Meyvelerden elde edilen derilerden laboratuvarlarda yetiştirilen kumaşlara kadar, daha sürdürülebilir çözümler arayan alışveriş yapanlar ve perakendeciler için hiç bu kadar fazla seçenek olmamıştı.
1928'de Irving Schott adlı bir New Yorklu tasarımcı, dünyanın ilk deri motosiklet ceketini yarattı. Ona "Perfecto" (en sevdiği purodan sonra) adını veren Schott, ceketi kısa süre sonra modanın tercih ettiği deri haline gelen sert, dayanıklı bir malzeme olan at derisinden yaptı. İlk Perfectos sadece 5,50 dolara satıldı. 1950'lere gelindiğinde, deri ceket iyi niyetli bir giyim dayanak noktasıydı.
Bugün, deri ayakkabı ve moda endüstrilerinde en yaygın kullanılan malzemelerden biridir. Ancak asıl "deri" terimi, her zaman Schott'un 1920'lerin en parlak döneminde kullanacağı aynı tanıma sahip değildi. Son yarım yüzyılda, "deri", sentetik "pli" varyasyonlarını içerecek şekilde genişledi. sadece fosil yakıtlardan yapılmayan, aynı zamanda poliüretan (PU) ve polivinil klorür (PVC) biyolojik olarak bozunur. Ve bu alternatifler teorik olarak daha hayvan dostu olsalar da, aslında öyle değiller. hayvan derileri gerektirirler, aynı zamanda tüketiciler tarafından yönlendirilmiş olabilecek çevre dostu ikame ürünler değildirler. inanmak.
Malzeme şirketinin CEO'su Dan Widmaier Cıvata Dişleri, sektörün 35 ürettiğini söyleyecek kadar ileri gidiyor. milyar Metrekare deri - bu hem post hem de plastik, birleştirilmiş - her yıl. Ve tüm bunlar çevresel bir krize katkıda bulunuyor: Sadece bir çift deri çizme ile ilişkili emisyonlar, bir galon benzinin yakılmasından kaynaklanan emisyonlara yaklaşık olarak eşit. Sierra Kulübü. Ancak alternatifler var.
Meyvelerden elde edilen derilerden laboratuvarlarda yetiştirilen kumaşlara kadar, daha sorumlu çözümler arayan alışveriş yapanlar ve perakendeciler için hiç bu kadar fazla seçenek olmamıştı. Bu harika bir haber, çünkü potansiyel etkisi - özellikle karbon azaltımı açısından - önemli olabilir.
Deri o kadar büyük bir sektör ki, daha sürdürülebilir pazarlara yönelik umut vaat eden tüm ilerlemelere rağmen, hala neredeyse tamamen iki yerleşik kişi tarafından yönetiliyor: deriler ve pililer. Bolt Threads, aslında, yukarıda atıfta bulunulan bu 35 milyar fit kare derinin yaklaşık yüzde sıfırının alternatifler tarafından açıklandığını iddia ediyor. Ancak bu, seçeneklerin olmadığı anlamına gelmez.
Genel olarak konuşursak, üç kapsayıcı kategoride geliştirmeler yapılıyor: yeniden işlenmiş atık akışları, teknoloji etkin ikameler ve ileri dönüşüm gibi tarihsel olarak düşük maliyetli seçenekler. Son birkaç yılda, meyve ve sebzelerden yapılan derilerin arkasında yeniliklerin çığırtkanlığını yapan manşetlere rastlamış olabilirsiniz. Buradaki fikir, hiçbir şekilde yalnızca deri ürünlerle sınırlı olmayan yenilenebilirliğe odaklanmaktır. Yiyeceklerin kabukları, kabukları ve hatta atılan eti gibi saf atık olan bir şeyi nasıl alıp kullanılabilir bir mal haline getirebiliriz?
Talaş veya tarımsal atıklar üzerinde yetiştirildiğinde, mantar kökleri (burada görülen) miselyum adı verilen ve daha sonra deriye benzetilebilecek şekilde işlenebilen kalın bir hasır oluşturabilir.
Fotoğraf: Bolt Threads'in izniyle
Bugüne kadar, modanın gereksinimlerine göre "deri" - veya deri olarak geçen malzemeler dayanıklılık, uzun ömür ve tabii ki pürüzsüzlük - mango, soya fasulyesi, hindistancevizi, mantardan yapılır ve elmalar. Ananas, üzüm kabuğu ve kaktüs gibi bazı flora, daha sonra markalara ve perakendecilere ticari marka adları altında dağıtılabilen tescilli lifler geliştirmek için hasat edilmiştir. "Piñatex""Vegea" ve "Tatlı" sırasıyla.
Bununla birlikte, hiçbir alternatif, ticari başarı kadar ticari başarı elde etmemiştir. mantarlar. Mantar derisi üretme süreci onu yetiştiren her bilim insanı için farklılık gösterse de temel fikir şudur: Mantar köklerinin üzerinde yetiştirilebilir. talaş veya tarımsal atıklar ve filizlendiklerinde mantar, miselyum adı verilen ve daha sonra deriye benzemek üzere işlenebilen kalın bir mat oluşturur. Ve zaten bir dizi moda takipçisi içinde uygulanıyor.
