Ako Laure Heriard Dubreuil spustil najvychytenejší obchod v Miami na vrchole recesie

V našej dlhodobej sérii „Ako to robím“ hovoríme s ľuďmi, ktorí sa živia v módnom priemysle, o tom, ako vnikli a našli úspech.

Je zriedkavé, že obchod s iba dvoma miestami (v tom istom meste) dostane toľko ohlasu a uznania ako The Webster. Rovnako ako otvárací ceremoniál a Colette pred ním, aj elegantný butik s viacerými značkami sa stal nevyhnutnou zastávkou v boxe pre štýlových turistov v Miami. Vlajková loď spoločnosti Webster sa nachádza v zrekonštruovanom hoteli v štvrti Art Deco v meste South Beach a je na predaj na rozdiel od akéhokoľvek iného obchodu, v ktorom som bol (v dobrom).

A vyšlo to zo špeciálnej príležitosti pre Francúzov Laure Heriard Dubreuil, generálny riaditeľ a spoluzakladateľ obchodu, ktorý v roku 2009, na vrchole Veľkej recesie, otvoril The Webster s dvoma obchodnými partnermi-Frederickom Dechnikom a Milanom Vukmirovicom.

Ako Dubreuil sa pripravuje otvoriť prvé miesto obchodu mimo Miami - v novembri v Houstone - hovorili sme o prechode z merchandising k nákupu, ako prinútila The Webster vzlietnuť v ťažkom období pre maloobchod a dôležitosť Art Basel pre ňu podnikanie.

Ako ste sa prvýkrát dostali k móde? Bolo to niečo, čo vás vždy zaujímalo?

Pôvodne som sa chcel stať nosom, ľuďmi, ktorí vytvárajú vône. Začal som robiť stáže v niektorých vonných spoločnostiach a u tvorcov vôní a uvedomil som si, že je to také pomalé tempo; Vytvorenie a uvedenie vône na trh trvá tri roky, zatiaľ čo v módnom priemysle máte novú kolekciu každé dva mesiace. Priťahovalo ma tempo sveta módy a rytmus, a preto som sa rozhodol ísť na FIT, aby som sa dozvedel viac o merchandisingu, a potom som začal so stážou v New Yorku a stretol som sa s Nicolasom Ghesquièrom, vtedajším dizajnérom Balenciagy, a on ma najal a ja som s ním pracoval niekoľko rokov. Bol to taký úžasný zážitok a veľa som sa od neho naučil. Pracoval som pre Saint Laurent so Stefanom Pilatim ako obchodník a potom som sa rozhodol presťahovať sa do Miami a začať podnikať. vlastné podnikanie a zamiloval som sa do Miami a bola to úžasná príležitosť, pretože tam bol Art Basel, ktorý priviedol tento úžasný dav do Miami a neexistovala móda viacerých značiek obchody. Je to tak blízko New Yorku, so studenými zimami, a je to blízko Južnej Ameriky, Latinskej Ameriky.

Čo znamenalo vaše zamestnanie v spoločnosti Balenciaga a Saint Laurent? Ako ste využili tieto skúsenosti pri otváraní Websteru?

To, čo som miloval, bolo veľmi zaujímavé, bol som spojovacím článkom medzi kreatívnym štúdiom a obchodmi - maloobchodmi, ale aj veľkoobchodmi a v rôznych oblastiach sveta. Zhromažďoval som všetky informácie týkajúce sa predajov a žiadostí a toho, čo v každom obchode chýbalo alebo sa skutočne predáva bolo veľmi zaujímavé vidieť všetky rozdiely na trhoch v porovnaní s tým, čo sa deje v kreatívnych štúdiách v Paríž. Práve to mi pomohlo aj preto, že kreatívny proces skutočne rešpektujem, obdivujem a milujem, ale viem ho aj prispôsobiť svojmu trhu.

Bolo otvorenie obchodu niečo, o čom ste vždy snívali, alebo to bola len príležitosť, ktorú ste využili, pretože prišla?

