Erewhon'da modaya uygun bir sağlıklı yaşam armatürü, ancak algler yüzyıllardır geleneksel tıbbın da temelini oluşturuyor.
Serimize hoş geldiniz"Anın Buzzy Beauty İçeriği," önermesi oldukça açıklayıcıdır: Her taksitte, bir malzemeyi keşfedeceğiz. şu anda sektörde trend olan ve güzellik koridorunu kaplayan çeşitli farklı ürünlerde ortaya çıkıyor. Arkasındaki bilimi ve şu anda neden önemli bir an yaşadığını öğrenmek için uzmanlara danışacağız.
2023 itibariyle, Superfood Industrial Complex™ milyar dolarlık bir işletmedir — 166 milyar dolar, tam olarak. Bozulmamış sağlığa giden kestirme yollar olarak övülen bu mütevazi, goji meyveleri, maca tozu gibi çalışkan malzemeler, mavi majik ve şifalı mantarlar sadece her yerde yaygınlığa ulaşmıyor Erewhon ek koridorlar; ekinmeye başlıyorlar güzellik ürünleri, fazla.
Şu andaki süper besini, deniz yosunu (veya İrlanda yosunu) olarak adlandırılan kırışık bir kırmızı alg türünü ele alalım. Daha sonra), Karayipler'den Kuzey'e, Atlantik kıyısının kayalık kayalıkları boyunca gelgit havuzlarında ve koylarda yıl boyunca büyür. Avrupa. "Süper gıda" unvanını iyi bir nedenle kazandı: Kırmızı algler - genellikle kalın, yapışkan jel formunda sunulur - solungaçlara kadar besinlerle doludur, Vücudun çalışması için ihtiyaç duyduğu 102 mineralden 92'sini içerir ve hemen hemen her şeyi tedavi ettiği iddia edilir: akne, iltihaplanma, ruh hali, düşük enerji, siz adınız BT.
Ana akım, sanayileşmiş sağlık ve zindelik devresine yeni yeni girmesine rağmen, deniz yosunu (ayrıca resmi tür adıyla da bilinir, kondrus gevrek) yüzyıllardır geleneksel tıpta temel bir madde olmuştur. Güzellik dünyasında, Lesley Thornton, kurucusu "eko-dahil" botanik cilt bakımı etiketi Klur, deniz yosununun cilt dokusunu ve genel görünümü iyileştirdiği düşünülen hyaluronik asit ve kollajen gibi sentetik bileşenlere doğal bir alternatif olarak lanse edildiğini açıklıyor.
"Gün geçtikçe ürünlerine deniz yosunu katan daha fazla güzellik, sağlıklı yaşam ve gıda markası göreceğiz. tüketiciler, sağlık ve güzellik ihtiyaçları için doğal, bitki bazlı çözümler aramaya devam ediyor" diyor. Thornton, 2019'da Kaliforniya merkezli markayı piyasaya süren. (Aynı zamanda bir estetisyen ve eski bir TV makyaj uzmanıdır.) "Henüz yaygınlaşmamış olsa da, deniz yosununun potansiyel faydaları onu gelecek yıllarda izlenmesi umut verici bir içerik haline getiriyor."
KLUR'un Supreme Seed Delicate Arındırıcı Maskesi, İrlanda yosunu (veya deniz yosunu) özü içerir.
Fotoğraf: KLUR'un izniyle
Deniz yosunu, gezegenin okyanuslarında bolca çiçek açan çekici bir çevresel kaynak olabilir. Ve yine de, herkes için ücretsiz değil. Doğal olarak oluşan tüm yiyecekler gibi, deniz yosunu da aşırı hasat edilme riskiyle karşı karşıyadır, bu da yüzyıllardır algleri birleştiren şifalı gelenekleri büyük ölçüde etkileyecektir.
Bu içeriğin ticarileştirilmesini desteklemeli miyiz ve bunu sorumlu bir şekilde nasıl yapabiliriz?
Bu sorulardan herhangi birini yanıtlamak için, önce zamanda geriye, 1840'ların İrlanda Patates Kıtlığına dönmeliyiz. açlık çeken popülasyonlar, aynı besin değerini sağlayabileceğini düşündükleri, o zamanlar geleneksel olmayan gıda kaynaklarına yöneldi. patates. Sahil toplulukları için bu, kayaların üzerinde büyüyen kırmızı algleri (İrlanda yosunu) içeriyordu. Gerisi, dedikleri gibi, tarih oldu. Kıtlık azalmaya başladığında, deniz yosununa olan ilgi devam etti ve kısa süre sonra o kadar yaygınlaştı, o kadar erişilebilir hale geldi ki, kırmızı algler bir tür "köylü yemeği" olarak kabul edildi.