İlgili Makaleler:
Bu Yeni Teknoloji, Modanın İzlenebilirlik Sorununa Çözüm Olabilir
Dairesel Spor Ayakkabıların Her Şeyi Kullanan Güverte Yaklaşımı Gerekiyor
Çiftçiler, Toplayıcılar ve Çiftçiler Modanın Yeni Etkileyicileri
Geçen ay, Hermes duyurdu Kaliforniya merkezli biyomateryal girişimi tarafından bir laboratuarda yetiştirilen miselyum kullanılarak yapılan deri benzeri bir malzeme kullanılarak oluşturulan bir el çantasının piyasaya sürüleceğini duyurdu. MycoWorks. Ve Ekim ayında, yöneticiler adidas, lululemon, Kering ve Stella McCartney yine miselyumdan yapılan tescilli Mylo'yu sürekli olarak ürün hatlarına dahil etmek için yukarıda bahsedilen Bolt Threads ile bağlantı kurma planlarını doğruladı.
Bolt Threads, 2018'de ilk Mylo ürününü piyasaya sunduğundan beri, iş ortaklıklarını büyütmeye odaklandı. Çünkü Widmaier'in iddia ettiği gibi, sıradan bir tüketici tek başına bir Mylo yaprağı satın almaz - yine de en sevdikleri deri ceketin ikna edici bir Mylo versiyonunu seçerler.
"Şu anda çok fazla gelen var ve bunun sadece devam edeceğini düşünüyoruz, ama biz de Doktora derecesini kazanan Widmaier, özellikle uyumlu olduğumuz insanları bulmaya çalışın" diyor. kimya ve kimyasal biyolojide. "Çılgınca Mylo'yu elimizden geldiğince ölçeklendirmeye çalışıyoruz."
von Holzhausen'in yenilenebilir bambu bitkilerinden yapılan Banbū adlı yeni alternatif malzemesi.
Fotoğraf: Von Holzhausen'in izniyle
Daha geniş alternatifler manzarası içinde, yeniden işlenmiş atık akışları ve teknoloji etkin ikameler — bunun nedeni, Mylo gibi bazı öğelerin doğal malzemelerden gelmesi ancak laboratuvarlarda yenilenebilir. Bu da durum böyle Tüm kuşlar' gelecek Bitki Derisi, orijinal olarak Illinois merkezli malzeme yenilikleri şirketi Natural Fiber Welding tarafından "Mirum" adı altında geliştirildi. NS teknoloji bitkisel yağ ve doğal kauçuk gibi biyolojik bileşenleri bir araya getirerek %100 doğal, bitki bazlı bir "deri" oluşturur malzeme.
Allbirds' Plant Leather Aralık 2021'e kadar raflarda yer almayacak olsa da şirket, fabrikasyonun kendi genel merkezinin ötesinde bacaklara sahip olmasını umuyor. Allbirds'ün malzeme inovasyonu üst düzey yöneticisi Claudia Richardson, Plant Leather'ın sentetikten 17 kata kadar daha az karbon yaydığını söylüyor. ve hayvan derisinden 40 kat daha az karbon etkisine sahiptir: "Bu, nihai ürünlerin karbon etkisinde %95'lik bir azalma potansiyelidir."
Kendi teknoloji kaynaklı deri alternatifini şirket içinde geliştirmek için çalışan bir diğer marka ise, von Holzhausen, eski otomobil tasarımcısı Vicki von Holzhausen'in izniyle gelen el çantası etiketi. Von Holzhausen 2017'de ilk piyasaya çıktığında bunu yalnızca gıda endüstrisinin bir yan ürünü olan deriyi kullanarak yaptı, böylece hiçbir hayvan yalnızca postu için kullanılmadı. Bir yıl sonra, von Holzhausen'in plastiği çöplüklerden uzaklaştırmaya yardımcı olduğunu söylediği "Technik-Leather" adlı özel, hayvan içermeyen bir malzeme tanıttı.
Technik'i geliştirmek için von Holzhausen, hayvan derisinin esnek kalitesini taklit eden %100 tüketici sonrası geri dönüştürülmüş plastik su şişelerinden bir mikrofiber katman oluşturdu. Technik'in suya, lekeye ve çizilmeye karşı dayanıklı dış katmanı daha sonra kullanılan her malzemenin, hatta suyun geri dönüştürüldüğü %99 atıksız bir işlem kullanılarak yapılır.