Je to skôr príležitosť, ktorá prišla. Musel som však získať obchodné skúsenosti, aby som vedel, čo chcem robiť a aká je cesta, a nemohol som to urobiť skôr. [Skúsenosti z práce pre iné značky] mi veľmi pomohli. V takom mladom veku som mal vo svojom predchádzajúcom zamestnaní veľa povinností a veľa som sa naučil. Dalo mi to krídla, aby som mohol pokračovať sám.

Viem, že keď ste začínali, mali ste obchodných partnerov. Aká bola vaša úloha pri otváraní obchodu na začiatku?

Som generálnym riaditeľom a zakladajúcim partnerom; na začiatku sme boli veľmi málo ľudí, takže som bol zapojený do každej jednej časti podnikania a mojej najväčšia časť bola koncepcia a výzdoba a interiéry a aby sa vytvorila duša The Webster. Najväčšou časovo náročnou časťou, ktorá sa veľmi často opakuje, je nákupný proces. Toto je veľmi veľká časť mojej práce pre mužov a ženy medzi New York Fashion Week, Londýnom, Milánom, Parížom a predzbierkami.

Je zaujímavé, že ste prešli z merchandisingovej stránky na nákup. Bol to ťažký prechod? Aký je váš prístup k nákupu?

Aj keď som nekupoval [vo svojich minulých zamestnaniach], bol som na druhej strane s predajným tímom, takže som poznal celý proces a už vedel, čo obchody požadujú od značiek, pre ktoré som pracoval, takže to bol veľmi prirodzený a organický proces vlastne.

Kurátorujem každý jeden kúsok a milujem každý jeden kúsok a idem so svojim inštinktom. Čo je skutočne, skutočne dôležité, je, že je to nadčasové. Takto nosím svoje šaty: milujem ich a chcem si ich nechať a nosiť ich znova a znova. Môžu to byť super módne a trendové kúsky, ale nie kúsky, ktoré vychádzajú z módy po dvoch mesiacoch alebo ich máte oblečené raz a už ich nechcete nosiť. Samozrejme, je tu vplyv Miami a počasia a chcete viac koktejlových šiat a ľahkých tkanín a farebných výtlačkov. Nakupujem však aj pre svojich klientov, ktorí prichádzajú z celého sveta a nakupujú kdekoľvek na svete, takže je dôležité, aby ste si v obchode Webster našli veci, ktoré nikde inde nenájdete. Pracujem ruka v ruke s dizajnérmi, ktorých nosím, aby som prišiel s exkluzívnymi kúskami, preto navrhujeme kapsuly zbierky dohromady, alebo povedzme, že je tam nejaká topánka, ktorá sa mi páči, tak to robíme v exkluzívnej farbe pre The Webster.

Čo ma napadne v obchode, keď vojdem, je obchod. Na stojanoch vyzerá všetko tak krásne a vzrušujúco a, čo je zaujímavé, všetko nezoskupujete podľa návrhárov.

Do merchandisingu som veľmi zamilovaný. Keď vyberám figúrky, mám to akosi všetky v hlave a vďaka tomu fungujú. Uvidím top, ktorý je jednou značkou, a pomyslím si, oh, to by bolo perfektné s nohavicami, ktoré som kúpil niekde inde. Takto robím svoj vlastný štýl, miešam značky a spájam ich, a to je niečo, na čo som veľmi šťastný a hrdý pretože mám voči značkám taký rešpekt, že sa ma nikto nepýta, že chcú, aby ich značka bola oddelená od ostatných jedny. V skutočnosti milujú spôsob, akým predávam tovar, pretože dáva iný uhol pohľadu. Tiež si myslím, že je to pre našich klientov jednoduchšie, pretože už majú niekoľko návrhov, ako štýlovo spojiť jednotlivé kusy. A neustále to meníme, aby sme sa vrátili k nadčasovému aspektu, spárujeme veci, do ktorých sa môžete obliecť, obliecť sa, a snažte sa to nebrať príliš vážne.

Ako ste našli budovu a prečo ste sa rozhodli otvoriť v tej časti Miami?

