- อัปเดต:
- ต้นฉบับ:
ในตอนที่เจ็ดของ Haute Cuisine เราออกไปที่ Hollywood Hills ซึ่งเราได้พบกับ Chrissy Teigen เพื่อนของเรา ที่บ้านที่สวยงามของ John Legend และคู่หมั้นของเธอ Teigen และ Mommy Teigen ต่างแบ่งปันความลับของพวกเขาในการสร้างส้มตำที่ดีที่สุด (คำใบ้: มันเป็นวิธีที่คุณหั่นผัก!)
- ผู้เขียน: เดวิด ยี่
ในตอนที่เจ็ดของ Haute Cuisine เราออกไปที่ Hollywood Hills ที่เราพบกัน Chrissy Teigen เพื่อนของเรา. ที่บ้านที่สวยงามของ John Legend และคู่หมั้นของเธอ Teigen และ Mommy Teigen ต่างก็แบ่งปันความลับของพวกเขาในการสร้างส้มตำที่ดีที่สุด (คำใบ้: มันอยู่ในนั้น วิธีหั่นผัก!)
แม้ว่า Legend จะไม่ได้อยู่ที่นั่นเพื่อแสดงให้เราในขณะที่เราทำอาหาร Teigen ก็ให้ความบันเทิงมากมายแก่เราเพื่อพาเราไปช่วงบ่าย ดูในขณะที่เราพูดคุยเกี่ยวกับงานแต่งงานที่กำลังจะมาถึงของเธอ, แสดง พนักงานต้นแบบ บน Vh1 และเรียนรู้ทั้งหมดเกี่ยวกับ 'ท่าพรมแดงปารีส ฮิลตัน'! คุณต้อง เห็นแล้วจะเชื่อ.
มะละกอหั่นฝอย 2 ถ้วย มะนาวครึ่งลูก ปอกเปลือกและผ่าครึ่ง (2 ชิ้น) มะเขือเทศเชอรี่ 6 ลูก ผ่าครึ่ง พริกขี้หนูไทย 2 เม็ด (เราใช้ 6 เม็ดเพราะเราบ้า) (ใช้ได้ 1 เม็ดแน่นอนค่ะ) พริกคั่ว 2 เม็ด (ส่วนใหญ่สำหรับปรุงรส -- ไม่มาก ร้อน) ถั่วฝักยาวกำมือหั่นเป็นชิ้นขนาด 1-2 นิ้ว (ใช้ถั่วเขียวก็ได้ แต่ถั่วฝักยาวดีที่สุด -- ตลาดเอเชีย) กานพลูขนาดใหญ่ 2 กลีบ กระเทียม. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ. กะหล่ำปลีซอยสำหรับจัดเสิร์ฟ ถั่วลิสงคั่วสำหรับโรยหน้า ใช้ครกและผักโขมทุบกระเทียมและพริก ใส่น้ำตาลปี๊บ มะนาวหั่นชิ้น น้ำปลา มะเขือเทศ บดเบา ๆ ใส่มะละกอและถั่วฝักยาวแล้วคลุกด้วยช้อน เทลงในชาม เสิร์ฟพร้อมหัวกะหล่ำและถั่วลิสงคั่ว
เราเดินทางไปลอสแองเจลิสในเดือนนี้เพื่อทำอาหารร่วมกับหนึ่งในทวีตเตอร์ที่เราชื่นชอบตลอดกาล: Chrissy Teigen ซูเปอร์โมเดลและนักชิมตัวยง (ลองดูบล็อกน่ารับประทานของเธอ SoDelushious.com) เป็นที่รู้กันว่าทวีตรูปภาพของตัวเอง รับผิวสีแทน (เปล่า!) ไล่ตามทวีตเตอร์ที่แสดงความคิดเห็นที่น่ารังเกียจ (แฟน ๆ ของ Chris Brown!) และตรงไปตรงมาอย่างสดชื่นเมื่อใดก็ตามที่ เป็นไปได้. ตอนนี้โฮสต์ของรายการ Vh1 ใหม่ The Model Employee ซึ่งเพิ่งเปิดตัวเมื่อต้นเดือนนี้ Teigen กำลังยุ่งอยู่กับการวางแผนงานแต่งงานในเทพนิยายของเธอกับ John Legend หนึ่งในนักร้อง R&B ที่เราชื่นชอบ รับชมบทเรียนอาหารไทยจาก Teigen และ Mommy Teigen ขณะพูดคุยเรื่องแฟชั่น การสร้างแบบจำลอง และผู้เกลียดชังที่น่ารำคาญ