Banbü adlı yeni bir alternatif malzeme ile von Holzhausen, bambudan yapılmış tescilli bir elyafla bitki bazlı alana giriyor. Bambu doğal olarak yenileyicidir: Sadece dünyadaki en hızlı büyüyen bitki olmakla kalmaz, aynı zamanda kök sistemlerine zarar vermeden hasat edilebilir ve büyümek için nispeten az suya ihtiyaç duyar. Yeniliği paylaşma çabasıyla von Holzhausen, Technik ve Banbü'yü büyük ölçekli endüstrilere sunuyor — Tasarımlarında geleneksel olarak deri kullanan moda markaları, otomotiv şirketleri ve lüks saatçiler gibi Ürün:% s.
Deri alternatifleri de tarihsel olarak lo-fi caddeler şeklini alıyor. ölü ağaç, öncelikle mobilya üreticileri, tabakhaneler ve tekstil atık merkezlerinden elde edilen geri dönüştürülmüş malzemelerden ileri dönüşümlü deri ürünler üretiyor.
Kurucu ortaklar Carl Ollson ve Felix von Bahder 2012'de ilk kez birlikte iş yapmaya karar verdiklerinde, yaklaşımları başlangıçta çevreci değildi. Von Bahder gülerek, "Etrafta bir sürü çirkin deri ceket olduğunu fark ettik" diyor. İleri dönüşümlü deri ile ne kadar çok çalıştılarsa, aşılmaz deri atıkları ile o kadar çok yüz yüze geldiler: "Binlerce Deri ürünlerin üretildiği dünyanın her yerinde yığınlar halinde atılan ve ateşe verilen tonlarca mükemmel deri. Deadwood'u sadece bir hobi olmaktan çıkarıp bir meslek haline getiren şey buydu."
Deadwood'un kaktüsü ve geri dönüştürülmüş deri ceketler ve pantolonlar.
Fotoğraf: Deadwood'un izniyle
Deadwood'u piyasaya sürdüklerinden bu yana geçen dokuz yıl içinde Ollson ve von Bahder, modanın atık da dahil olmak üzere en sistemik zorluklarından bazılarına aşina oldular. Ayrıca, endüstriyi daha az eğilimli hale getirebilecek yaygın bir yenilik eksikliği var. hayvan postunun aşamalı olarak kaldırılması da dahil olmak üzere - daha az yıkıcı bir çıkar için yukarıdan aşağıya değişiklikler tedarik zinciri.
Von Bahder, "Her sektör zorluklarla karşı karşıyadır" diyor. "Modada her zaman bir sonraki havalı şeyi bulmakla ilgili olmuştur. Ama şimdi, birdenbire, gerçek bir çalışma ve gerçek araştırma yapmamız gerekiyor ve bence bu, sektördeki pek çok kişi için alışmak biraz zaman alıyor."
Bolt Threads bu tereddütün kesinlikle farkındadır, bu yüzden piyasaya deri alternatifleri getirebilecek aynı şirketlerle ortaklıklar işindedir.
Widmaier, "Moda markalarının ürünü yönlendiren derin bir inovasyon geçmişine sahip olmadığını öğrendik" diyor. "Sizi altıncı neslinde olan, ancak yeni bir girişimin öldürdüğü uzun bir elektronik şirketleri zincirine yönlendirebilirim. Modada öyle olmuyor. Ve bu nedenle, gerçek yeniliği pazarlara getirmek için gereken derin bilimsel anlayış eksikliği var."
Bununla birlikte, deri alternatifleri gümüş mermi çözümü değildir. Mylo veya Plant Leather veya Technik gibi gelişmeler gerçek bir deneme yanılma gerektirir ve Widmaier'in belirttiği gibi, "bu, genellikle onlarca yılla ölçülür." moda olmayabilir onlarca yıl sonra: Birleşmiş Milletler'in hükümetler arası bir organı olan Hükümetlerarası İklim Değişikliği Paneli, iklim felaketinden kaçınmak için, küresel emisyonlar 2030 yılına kadar yarıya indirilmelidir.
Von Holzhausen, bir kez daha geleneksel şirketler ürün hatlarında deri olmayan seçenekler sunmaya başladığında bir devrilme noktası olacağına inanıyor. “Şu anda et endüstrisinde gördüklerimizle paralel olacak, fast food restoranlarından kaliteli yemeklere kadar her yerde et alternatifleri ortaya çıkacak” diyor.
Belki, sadece belki, bu iyimser olabileceğimiz bir şey.
"İyi haber şu ki, son beş yılda sadece deri için değil, biyolojik alternatiflerle mücadele eden malzeme inovasyonunda üstel bir büyüme görüldü. aynı zamanda fosil yakıt, boyalar, kimyasallar, lifler ve kumaşlar" diyor sürdürülebilir moda pazarlama ve iletişim direktörü Anne-Ro Klevant Groen girişim İyilik için Moda. "Yatırımcılar, markalar ve tüketiciler arasında yaklaşan yeni çözüm dalgası hakkında daha fazla farkındalık var. Daha fazla sermaye mevcut, daha fazla ortaklık açılıyor ve daha fazla tüketici sürdürülebilir alternatifler talep ediyor."
En son moda endüstrisi haberlerini asla kaçırmayın. Fashionista günlük bültenine kaydolun.