El macaron de Ladurée ha sido el alimento no oficial de la semana de la moda durante los últimos años (lo siento, los cupcakes son tan de 2009). En septiembre pasado, Ladurée colaboró con el director creativo de Lanvin, Alber Elbaz, para crear una caja y un macarrón rosa chicle de edición limitada. Y el siguiente: Reed Krakoff.
Los fanáticos de la visión minimalista y contemporánea del diseñador estarán felices de ver que lo ha traducido al tamaño de un bocado. Aquí no hay sabores afrutados o frou frou: el macaron de Krakoff es un macaron de chocolate negro mate, clásico y elegante, completamente negro, acompañado de una caja a juego. Tiene tanta seriedad que casi parece un flaco favor llamarlo dulce. Alguien debe enviárselos a la devota de Krakoff, Michelle Obama, lo antes posible.
Elizabeth Holder, copropietaria de Ladurée explica: “En Ladurée, siempre estamos felices de ayudar mentes creativas de la moda con su macaron de ensueño. Esta Semana de la Moda de Nueva York, tendremos una tienda emergente en Soho y estamos creando un cubo de macarrones para Proenza Schouler con los colores de la colección para alimentar a su equipo detrás del escenario. Estamos alimentando el antojo de la moda, un macaron a la vez ". Con suerte, ese último dato significa que podemos esperar una colaboración de Ladurée x Proenza Schouler disponible para el público la próxima temporada.
Los macarons de Reed Krakoff se pueden encontrar exclusivamente en su tienda insignia en 864 Madison Avenue durante la Semana de la Moda.