İrlanda'nın Büyük Açlığı, deniz yosunu efsanesinin ayrılmaz bir parçası olabilir, ancak bu özel deniz yosunu, uzun süredir Avrupa, Güney Amerika, Asya ve Karayipler'deki çeşitli kültürlerde temel bir besin maddesi olmuştur. Algler, Kuzey Atlantik'in daha soğuk sularının ötesinde, Endonezya ile Endonezya arasındaki Java Denizi gibi sıcak noktalarda da bulunabilir. Java ve Borneo adaları, Papua Yeni Gine'nin doğusundan dolayı Solomon Denizi ve son olarak Barbados'tan Jamaika.
"Deniz yosunu, yüksek mineral, antioksidan, amino asitleri nedeniyle muhtemelen bugün mevcut olan en yoğun besindir. ve omegas içeriği, neredeyse kalorisiz, glütensiz ve paleo ve keto dostu olmakla birlikte, "diyor kurucu Jake Vainer ile ilgili ekilen tohumlaryerel yönetimin suları safsızlıklar için düzenli olarak test ettiği St. Lucia'dan ham, organik alglerini toplayan. "Başka bir deyişle, herhangi bir kısıtlama veya trende müdahale etmeden tonlarca fayda sağlıyor."
Planted Seeds'in mor deniz yosunu, doğal haliyle St. Lucia'da yabani olarak hasat edilir.
Fotoğraf: Ekili Tohumların İzniyle
Klur, 10 cilt bakım ürününden ikisinde deniz yosunu kullanıyor ( Nazik Madde Temizleyici Ve Yüce Tohum Maskesi), Rhode Island'da işlenmeden önce algleri Kuzey Atlantik Okyanusu'ndan temin etmek. Markanın içerikleri zaten ginkgo, aloe ve karahindiba gibi etkili bitkilerle dolu olsa da, Thornton deniz yosununun özellikle cilt için yatıştırıcı, nemlendirici, güçlü anti-enflamatuar ve sakinleştirici faydalar sağlarken "güzel bir yumuşatıcı doku" sağlaması açısından faydalıdır. sağlık."
O halde güzellik ve sağlık sektörlerinin eşit ölçülerde ilerleme kaydetmesi şaşırtıcı değil. gibi sosyal medya platformları TikTokThornton, deniz yosunu ile ilgili zengin faydalar konusunda ilgiyi artırmaya ve farkındalığı artırmaya yardımcı olduğunu söylüyor. Rakamlar yalan söylemez: "Deniz yosunu" terimi, uygulamada 905 milyondan fazla video, ve sayılıyor.
"Etkileyiciler ve sağlıklı yaşam meraklıları, deniz yosunu tüketmenin deneyimlerini ve faydalarını platformlarda, ek ile kendi deneyimlerini paylaşmaya çalışan kullanıcıların viral bir eğilimine yol açtı" diyor. Thornton.
2019'da buna, ünlü bir Instagram Hikayesi olan Kim Kardashian da dahildi. "deniz yosunlu smoothie" o haftanın haber döngüsünde doğrulanabilir bir sinyal haline geldi. Kardashian aile ağacının başka bir yerinde, Kourtney Kardashian Barker, ek markasıyla deniz yosunlu zemine bir pay koyuyor. Lemme (bu parça için yorum yapmayı reddetti). bu Lemme Denizi tentür geçtiğimiz Ocak ayında piyasaya sürüldü ve web sitesine göre "USDA sertifikalı organik yabani İrlanda yosunu" ile D3 vitamini ve biotin ile formüle edildi.
2022'de Los Angeles, Erewhon'da sıraya girmek sağlık-gıda destinasyonunu denemek için yeni deniz yosunu güler yüzlüile ortaklaşa oluşturulan "bütünsel beslenme uzmanı" Rebecca Leigh. Jack Harlow, spor salonunda ücretsiz bir numune aldıktan sonra, içeriğin bir başka ünlü hayranıdır. "cehennem kadar azgın" ve görünüşe göre antrenmanını bitiremiyor.
Filipinler'deki Palawan'da deniz yosunu ekimi.
Fotoğraf: Patrick Aventurier/Getty Images
Ancak tüm deniz yosunları eşit yaratılmamıştır. Planted Seeds'in kurucusu Vainer, talebin zaten doğal arzı gölgede bıraktığını açıklıyor: önde gelen kitlesel pazar perakendecileri havuzlarda yetişen yosunları kaynak olarak kullanıyor, kimyasallar ve diğer katkı maddeleri kullanarak, sonuçta besin değerini en aza indirir. Tüketicilerin inandırıldığından daha az deniz yosunu doğadan hasat edilir.
