مكوّن الجمال الصاخب للحظة: طحلب البحر

مرحبًا بكم في سلسلتنا "مكوّن الجمال الصاخب للحظة، "الفرضية التي تشرح نفسها بنفسها تمامًا: في كل جزء ، سنستكشف أحد المكونات تتجه حاليًا في الصناعة ، حيث ظهرت في مجموعة متنوعة من المنتجات المختلفة التي تصطف على ممر التجميل. سنستشير الخبراء لمعرفة المزيد عن العلم وراءه - ولماذا يمر بلحظة كبيرة في الوقت الحالي.

اعتبارًا من عام 2023 ، أصبحت شركة Superfood Industrial Complex ™ شركة تبلغ قيمتها مليار دولار - 166 مليار دولار، لأكون أكثر دقة. تم الإشادة بها باعتبارها اختصارات للصحة البكر ، فهذه المكونات المتواضعة التي تعمل بجد مثل توت غوجي ، ومسحوق الماكا ، ماجيك الأزرق والفطر الطبي لا ينتشران في كل مكان إريوان الممرات التكميلية لقد بدأوا في الظهور منتجات التجميل، أيضاً.

خذ الطعام الخارق الحالي في الوقت الحالي ، وهو نوع متجعد من الطحالب الحمراء يسمى طحلب البحر (أو الطحلب الأيرلندي ، لأسباب يجب تفصيلها لاحقًا) ، التي تنمو على مدار العام في بيارات المد والجزر على طول الصخور الصخرية لساحل المحيط الأطلسي ، من البحر الكاريبي إلى الشمال أوروبا. اكتسبت تصنيفها "سوبرفوود" لسبب وجيه: الطحالب الحمراء - غالبًا ما يتم تقديمها في شكل جل سميك ولزج - مليئة بالخياشيم بالعناصر الغذائية ، يحتوي على 92 من أصل 102 من المعادن التي يحتاجها الجسم للعمل ويُزعم أنه يعالج كل شيء تقريبًا: حب الشباب ، والالتهابات ، والمزاج ، وانخفاض الطاقة ، سمها ما شئت هو - هي.

على الرغم من أنها تصل الآن فقط إلى دائرة الصحة والعافية الصناعية السائدة ، طحلب البحر (المعروف أيضًا باسم الأنواع الرسمية ، Chondrus crispus) عنصرًا أساسيًا في الطب التقليدي لعدة قرون. في عالم الجمال ليزلي ثورنتون، مؤسس "شاملة للبيئة" ملصق العناية بالبشرة النباتية كلور، يشرح أن طحلب البحر يوصف بأنه بديل طبيعي للمكونات الاصطناعية ، مثل حمض الهيالورونيك والكولاجين ، الذي يُعتقد أنه يحسن نسيج الجلد والمظهر العام.

"سنرى المزيد من العلامات التجارية للجمال والعافية والأطعمة التي تدمج طحالب البحر في منتجاتها مثل يواصل المستهلكون البحث عن حلول طبيعية نباتية لاحتياجاتهم الصحية والجمالية " ثورنتون ، الذي أطلق العلامة التجارية التي تتخذ من كاليفورنيا مقراً لها في عام 2019. (إنها أيضًا خبيرة تجميل وخبيرة تجميل تلفزيونية سابقة). "على الرغم من أنه قد لا يكون سائدًا بعد ، إلا أن الفوائد المحتملة لطحلب البحر تجعله مكونًا واعدًا لمشاهدته في السنوات القادمة."

قد يكون طحلب البحر مورداً بيئياً جذاباً ، يزدهر بكثرة عبر محيطات الكوكب. ومع ذلك ، فهو ليس مجانيًا للجميع. مثل جميع الأطعمة التي تحدث بشكل طبيعي ، لا يزال طحالب البحر معرضة لخطر الإفراط في الحصاد ، مما سيؤثر بشكل كبير على تقاليد الشفاء التي تضم الطحالب لعدة قرون.

هل يجب أن ندعم تسويق هذا المكون ، وكيف يمكننا القيام بذلك بمسؤولية؟

للإجابة على أي من هذين السؤالين ، يجب علينا أولاً أن نعود بالزمن إلى الوراء إلى مجاعة البطاطس الأيرلندية في أربعينيات القرن التاسع عشر ، عندما تحول السكان الذين يتضورون جوعا إلى مصادر غذاء غير تقليدية اعتقدوا أنها قد توفر نفس القيمة الغذائية التي توفرها بطاطا. بالنسبة للمجتمعات الساحلية ، شمل ذلك الطحالب الحمراء - الطحالب الأيرلندية - التي نمت على الصخور. بقية، كما يقولون، كان التاريخ. عندما بدأت المجاعة في التلاشي ، ظل الاهتمام بطحلب البحر قائما ، وسرعان ما نما في كل مكان ، بحيث يمكن الوصول إليه ، لدرجة أن الطحالب الحمراء كانت تعتبر شيئًا من "طعام الفلاحين".

