Verjetno največja dilema, da imate malo ali nič denarja (odvisno od vaših prioritet), je hrana. Na seznamu stvari, za katere je zabavno porabiti denar, to živila redko premagajo Topshop obleko, za katero si umrl. Hrana je tukaj smešno precenjena in lahko ugotovimo, da je poskušanje ostati pri proračunu, medtem ko delaš več dni na teden, precej težko, celo boleče, na primer, ko vam pisarniško osebje naroči Olive in morate odkloniti in tiho jokati v svoje Pokal-A-juha. Ključno je vedeti, kdaj varčevati, kdaj razmetavati in kje nakupovati (ali pobirati).
Najprej ne kupujte kosila. To je napaka številka 1 in zagotovil vam bom, da boste s pakiranjem svojega prihranili na tone denarja. To je nadležno in morda se boste počutili super hromi, toda 6 dolarjev na dan, ki jih ne porabite v kotičku, je denar za oblačila, ki jih želite, a mislite, da si jih ne morete privoščiti. Želim si, da bi se rekel, da sem se šalil glede juhe, vendar sem to jedel skoraj dvakrat na teden v zadnjih 6 mesecih (glej zgornjo fotografijo: res, to je moj prenosni računalnik). Zakaj? Ker ima škatla 6 paketov in stane 3 USD. To je približno 50 centov kosila. Resno. Preveč vroče za juho? Doma naredite sendvič. Morda morate vstati pet minut prej, vendar obstaja velika verjetnost, da boste v svoji lokalni trgovini našli vse sestavine v pozlačenem ovitku iz piščanca na prostem. Naučite se uporabljati Tupperware. Vzemite nekaj preostalih testenin, vrečko Ziploc s pereci. Znanost.
Kar zadeva, kje kupiti ta živila, bom poenostavil: ne polno hrano. Cela hrana diši po srečnih trebuščkih, a zvoni kot prazni žepi. Izkoristite zelene vozičke NYC, stojnice za sadje, ki se nahajajo na vsakih nekaj blokov po petih okrožjih. To je samo 1 dolar za tri ali štiri kose cenejšega sadja (jabolka, banane, pomaranče), a jackpot sta vreči grozdja 2 USD. Ali ti vedeti koliko stane grozdje v trgovini? Preveč za tega pripravnika. Ni čudno, da le monarhija papež si jih je v preteklosti lahko privoščil. Jabolko in izbrano kosilo vas bosta stala približno eno vožnjo s podzemno železnico. Prav tako preskočite Starbucks. Njihova kava je vseeno grozna. Pridobite ga iz uličnih vozičkov, kjer je skoraj vse pod 2 USD in nima okusa po kapitalizmu. In vsekakor je boljši od brezplačnih "kolumbijskih" paketov kave določenega založniškega podjetja, ki so imeli okus po zažganih laseh.
Ne pravim, da nikoli ne kupim kosila. Obstajajo dnevi, ko je bil prejšnji večer nekoliko skalnat in jutro morda ni bilo produktivno. Dve skrivnosti: rezine pice za 1 dolar. In solatne palice. Prvi je samoumeven in to lahko najdete skoraj povsod v Midtownu, Kitajski četrti ali LES. Kar zadeva slednje, bo večina stavbnih kavarn ali delisov imela solatne palice na kilogram. Se zavedate, kaj to pomeni? Solata tehta manj kot plastika, v kateri je. Porabite zilch.
Če ste res obupani spretni, je tudi povsem mogoče dobiti nekaj prigrizkov prek brezplačnih vzorcev na različnih mestnih trgih kmetov (ali Whole Foods-brezplačne vzorčne mize, postavljene na 4!). Morda sem ali pa tudi ne jedel zajtrka s prigrizkom kruha in rezin breskev na tržnici Union Square Greenmarket. Vsake toliko vam dajo umazan pogled, včasih pa se usmilijo in vam dajo brezplačne bloke sira (Resnična zgodba. Prejšnjo zimo, ki je drhtela, vredna približno 12 dolarjev starega cheddarja, je usmiljen od Amiša, ki je morda mislil, da sem sirota.)
To tudi ne bi smelo nakazovati, da mi ni mar za hrano. To je tako napačno. Ko pa se pritožujete, da nikoli nimate denarja, da bi izgledali elegantno, ampak ves svoj denar porabite v Chipotleu, no…. Zato si lahko tu in tam privoščim stvari. Poleg tega želite uživati v vikendih. Vem, da bi štiri leta raje jedel juho in občasno obiskal srečno uro (za najboljše si oglejte sezname "Best of NY Happy Hour" avtorja TimeOut NY ali Vaški glas, vse na voljo na spletu), kot da bi imeli lepo kosilo. Sprejmite dejstvo, da ste pokvarjeni in da boste med vami strašno jedli predresnično delo leta. Lepa hrana je za bogat. Ali pa, ko vas obiščejo starši in vas peljejo na večerjo.