Είναι αστείο να πιστεύουμε ότι πριν από μια δεκαετία, πολύ λίγα είκοσι κάτι παιδιά που ζούσαν στη Νέα Υόρκη έβαζαν τα μαλλιά τους σε κουρείο. Τουλάχιστον όχι ένα φανταχτερό κουρείο. Ο ιδιοκτήτης του FSC Barber Sam Buffa ήταν ένα μεγάλο μέρος της αναγέννησης του κουρέα που σάρωσε το έθνος - το 2006, άνοιξε το πρώτο του φυλάκιο στο Μανχάταν Lower East Side και τώρα λειτουργεί μια αλυσίδα τεσσάρων καταστημάτων - ένα στο West Village, ένα άλλο στο Williamsburg και ένα τρίτο στην αποστολή του Σαν Φρανσίσκο Περιοχή. Η τελευταία δόση στην αυτοκρατορία FSC είναι ο Fellow Barber in SoHo, ένας χώρος 800 τετραγωνικών ποδιών ακριβώς δίπλα στο Saturdays Surf στην οδό Crosby.
Υπάρχουν οκτώ καρέκλες κουρέων και μια πίσω αυλή που σύντομα θα χρησιμεύσει ως επιπλέον αίθουσα αναμονής-με wifi-για τους πελάτες και φίλους που «θέλουν απλώς να κάνουν παρέα». Αλλά αυτό που κάνει το Fellow Barber μοναδικό είναι η εκτεταμένη προσφορά προϊόντων: τα παιδιά μπορούν να παραλάβουν Σαμπουάν ξηρού Alder, Ξυραφάκια Έντουιν Τζάγκερ
, και Σαπούνια μπαρ Juniper Ridge και αρκετά ράφια που αξίζουν άλλα φανταχτερά-αλλά-όχι-πολύ-φανταχτερά πράγματα.Είναι μια έξυπνη κίνηση, δεδομένου του αριθμού των ενδιαφερόντων ανδρικά προϊόντα περιποίησης πλημμυρίζουν την αγορά. (Ursa Major, η προαναφερθείσα Juniper Ridge, και η Baxter είναι μερικά από αυτά που έχουμε δει πολύ τελευταία.) Οι τύποι φαίνεται να νοιάζονται περισσότερο από ποτέ για το πώς καθαρίζονται.
Ο Μπάφα είναι τόσο πεπεισμένος για τη δύναμη του φαρμακείου που εισάγει κιτ περιποίησης τον Σεπτέμβριο. Ένας πελάτης μπορεί να συνεργαστεί με έναν «οδηγό περιποίησης» για να καθορίσει ποια προϊόντα χρειάζεται και πόσο συχνά τα χρειάζεται. "Αν μάθαμε κάτι τα τελευταία χρόνια, είναι ότι οι άνθρωποι αγαπούν τις πληροφορίες", λέει ο Buffa. Ο συνεργάτης Barber θα συσκευάζει το κιτ μία φορά το μήνα και θα το παραδίδει ακόμη και σε ακτίνα 10 τεμαχίων. Πώς είναι αυτό για την παλιομοδίτικη εξυπηρέτηση πελατών;
Μπορείτε να επισκεφτείτε τον Fellow Barber στη διεύθυνση 33 Crosby Street από Δευτέρα έως Παρασκευή, 11 π.μ.-8 μ.μ., και τα Σαββατοκύριακα, 10 π.μ.-6 μ.μ. Το κούρεμα κοστίζει $ 40 και όλες οι υπηρεσίες γίνονται με βάση τα πόδια.