעבודה ", אומר טינגל ממקורו של סאקרה. וכשהם הבחינו בחברים שמתעניינים במאכלים שהם אוכלים, החליטו בני הזוג לעשות משהו בנידון ולהפוך אותו לעסק. "לא היה לנו כסף אז, אז ערכנו מסיבת ארוחת ערב והזמנו את החברים שלנו וגבהנו כרטיסים; בסוף הלילה גייסנו 700 $, ועם זה קנינו את שם הדומיין שלנו. הדפסנו כרטיסי שיווק ופשוט יצאנו לדרך ", אומר טינגל. היא ודובויז היו משאירים כרטיסים בבתי הקפה ובאולפני היוגה המקומיים, ובהדרגה דרך סגנון השיווק העממי ומפה לאוזן, סאקרה החלה למשוך לקוחות.

"התחלנו רק לבשל את עצמנו במטבחים ולספק על אופניים", אומר דובויז. "זה היה כמו התחלה מוקדמת; עדיין היו לנו עבודות אחרות, ואז כאשר [סאקארה] התחילה להמריא, זה הגיע למצב שבו אנחנו לא יכולנו להתמודד עם כל ההזמנות בעצמנו יותר והיינו צריכים להתחיל להעסיק עובדים ולשלוח אֲנָשִׁים. זה באמת רק התחיל לצמוח. "זה היה בשנת 2012. ואז גווינת 'פאלטרו אישר את החברה ב- GOOP. "זה היה בשנת 2013. לא היה לנו אז יחסי ציבור או משהו. גווינת 'רק חיפשה לעצמה משהו כזה ואמרו,' היי, אנחנו רוצים לעשות תכונה בנושא אתה, 'ואמרנו,' נהדר! ' לא היה לנו מושג מה זה אומר בכלל או איזה סוג של כוח יש לזה ", אומר DuBoise. "היינו צריכים להתאמץ כדי להעסיק אנשים נוספים; רק למדנו כיצד לבנות את העסק שלנו במהירות, בעצם למדנו ככל שהלכנו ".

כל האוכל האופנתי הזה לא זול. כמו הרבה שירותים שאושרו על ידי GOOP, סאקרה אינה בהכרח מיועדת לאנשים עם תקציב. תוכנית ארוחה של חמישה ימים (הכוללת ארוחות בוקר, צהריים וערב, כמו גם מים ותה) עולה 420 דולר, כולל מחיר המשלוח. פריטים בודדים מחנות האינטרנט "מוצרים נקיים" של החברה - מים שונים, תה, סלט רוטבים, ברים, גרנולה וחטיפים כמו שוקולד אדי ושוקולד פרוביוטי - יכולים לרוץ בין לבין 11 $ ו -54 $.

אבל עבור DuBoise ו- Tingle, סאקארה עוסקת בשינוי אורח החיים שלך והקשר שלך לאוכל. "דיאטה באמת מלמדת אותך שאוכל הוא האויב, וזה קשור לקלוריות ומגבלות. לפעמים אם הם מגבילים מספיק, הם מביאים לך תוצאות לירידה במשקל, אבל זה לא פתרון אורח חיים. אתה לא יכול לחיות על Master Cleanse לנצח. ניסיתי ", אומר דובויז. היא למדה תזונה ורווחה מזרחית כבסיס לפיתוח תוכנית סאקרה. "סאקרה עוסקת בספירת חומרים מזינים במקום בספירת קלוריות... וזה באמת קשור לאורח חיים, לא לתזונה ", היא אומרת ומציינת כי הם לא שמים דגש על ירידה במשקל בשיווק המותג. "אנחנו באמת מתמקדים בלהיות אותך בריא ככל שתוכל להיות, ועם זה תקבל תוצאות נהדרות כמו בטן שטוחה יותר, יותר אנרגיה ובהירות מוחית", היא אומרת.

ארבע שנים לאחר שקיבלה את חותמת האישור של GOOP, לסקרה יש כיום יותר מ -80 עובדים, מטבח שני בלוס אנג'לס והפצה שנשלחת ל -48 מדינות היבשת. DuBoise ו Tingle היו שנכתב על ידי אָפנָה ו הניו יורק טיימס; הופיע בשנת 2016 פורבס 30 מתחת לגיל 30 רשימה; ושיתפפו שותפויות עם מותגי בריאות כמו SoulCycle ו- טטה הארפר. סאקרה הסתעפה לאחרונה גם ליצירת תוכן בצורת מגזין דיגיטלי, מגזין S Life.

סאקרה חדרה גם לעולם האופנה - כנראה בין היתר בשל האסתטיקה האופנתית שלה, Instabait והמסרים של קידום יופי באמצעות בריאות - ועכשיו סופרות את לילי אולדרידג 'ואמבר ולטה, שלא לדבר על המוני עורכים וסטייליסטים, כמסורים מעריצים. "אני חושב שאנשים שעובדים באופנה כקריירה שלהם - במיוחד דוגמניות - תמיד מחפשים מה הכי טוב, מה באמת עובד, מה הולך לגרום להם להרגיש טוב ו תראה טוב ", אומרת טינגל כשנשאלה מדוע לדעתה קהל האופנה היה כל כך קשוב למותג. "הם רוצים לקבל אנרגיה, הם לא רוצים תרדמת מזון לפני שהם יוצאים על המסלול... אז אני חושב שבגלל זה הפכנו לפופולאריים כל כך. הם חיפשו דבר כזה. זה עובד להם, והם חולקים את זה ".

