Нещодавня одержимість TikTok здоров’ям кишечника — це остання завуальована еволюція дієти та культури детоксикації.
CW: Ця історія містить вміст, пов’язаний з розладами харчування та дієтами.
Часи культури харчування Y2K минули — принаймні на перший погляд. Два десятиліття тому за сприяння таблоїдів і реаліті-телебачення молоді, вразливі верстви населення були схильні до невпорядкованих харчових звичок у хронічних масштабах.
Відтоді незліченна кількість способів, у які ми говоримо про те, як і що ми їмо, змінилася. У 2021 році Google шукав "бодіпозитивність", за своєю суттю суперечливий термін, досяг рекордних значень. Victoria's Secret обміняла "Fantasy Bra" для мастектомії. Навіть Барбі оновив свої пропозиції центрувати представлення типів тіла та здібностей. Але це не означає, що ми повністю відмовилися від культури дієти.
Він просто більш завуальований і покладається на іншу мову, ніж у минулому — часто посилається на туманно визначені, але слова, що сигналізують про здоров’я, як-от «чистий». Сучасна дієтична культура, прихована на очах, ховається під поверхнею
Тенденції TikTok замість того, щоб його розповсюджували на обкладинки журналів, а останній включає в себе пхання келиха, повного насіння чіа, заради продуктивного калання. какає!Творці на TikTok назвали «внутрішній душ». Реалізація цього вірусного тренду полягає в наступному: змішайте дві столові ложки чіа. насіння, сік половини лимона та склянку води, перш ніж залишити суміш на 10 хвилин, поки вона не перетвориться желатиновий. Потім ковтніть усе це й «прийміть душ» у свій травний тракт, щоб сприяти випорожненню. По суті, це проносне за Goop. І хоча TikTok клянеться, що він «працює», тобто очищає кишечник за допомогою промислового акведуку, медичні експерти стверджують інше.
«Загалом я раджу включати насіння чіа у свій раціон, але слід пам’ятати про кілька речей», — говорить Самар Куллаб, ліцензований і зареєстрований дієтолог-дієтолог, яка сама зібрала 610 000 підписників у TikTok. «Особливо, якщо ви людина, чия дієта зазвичай містить низький вміст клітковини, ви хочете повільно збільшувати споживання клітковини, щоб уникнути здуття живота та можливого запору».
Це тому, що насіння чіа — потужний суперпродукт — має багато клітковини. Окрім високого вмісту всіляких вітамінів і мінералів, таких як кальцій, магній, мідь, залізо та фосфор, вони здатні поглинати воду, утворюючи гель, який пом’якшує та зволожує стілець, щоб він ковзав крізь ваш кишечник. Куллаб каже, що рекомендована добова кількість розчинної (тобто розчинної у воді) клітковини становить від 25 до 30 грамів, тоді як одна столова ложка насіння чіа становить 5 грамів.
Те, де внутрішній душ збивається, полягає не в самому напої чи вживанні чіа для швидкого «промивання» (вибачте) нутрощів. Занепокоєння, яке висловлюють спеціалісти з дієтології, полягає в тому, що, як і багато інших речей у TikTok, це є продається як універсальне рішення для швидкого виправлення, але насправді його слід використовувати з обережністю, якщо зовсім.
«Наскільки внутрішній душ може бути чудовим природним засобом від запорів і травлення, він може стати неймовірно шкідливим для здоров’я. якщо використовується як частина культури дієти, перетворюючись на заміну збалансованого харчування», – пояснює Ніна Джулія, засновник і головний редактор CFAH, платформа для доступної та надійної інформації про здоров’я та здоров’я. «Багато лікарів попереджали людей брати участь у цій тенденції, лише якщо вони роблять це безпечним способом, включаючи це як доповнення, а не як заміну».
На момент преси відео під "#внутрішнійдуш" і "#внутрішнійдушнапій" Хештег зібрав загальну кількість 85,5 мільйонів переглядів, значну частину з яких припало на кліпи, які пропонували його як прийом для схуднення або детоксикації. Серед відео, які набрали найбільше лайків, є відео від автора з псевдонімом @jasminerichae_ із підписом "Плоский животик за тиждень,", в якому вона інструктує підписників "пити це щоранку перед сніданком".
