I går Vogue släppt sin Omslag i december, med Anne Hathaway, som har huvudrollen som Fantine i den mycket hypade Les Misérables. Medan hon diskade på allt från sin karriär till hennes bröllopsklänning, det fanns två ord i profilen (skriven av Adam Green) som hade i stort sett hela internet i en tizzy igår: Havregrynspasta.
Hathaway avslöjade att för att se ordentligt utmagrat och konsumtivt ut för henne Les Mis roll åt hon ingenting annat än två tunna rutor torkad havremjölsmassa om dagen för att raka av de sista 15 kilona. Vänta. Vad fan är havregrynspasta? Varför fördjupade inte Adam Green sig mer i detta med skådespelerskan?
En snabb Google -sökning av termen ger... ett recept för behandling av loppbett på hundar. Gröt är mycket lugnande. Det finns hela skönhetslinjer-som Aveeno-där havregryn är en huvudingrediens. Om du tänker på var loppor troligen också ett problem för människor i 1800 -talets Frankrike. Men jag avviker. Eftersom internet inte kunde hjälpa gick jag till en expert. Det visar sig att nutritionister inte vet vad exakt havregrynspasta är heller.
Jag kontaktade Keri Gans, RD, som är författare till The Small Change Diet. "Jag har aldrig hört talas om havremjölsmassa, men det kan helt enkelt vara havre och vatten. Kanske för att få de "torkade rutorna" var havren bakad-om andra ingredienser tillsattes kan jag inte säga, "sa hon till mig. "Helt inte förvånad över att hon skulle gå ner i vikt med att äta detta-men det är inte något jag skulle rekommendera till andra."
Ja, men du vet att någon nu ska skriva en bok om "Hollywood Havregrynpasta" -kost eller något. Vänta bara. Eller kanske "klistra in" blir det nya saftning. Hur som helst, för att se vad allt väsen handlade om bestämde jag mig för att piska upp en egen sats.
Jag använde lika delar vatten och havregryn och blandade det i en skål tills det verkade "pasty". Det första problemet jag stötte på är att jag bara hade stålskuren havre (lite havregrynsnobb här) och de är inte lika platta och smuliga som man säger, Quaker -havre. Så jag lät dem sitta över natten. På morgonen hade jag en ganska anständig-om klumpig-pasta på gång. Jag satte in skålen i ugnen på 225 grader i ca 10 minuter. Jag skulle kalla det som kom ut mer av en smula än en kvadrat, men jag grävde in mig.
Det var, nötigt och krispigt. Inte hemskt. Det skulle definitivt ha förbättrats med lite sylt. Vill jag inte äta annat än detta i två veckor? Jag kunde inte ens göra det på en dag. (Mmmm, blåbärsmuffins!)
Vi har svårt att tro att Hathaway levde på detta i mer än några dagar. Tillbaka i mars fanns det rapporter att hon begränsade sitt kaloriräkning till 500/dag, åt inget annat än äpplen och proteindrycker. Vi rekommenderar att du bara tränar och äter en vettig kost (som inkluderar att avstå från muffins). Men vi kommer att vara på jakt efter redaktörer som knaprar torra små torg vid modeveckan i februari.