בנוסף לאלדרידג ', שטנגל מזכה בהפניית סאקרה לחברי דוגמניות מרובים, המעצב ג'רמי סקוט הוא גם מעריץ גדול. הוא משתמש בסקארה כדי להתאים את מאחורי הקלעים בהופעות שלו והניח את חטיפי היופי של המותג על מושבי הקהל. אני יכול להעיד שנראה שאנשי אופנה אהבה זה. כאשר סאקרה פונה אל מאחורי הקלעים בתערוכות מסלול, דוגמניות ובעלי השיער והאיפור כאחד נוהרים אליה (אני זוכר שראיתי שולחן של מימי החברה וחטיפים בתערוכת סמרטוטים ועצמות באביב 2017 וחושבים כמה מזעזע היה לראות כל כך הרבה אנשים בעצם אֲכִילָה).

אבל האריזה - הדפסים אופנתיים וסוג מינימליסטי - אופנתית לחלוטין. וזה בכוונה. "כשגדלנו בסדונה לא היה אכפת לנו לגלות את המותגים ההיפים האלה. אבל כשהגיעו לניו יורק, אנשים היו מכוסים על ידי סוגים של גרנולה-פריך של מותגים. רצינו להיות הגשר בין סוג של אורח חיים היפי אורגני לבין אורח החיים האופנתי של העיר ", אומר טינגל. על מנת להתעניין באסתטיקה במוצרים שלהם, היא ודובויז שואבים השראה מהאופנה עצמה. "אם אני מחפשת השראה, אני אסתובב בסוהו, ואעבור בין כמה מהחנויות ואראה באילו צבעים או דוגמאות אנשים משתמשים", היא אומרת. למרות שלסקארה יש כעת צוות יצירתי בתוך הבית, טינגל מדגיש שזהו תהליך שיתופי. "אנחנו רק רוצים ליצור מוצרים ומיתוג ונכסי יצירה שמעוררים בנו השראה. ואני מקווה שאם נרגיש השראה, הם יעניקו השראה גם לאנשים אחרים ".

בנוסף לכך שאנשים אופנתיים יתעניינו בסקרה, ההשפעה של האריזה היפה היא גם שהיא כמעט מתחננת לאנשים אופנתיים לשתף אותה ברשתות החברתיות. "מכיוון שאנחנו מותג ויזואלי כזה, אינסטגרם היא פלטפורמה מצוינת עבורנו לאנשים להרגיש את האסתטיקה שלנו; אני חושב שזה ימשיך להיות גדול יותר ויותר ויהיה תקשורת הדוקה יותר עם לקוחותינו ", אומר דובויז. למרות שהמותג לא שם הרבה כסף מאחורי משפיעים או שיווק מפורסמים כרגע, המייסדים אכן רואים באינסטגרם כלי שיווקי בעל ערך.

דרך נוספת שסקארה פונה לתעשיית האופנה היא באמצעות מערכת יחסים עם עולם היופי. לדברי מייסדי החברה, היבט זה התפתח באופן טבעי. "שנינו מעריצים גדולים של מוצרי יופי נקיים", אומר טינגל. "אנחנו מסתכלים על היופי מבפנים החוצה, ואז גם מה שאתה שם על העור שלך נספג בגוף שלך, אז אתה רוצה לוודא שאתה שם נקי. מרכיבים בגוף שלך ובגוף שלך. "פעמיים בשנה מנהלת סאקרה תוכנית" לאכול יפה ", שבמהלכה לקוחות המזמינים אוכל יכולים לקבל גם יופי מוצרים. באפריל הקרוב יכללו מותגי היופי RMS Beauty, W3ll People ובתו של וינטנר.

מבחינת ההמשך של החברה, נראה כי טינגל ודובויז לא מאטים את משימתם להפיץ את בשורת האכילה הבריאה שלהם לקהל האופנה בקרוב. בנוסף לעבודה על הצעות מוצרים וארוחות חדשות, סאקרה תוציא בקרוב תוספי מזון. הצמד יתמקד גם בהגדלת המודעות למותג, בין השאר באמצעות המשך הגברת התוכן המקורי כאמור S חיים. "חשוב לנו להשאיר אנשים בהשראה לאכול כך", אומר דובויז. "באמצעות התוכן שלנו, אנו מחנכים ומעוררים השראה לאנשים. עלינו תמיד להזכיר לאנשים מדוע חשוב לאכול את הירקות שלך; אנחנו כמו האמהות של סאקארה שלך - חוץ מהרבה יותר סקסיות. "

ראיון זה סוכם ונערך.

צילום דף הבית: @sakaralife/אינסטגרם

שימו לב: מדי פעם אנו משתמשים בקישורים שותפים באתר שלנו. זה לא משפיע בשום אופן על קבלת ההחלטות העריכתית שלנו.

הירשם לניוזלטר היומי שלנו וקבל כל יום את החדשות העדכניות ביותר בתעשייה.