We Go Greek med Decades Christos Garkinos

instagram viewer

Sista episod, vi vandrade ända till New Jersey till göra muffins med Hemmafruar stjärna, Kathy Wakile.

I vårt sjätte avsnitt gick vi till solsken, palmer och juicebarer-Los Angeles!-för att träffas med vår vän, Christos Garkinos. Om du inte redan visste det är Garkinos delägare i den legendariska Årtionden sändningsbutik och även stjärnan i Bravos nya show Dukes of Melrose.

Se när vi lagar lite läckra grekiska godis som spanakopita och några saftiga lammkotletter medan vi pratar om allt LA, realityprogram och mode! Välsmakande-lita på oss!

RECEPT

Spenatpaj 1/2 pund filodeg (1 låda) 3 pkg fryst hackad spenat (se till att torka dem kvällen innan så vattnet kommer ur det) 1/2 feta smulas. 1/2 pund keso. 6 ägg. 2 stycken smör. förvärm över 350 Tina upp och pressa ut vätska, lägg ut kvällen innan för att torka ut. I en stor skål vispa ägg och all ost salt och peppar efter smak. Du vill inte att din blandning ska vara vattnig

Pensla smör på varje ark (cirka 8-12 ark) Skiktark ovanpå varandra på en 9x13 -form Baka vid 350, 45 minuter till en timme

Bysallad Gurkor, tomater, rödlök, fetaost. Dressa olivolja, oregano, vitlökspulver saltpeppar eller köp en grekisk dressing LammkotletterKöp så många kotletter som du vill 1-2 timmar före grillning, lägg lammkotletter i en grund form och tillsätt sedan: Olivolja, oregano, vitlök saltpeppar (se till att du täcker alla kotletterna, gnid med händerna i kylen i en timme, en och en halv timme) Ta bort kotletterna från kylen cirka 20 minuter före grillning. Ställ grillen på hög, grillkotletter 6-7 minuter på varje sida för att den ska vara medelhög. Lägg på fatet och pressa citroner på det