Včeraj Vogue izdal svojo Decembrska naslovnica, z Anne Hathaway, ki igra v vlogi Fantine v zelo razburkanem Les Misérables. Medtem ko je razkrila vse od svoje kariere do njena poročna obleka, sta bili dve besedi profil (napisal Adam Green), ki je imel včeraj precej cel internet: ovsena pasta.
Hathaway je razkrila, da je zanjo videti pravilno izčrpana in porabna Les Mis Vloga ni pojedla nič drugega kot dva tanka kvadrata posušene ovsene kaše na dan, da si je obrila teh zadnjih 15 kilogramov. Počakaj. Kaj za vraga je ovsena kaša? Zakaj se Adam Green ni bolj poglobil v to z igralko?
Hitro Googlovo iskanje izraza prinaša... recept za zdravljenje ugrizov bolh na psih. Ovsena kaša je zelo pomirjujoče. Obstajajo cele lepotne linije-na primer Aveeno-, v katerih je ovsena kaša glavna sestavina. Če pomislite, so bile bolhe verjetno problem tudi za ljudi v Franciji v 19. stoletju. Jaz pa se odmikam. Ker internet ni mogel pomagati, sem šel k strokovnjaku. Izkazalo se je, da tudi nutricionisti ne vedo, kaj točno je ovsena kaša.
Obrnil sem se na Keri Gans, RD, ki je avtorica Prehrana majhnih sprememb. "Nikoli nisem slišal za ovseno kašo, ampak preprosto je lahko oves in voda. Morda je bil za 'posušene kvadrate' oves pečen-ali so bile dodane druge sestavine, ne morem reči, "mi je povedala. "Popolnoma ni presenečena, da bi s tem shujšala-vendar tega ne priporočam drugim."
Ja, ampak veste, da bo nekdo zdaj napisal knjigo o dieti "Hollywood Oatmeal Paste" ali kaj podobnega. Samo počakaj. Ali pa bo morda "lepljenje" postalo novo sočenje. Kakorkoli že, da bi videl, za kaj se dogaja, sem se odločil, da bom pripravil svojo serijo.
Uporabil sem enake dele vode in ovsene kosmiče ter jih zmešal v posodi, dokler ni zdelo "pastozno". Prva težava, s katero sem se srečal je, da sem jedel samo ovsene kosmiče (tukaj je malo ovsenega snoba) in niso tako ploski in drobljivi, kot je recimo kveker ovs. Zato sem jih pustil sedeti čez noč. Zjutraj sem imel precej spodobno-če pa grudasta-pasto. Posodo sem dal za 10 minut v pečico pri 225 stopinjah. To, kar je prišlo, bi rekel bolj drobljenje kot kvadrat, vendar sem se vkopal.
Bilo je noro in hrustljavo. Ni grozno. Vsekakor bi ga izboljšala kakšna marmelada. Ali želim dva tedna jesti samo to? Niti za en dan nisem mogel. (Mmmm, borovničev kolaček!)
Težko verjamemo, da je Hathaway na tem živel več kot nekaj dni. Marca jih je bilo poročila da je omejila število kalorij na 500/dan, pri čemer ni jedla nič drugega kot jabolka in beljakovinske napitke. Priporočali bi samo telesno vadbo in razumno prehrano (ki bi vključevala vzdržanje kolačkov). Toda februarja bomo na tednu mode iskali urednike, ki grizljajo suhe male kvadrate.