قد يكون الجوع الكبير في أيرلندا جزءًا لا يتجزأ من أسطورة طحالب البحر ، ولكن هذه الأعشاب البحرية بالذات كانت لفترة طويلة عنصرًا غذائيًا أساسيًا في مجموعة من الثقافات في جميع أنحاء أوروبا وأمريكا الجنوبية وآسيا ومنطقة البحر الكاريبي. بعيدًا عن المياه الباردة في شمال المحيط الأطلسي ، يمكن أيضًا العثور على الطحالب في النقاط الساخنة مثل بحر جاوة بين الأندونيسيين جزر جاوة وبورنيو ، وبحر سليمان شرق بابوا غينيا الجديدة ، وأخيراً البحر الكاريبي ، من بربادوس إلى جامايكا.

"طحلب البحر هو على الأرجح أكثر الأطعمة كثافة من الناحية التغذوية المتاحة اليوم بسبب ارتفاع نسبة المعادن فيها ومضادات الأكسدة والأحماض الأمينية. ومحتوى أوميغا ، مع كونه خالٍ تقريبًا من السعرات الحرارية ، وخالي من الغلوتين ، وصديق للباليو والكيتو "، كما يقول جيك فاينر ، مؤسس ل بذور مزروعة، التي تحصد الطحالب العضوية الخام من سانت لوسيا ، حيث تقوم الحكومة المحلية باختبار المياه بانتظام بحثًا عن الشوائب. "بمعنى آخر ، إنه يوفر الكثير من الفوائد دون التدخل في أي قيود أو اتجاهات."

تتميز Klur بطحلب البحر في اثنين من منتجاتها العشرة للعناية بالبشرة ( منظف ​​لطيف و قناع البذور العليا) ، والحصول على الطحالب من شمال المحيط الأطلسي قبل معالجتها في رود آيلاند. على الرغم من أن مكونات العلامة التجارية تعج بالفعل بالنباتات المؤثرة مثل الجنكة والصبار والهندباء ، إلا أن ثورنتون يعتبر طحلب البحر أمرًا خاصًا مفيد في أنه يوفر "ملمسًا جميلًا ومرطبًا مع توفير فوائد مهدئة ومرطبة وقوية ومضادة للالتهابات ومهدئة للبشرة صحة."

ليس من المستغرب إذن أن يتابع قطاعا الجمال والصحة على قدم المساواة. منصات التواصل الاجتماعي مثل تيك توكيقول ثورنتون ، لقد ساعد في إثارة الاهتمام وزيادة الوعي بالفوائد الغنية المرتبطة بطحالب البحر. الأرقام لا تكذب: يظهر مصطلح "طحلب البحر" في أكثر من 905 مليون مقطع فيديو على التطبيقو العد.

"كمؤثرين وعشاق العافية يشاركون تجاربهم وفوائد استهلاك طحالب البحر عليهم المنصات ، فقد أدى ذلك إلى اتجاه فيروسي من المستخدمين الذين يحاولون ويشاركون تجاربهم الخاصة مع الملحق ، "يقول ثورنتون.

في عام 2019 ، اشتمل هذا على كيم كارداشيان الشهيرة ، التي تضم قصة Instagram الخاصة بها ملف "عصير طحلب البحر" أصبحت إشارة ضوئية يمكن التحقق منها في الدورة الإخبارية لهذا الأسبوع. في مكان آخر على شجرة عائلة كارداشيان ، تضع كورتني كارداشيان باركر حصة في أرض طحلب البحر بعلامتها التجارية التكميلية Lemme (التي رفضت التعليق على هذه القطعة). ال بحر ليمي تم إطلاق الصبغة في يناير الماضي وتم صياغتها باستخدام "الطحالب الأيرلندية العضوية المعتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية" بالإضافة إلى فيتامين D3 والبيوتين ، على موقع الويب.

في عام 2022 ، كان لوس أنجيلينو يصطفون في Erewhon لتجربة الوجهة الغذائية الصحية عصير طحلب البحر الجديد، تم إنشاؤه بالشراكة مع "أخصائية التغذية الشاملة" ريبيكا لي. جاك هارلو هو معجب مشهور آخر للمكون ، بعد أن صنعته عينة مجانية في صالة الألعاب الرياضية الخاصة به "قرنية مثل الجحيم" ويبدو أنه غير قادر على إنهاء تمرينه.

ولكن ليس كل طحالب البحر متساوية. يوضح Vainer ، مؤسس البذور المزروعة ، أن الطلب قد فاق بالفعل العرض الطبيعي ، رواد تجار التجزئة في السوق الشامل للحصول على الطحالب المزروعة في أحواض السباحة، باستخدام المواد الكيميائية والمواد المضافة الأخرى ، مما يقلل في النهاية من قيمتها الغذائية. يتم حصاد طحالب البحر بشكل أقل مما يعتقد المستهلكون.

