Foodie es casi tan molesto una palabra como fashionista. (Ahí lo dijimos). Pero estos descriptores ubicuos existen por una razón. Después de todo, uno se usa a menudo para modificar el otro.
De hecho, el vínculo entre la gente de la moda y la gente de la comida es bastante intenso en este momento. Mirar La colaboración de Karlie Kloss con Momofuku. Y la forma de vida de Buen provecho. La gente de la moda quiere comer buena comida. Y la gente de la comida quiere verse bien.
La publicista convertida en restauradora Kerry Diamond está en el centro de este movimiento de moda, comida y estilo de vida. Mientras que la ex periodista de belleza pasa sus días soñando con colaboraciones de diseñadores y trabajando en historias de gran tamaño en Entrenador, va a su casa en tres restaurantes de Carroll Gardens: Seersucker, una actualización moderna de Southern clásicos, Smith Canteen, una animada cafetería y el recién inaugurado Nightingale 9, un nuevo giro en Vietnamita. (El chef Rob Newton, el novio de Diamond, es su socio comercial en las tres empresas).
Así que no es de extrañar que, a pesar de su agenda ya loca, Diamond esté lanzando una revista de comida que fusiona su experiencia en editorial (fue directora de belleza en el bazar de Harper) con su amor por la comida. Cherry Bombe cae en mayo, y es un esfuerzo conjunto con otro Bazar alumna, Claudia Wu, una diseñadora gráfica que lanzó su propia empresa de diseño, Orphan, así como una revista independiente Me.
El enfoque son las mujeres en la comida y las mujeres a las que les encanta cocinar, por lo que hay entrevistas con Karlie Kloss, Sofia Coppola (!), Garance Dore y chefs como Gabrielle Hamilton de Prune, April Bloomfield de Breslin y la maestra de boxes de Tennessee Helen Tornero. "Hay tanta gente que hace cosas interesantes y hermosas en el mundo de la comida y sus alrededores", dice Diamond. "Nuestra chica de portada, Karlie Kloss, es un gran ejemplo con su proyecto Kookies de Milk Bar Karlie. También lo es la artista Jennifer Rubell y la estilista gastronómica Victoria Granof. No se trata solo de ser chef. Y prometemos solo una foto de cupcake y una foto de gato por número ".
Y, por supuesto, todo se ve hermoso, en un Melocotón de la suerte-Satisface-Dulce mujer camino. "Creo que hay muchas personas en ambos mundos que se preocupan por la calidad, la creatividad y la estética", dice Diamond. "Estamos tratando de destacar y celebrar eso en Cherry Bombe."
Si quieres apoyar Cherry Bombe, mira su Pedal de arranque. (Hay muchos niveles de compromiso: $ 20 le da el primer número; $ 10,000 le otorga un título de editor.) Diamond y Wu planean publicar el tomo dos veces al año.