Planted Seeds'in kendi deniz yosunu, Vainer'in "yenileyici ve sürdürülebilir eko-hasat" dediği şeyin bir ürünüdür. biçerdöverler, yerel kaynakları asla tüketmeden yeniden büyüyebilmesi için bitkinin çoğunu köklerinden kayaya bağlı halde bırakır. ekosistem. Oradan, marka kullanır pH dengeli, ultra filtrelenmiş su, çevresel etkisini azaltmak için (daha yaygın olan) şişelenmiş "kaynak suyu" nun aksine. Son olarak, ürünler üçüncü taraflarca laboratuvarda test edilmiştir ve ağır metaller ile patojenlerden arındırılmıştır. Ne yazık ki, tüm markalar bu kadar iyi denetlenmiyor, alışveriş yapanlar - aramızdaki en sağlık bilincine sahip olanlar bile - bazı şirketlerin kestirme yollarının bedelini ödeyebilir.
"Pek çok marka, yüzyıllardır belirli topluluklara özgü olan içerik ve gıdalardan kar elde etmeye çalışıyor" diyor. Kate Glavan, haftalık podcast'i olan bir serbest içerik yaratıcısı, "Deniz Yosunu Kızları" sağlıklı yaşamın vahşi dünyasını günlük dinleyiciler için daha sindirilebilir hale getirmeyi amaçlar. Deniz yosunu meraklılarına, “Alım yaparken nereden aldığınıza dikkat edin. Farklı sağlıklı yaşam etkinliklerine katılırken yerel satıcıları ve sağlık mağazası sahiplerini desteklemek önemlidir. uygulamaları, şu anda dahil ettiğiniz içeriğin arkasındaki tarih hakkında eğitim almak için yaşam tarzı."
Bu, yeni kategorilerde ortaya çıkması beklenen şeylerle, bu gelişen deniz yosunu çağında özellikle çok önemli olacak. Birleşik Krallık merkezli ek sağlık kuruluşunda katkıda bulunan Tyler Woodward'a göre yüz maskeleri, saç bakımı ve hatta makyaj gibi şirket cennet kapısı.
Yine de, deniz yosununun gidecek çok yolu var ve nihai potansiyeli henüz tam olarak net değil: Glavan, ABD sağlık kültürünün her zaman bir sonraki büyük şeyin peşinde olduğunu hatırlatıyor. Deniz yosunu, süper gıda gürültüsünü kesecek kadar güçlü mü?
Thornton, "İçerik eğilimleri gelip geçici olabilir," diyor, "ancak deniz yosununun faydaları yüzyıllardır biliniyor ve büyük ihtimalle geçerliliğini koruyacak."
Merak ediyorsanız, şimdi alışveriş yapabileceğiniz çeşitli deniz yosunlu topikal ve yenilebilir ürünler için kaydırmaya devam edin.
Klur Nazik Madde Günlük Nem Temizleyici, 40 Dolar, burada mevcut.
Klur Supreme Seed Narin Arındırma Maskesi, 60 Dolar, burada mevcut.
Cocokind Deniz Yosunu Exfoliator, 20 Dolar, burada mevcut.
Lemme Sea Irish Sea Moss Sıvı Damlaları, 25 Dolar, burada mevcut.
Ekilen Tohumlar Altın Deniz Yosunu, 20 Dolar, burada mevcut.
Ekili Tohumlar Mor Deniz Yosunu Jeli, 38 Dolar, burada mevcut.
Cay Skin Deepwater Nemlendirici ve Yatıştırıcı Vücut Kremi, Deniz Yosunu ve Niasinamid ile, 28 Dolar, burada mevcut.
Cay Skin Isle Glow Yüz Nemlendirici SPF 45, Deniz Yosunu ve Niasinamid, 34 $, burada mevcut.
Mary Ruth'un Organik Deniz Yosunu Sıvı Damlaları, 24,95 Dolar, burada mevcut.
WLDKAT Mantar + Yosun Jel Krem, 20 Dolar, burada mevcut.
Lütfen dikkat: Zaman zaman sitemizde bağlı kuruluş bağlantıları kullanırız. Bu, editoryal karar alma sürecimizi hiçbir şekilde etkilemez.
Moda endüstrisini şekillendiren en son trendler, haberler ve insanlardan haberdar olun. Günlük bültenimize kaydolun.