ومع ذلك ، فإن الطحالب البحرية الخاصة بالبذور المزروعة هي نتاج ما يسميه Vainer "الحصاد البيئي المتجدد والمستدام" ، والذي فيه يترك الحاصدون معظم النبات ملتصقًا بجذوره بالصخور حتى يتمكن من النمو مرة أخرى ، ولا يستنفد النبات المحلي أبدًا النظام البيئي. من هناك ، تستخدم العلامة التجارية ماء فائق الترشيح ومتوازن درجة الحموضة، على عكس "مياه الينابيع" المعبأة (الأكثر انتشارًا) لتقليل تأثيرها البيئي. أخيرًا ، تم اختبار المنتجات مختبريًا من جهات خارجية وتطهيرها من المعادن الثقيلة ومسببات الأمراض. لسوء الحظ ، ليست كل العلامات التجارية منظمة بشكل جيد ، فقد يدفع المتسوقون - حتى الأكثر وعياً بالصحة بيننا - ثمن الاختصارات التي تتبعها بعض الشركات.

يقول: "تسعى العديد من العلامات التجارية إلى جني الأرباح من المكونات والأطعمة التي تعود أصولها إلى مجموعات سكانية معينة لعدة قرون" كيت جلافان، وهو منشئ محتوى مستقل يكون بودكاست أسبوعيًا ، "Sea Moss Girlies ،" يهدف إلى جعل عالم العافية البري أكثر قابلية للهضم للمستمعين كل يوم. تنصح فضولي البحر بيننا ، "انتبه إلى المكان الذي تبحث عنه عند إجراء عملية شراء. من المهم دعم البائعين المحليين وأصحاب المتاجر الصحية عند المشاركة في رعاية صحية مختلفة الممارسات ، لتتعرف على التاريخ وراء المكون الذي تدمجه الآن في نمط الحياة. "

سيكون هذا أمرًا مهمًا بشكل خاص في عصر طحالب البحر المزدهر ، حيث من المتوقع أن تظهر الأشياء عبر فئات جديدة مثل أقنعة الوجه والعناية بالشعر وحتى المكياج ، وفقًا لتايلر وودوارد ، أحد المساهمين في مجال العافية في المكملات الغذائية في المملكة المتحدة شركة بوابة عدن.

ومع ذلك ، لا يزال أمام طحلب البحر طريق طويل ليقطعه ، وإمكاناته النهائية ليست واضحة تمامًا بعد: يذكر جلافان أن ثقافة الصحة في الولايات المتحدة تسعى دائمًا للبحث عن الشيء الكبير التالي. هل طحلب البحر قوي بما يكفي للتغلب على ضوضاء الأطعمة الخارقة؟

يقول ثورنتون: "قد تأتي اتجاهات المكونات وتختفي ، لكن فوائد طحالب البحر قد تم التعرف عليها لعدة قرون ومن المرجح أن تظل ذات صلة".

إذا كنت مهتمًا بالفضول ، فاستمر في التمرير بحثًا عن مجموعة مختارة من الموضوعات والأطعمة ذات الطحالب البحرية التي يمكنك شراؤها الآن.

كلور جنتل ماتر ديلي مويستشر كلينسر ، 40 دولارًا ، متوفر هنا.

قناع تنقية دقيق للبذور العليا من كلور ، 60 دولارًا ، متوفر هنا.

مقشر Cocokind Sea Moss ، $ 20 ، متوفر هنا.

قطرات Lemme Sea Irish Sea Moss السائلة ، 25 دولارًا ، متوفر هنا.

البذور المزروعة طحلب البحر الذهبي ، 20 دولارًا ، متوفر هنا.

جل طحلب البحر الأرجواني المزروع بالبذور ، $ 38 ، متوفر هنا.

كاي سكين ديب ووتر ترطيب ومهدئ للجسم مع طحلب البحر ونياسيناميد ، 28 دولارًا ، متوفر هنا.

مرطب كاي سكين آيل جلو للوجه SPF 45 مع Sea Moss & Niacinamide ، $ 34 ، متوفر هنا.

قطرات ماري روث العضوية Sea Moss السائلة ، 24.95 دولارًا ، متوفر هنا.

WLDKAT Mushroom + Moss Gel Cream ، $ 20 ، متوفر هنا.

يرجى ملاحظة ما يلي: في بعض الأحيان ، نستخدم الروابط التابعة على موقعنا. هذا لا يؤثر بأي شكل من الأشكال على اتخاذ القرار التحريري لدينا.

ابق على اطلاع بأحدث الاتجاهات والأخبار والأشخاص الذين يشكلون صناعة الأزياء. اشترك في النشرة الإخبارية اليومية لدينا.