«Я тут намагаюся знайти спосіб позбутися живота 22-річної давнини за тиждень», — написав один коментатор. «Це працює, а також допомагає залишатися ситими», — написав інший. І наостанок: «Чи варто мені робити це лише на вихідних, тому що я мушу йти на роботу, і я не намагаюся порвати цю ванну кімнату».
Ну, повинен ти? В ідеалі, на думку групи дієтологів у TikTok, які стикаються з цими вірусними відео, принаймні, ви не повинні взагалі.
«Як це має стимулювати ваш кишечник? На дві столові ложки [насіння чіа] ви отримуєте цілих 10 грамів клітковини, основна частина якої є нерозчинною і буквально збільшує ваш стілець, сприяючи його нерегулярності», – сказав зареєстрований дієтолог. Шарлотта Мартін у відео, опублікованому минулого місяця.
Зрозумійте це, пояснила вона: середній американець споживає лише 16 грамів клітковини на день. Отже, якщо ви середній американець, це дасть вам понад 60% середнього споживання. Чи може це допомогти зрушити справу? Так. Але, як вона запитала, «чи може це також роздути вас, підтримати вас більше або зробити навпаки і дати вам пробіжки?» Також так».
Окрім потенційно нездорових наслідків для здоров’я, критики також висловлюють занепокоєння, що внутрішній душ – це не що інше, як модна дієта, закамуфльована під «чистим» способом життя. Для когось на зразок Руті Фрідлендер, співзасновника Ланцюг, група підтримки однолітків для жінок у моді, які борються з розладом харчової поведінки або одужують від нього, це особисте.
«Однією з перших речей, які мені довелося заново вивчити під час лікування, були прості факти про те, як працює ваше тіло», — каже вона мені. «Ми звикли думати, що «чистий» — це найкраще — чистий дім, чисте тіло, чистий розум — і це слово саме по собі надзвичайно викликає у більшості людей з розладом харчової поведінки. Мені знадобився рік, щоб по-справжньому зрозуміти той простий факт, що наші тіла насправді створені для «самоочищення».
Спроба «детоксикації» в будь-якій формі, додає вона, — це просто маркетинговий хід, якщо тільки не проводиться детоксикація від зловживання наркотиками чи алкоголем. «Під час лікування я дізналася, що в нашому організмі є нирки, печінка, шкіра та легені, які постійно детоксикуються», — каже вона. «Буквально немає відомого способу — ні через дієту, ні через товсту кишку, ні через потогінний будинок — щоб змусити ваше тіло «краще» детоксикувати».
Ми бачили це раніше — із сумнозвісним лимонадом «Master Cleanse» від нічого, з періодичним голодуванням охоплені чуттєвими жилетами Патагонії в Силіконовій долині, з тризначними очищаючими соками, які, як вважають, «оновлять» ваш система. І хоча внутрішній душ — це лише один напій, намір той самий. Це детокс-культура, замаскована як оздоровчий режим. Що ще гірше, зловживання проносними — це вид очищення від булімії, але замість того, щоб позбавити товсту кишку від калорій, як передбачалося, проносні засоби насправді можуть очищати воду, життєво важливі мінерали та електроліти, які необхідні організму для належного функціонування.
«Я завжди це кажу людям, хоча є дуже мало наукових доказів того, що детоксикація дає будь-які позитивні результати, і насправді може бути дуже шкідливим, це абсолютно особистий вибір, займатися чи ні", - каже Крістіна Грассо, Friedlander's співзасновник. «Тим не менше, широке поширення цієї інформації в Інтернеті нормалізує небезпечну тенденцію та потенційно невпорядковані переконання, які можуть бути катастрофічними для багатьох».
Ніколи не пропускайте останні новини індустрії моди. Підпишіться на щоденну розсилку Fashionista.