Zamiloval som si architektúru Art Deco, ktorá je v tejto oblasti na svete jedinečná, pastelovými farbami. S plážou na vode je to neuveriteľné a chcel som to zachovať a chcel som jednu z týchto budov obnoviť a urobiť ju ešte historickejšou, ako kedykoľvek predtým. Webster je pôvodný názov budovy; bol to hotel Webster v 30. rokoch a je to jedna z dominánt South Beach a Miami. Dávalo zmysel robiť našu vlajkovú loď v takej inštitúcii a na takom nádhernom mieste, ktoré je také špeciálne a jedinečné.

Ako dlho to trvalo od nájdenia budovy po otvorenie?

Trvalo to dlho, pretože som urobil veľa renovácií a kvôli celému procesu povoľovania, takže to trvalo asi dva roky. Medzitým som mal dočasný obchod na ulici na Collins, jednu budovu pre ženy a jednu budovu pre mužov. Bolo to dobré, pretože som mohol začať klientlovať.

Čo bolo najväčšou výzvou pri otváraní obchodu?

Najväčšou výzvou je, že pretože renovácia trvala tak dlho, otvoril som sa na vrchole recesie. Veľkou výzvou bolo aj to, aby ľudia prišli na South Beach a prišli do The Webster nakupovať, pretože v tejto oblasti neexistovali žiadne vysoko módne nákupné návyky. Pre ľudí bolo [náročné] nájsť The Webster a tiež pochopiť, že Webster bol vlastne obchod, ale aj to ho robí také zvláštne a niečo ako tajné miesto, takže to fungovalo oboma smermi, ale myslím si, že ekonomické prostredie a recesia na otváranie... nebolo to najľahšie.

Ako ste informovali a dostali ľudí do obchodu?

Art Basel bol veľkou pomocou, pretože máte tento mimoriadne rafinovaný a sofistikovaný dav umelcov a zberatelia umenia a galérie naraz prichádzajú do Miami a prichádzajú do Websteru a potom šíria slovo. To bolo úžasné, pretože šírili slovo po celom svete medzi mimoriadne rafinovanými umelcami.

Aký je teraz váš každodenný život? Cestujete často medzi New Yorkom a Miami?

Cestujem stále. Musím povedať, že kvalita života v Miami je neuveriteľná, pretože samozrejme počasie a slnečné lúče a ja rád plávam. Keď som v Miami, ráno si zaplávam a potom idem do obchodu a vždy mám toľko práce, keď som v Miami, od vykonávania operácií, pracujem so svojim tímom a teraz máme miesto Bal Harbour, takže idem medzi týmito dvoma miestami a zvyčajne po ňom odchádzam z obchodu zatvára sa. Zatvára sa o ôsmej, niekedy aj neskôr, ak máme nejakých klientov, takže vtedy odídem z obchodu a potom si rád dám večeru vonku, užívam si pekné počasie, ako sa len dá.

Práve teraz robíte elektronický obchod prostredníctvom Farfetch. Myslíte si, že niekedy spustíte elektronický obchod sami?

Áno, určite o tom premýšľam. S Farfetch som teraz veľmi spokojný, ale áno, budem si robiť aj svoj vlastný elektronický obchod.

Chystáte sa otvoriť obchod v Houstone - ako ste sa rozhodli pre toto mesto pre svoje prvé miesto mimo Miami?

Mám veľa klientov z Houstonu, ktorí nás žiadali, aby sme im otvorili bližšie, a taktiež tam nie je veľa obchodov s viacerými značkami, podobne ako v tom čase bolo Miami, takže to dáva zmysel. Klíma je tiež veľmi blízko Miami, aj keď majú zimu.

Bude to vaša stratégia pre otváranie obchodov v budúcnosti-mestá, ktoré nemajú veľa obchodov s viacerými značkami?

Záleží; pre istotu chcem otvoriť viac miest bez ohľadu na to. Ešte neviem, uvidíme, aké ďalšie príležitosti prídu.

A nakoniec, nejaké plány na spustenie vlastnej linky?

Áno, samozrejme, o tom tiež premýšľam. Ale práve teraz som veľmi zaneprázdnený The Webster a milujem tiež spoluprácu so značkami, ktoré nosím... ale prečo si jedného dňa nespravím svoje?