Pravdepodobne najväčšou dilemou s malým až žiadnym peniazom (v závislosti od vašich priorít) je jedlo. V zozname vecí, za ktoré je zábavné míňať peniaze, potraviny len málokedy prekonajú Topshop šaty, pre ktoré ste zomierali. Jedlo je tu smiešne predražené a človek môže prísť na to, že snažiť sa udržať si rozpočet pri práci niekoľko dní v týždni je pekné. ťažké, dokonca bolestivé, napríklad keď si váš kancelársky personál objedná u Oliva a vy musíte odmietnuť a potichu plakať do svojho Cup-A-polievka. Kľúčom je vedieť, kedy ušetriť, kedy sa rozhádzať a kde nakupovať (alebo čistiť).
Po prvé, nekupujte obed. To je chyba č. 1 a môžem vám zaručiť, že balením vlastných ušetríte veľa peňazí. Je to nepríjemné a môžete sa cítiť super chromý, ale 6 dolárov za deň, ktoré neutratíte na rohu, sú peniaze na oblečenie, ktoré chcete, ale ktoré si myslíte, že si nemôžete dovoliť. Prial by som si, aby som mohol povedať, že si robím srandu z polievky, ale to som jedol takmer dvakrát týždenne za posledných 6 mesiacov (pozri fotografiu vyššie: naozaj, to je môj laptop). Prečo? Pretože krabica má 6 paketov a stojí 3 doláre. To je asi 50 centov na obed. Vážne. Príliš horúce na polievku? Vyrobte si sendvič doma. Možno budete musieť vstať o päť minút skôr, ale je pravdepodobné, že vo svojom miestnom obchode nájdete všetky ingrediencie, ktoré sú v pozlátenom kuracom obale vášho šéfa pozlátené. Naučte sa používať Tupperware. Vezmite si zvyšky cestovín, vrecko na praclíky Ziploc. Veda.
Pokiaľ ide o to, kde tieto potraviny kúpiť, zjednoduším to: nie Whole Foods. Whole Foods vonia ako veselé brucho, ale zvoní ako prázdne vrecká. Využite výhody zelených vozíkov v New Yorku, ovocné stánky sa nachádzajú každých pár blokov v piatich mestských častiach. Je to iba 1 dolár za tri alebo štyri kusy lacnejšieho ovocia (jablká, banány, pomaranče), ale jackpot sú 2 vrecia hrozna. Ty áno vedieť koľko stojí hrozno v obchode s potravinami? Príliš veľa na tohto stážistu. Niet divu, že iba monarchia a pápež si ich mohol v minulosti dovoliť. Jablko a vami zabalený obed podľa výberu vás vyjde na jednu jazdu metrom. Vynechajte aj Starbucks. Ich káva je aj tak strašná. Získajte to z pouličných vozíkov, kde je takmer všetko pod 2 doláre a nechutí to ako kapitalizmus. A je to rozhodne lepšie ako bezplatné „kolumbijské“ balíčky kávy od istej vydavateľskej spoločnosti, ktoré chutili ako spálené vlasy.
Teraz nehovorím, že si nikdy nekúpim obed. Sú dni, keď bola predchádzajúca noc trochu skalnatá a ráno nemuselo byť produktívne. Dve tajomstvá: plátky pizze za 1 dolár. A šalátové tyčinky. Prvý z nich je samozrejmý a nájdete ho takmer kdekoľvek v Midtowne, Čínskej štvrti alebo LES. Pokiaľ ide o posledné menované, väčšina stavebných bufetov alebo lahôdok bude mať šalátové tyčinky na libru. Uvedomujete si, čo to znamená? Šalát váži menej ako plast, v ktorom je. Strávite zilch.
Ak ste naozaj zúfalí prefíkaní, je tiež celkom možné získať občerstvenie prostredníctvom bezplatných vzoriek na rôznych farmárskych trhoch mesta (alebo Whole Foods-bezplatné tabuľky vzoriek pripravené o 4!). Raňajky som mohol, ale nemusel som zjesť občerstvením z chleba a plátkov broskýň v greenmarkete Union Square. Každú chvíľu vám poskytnú špinavé pohľady, ale niekedy sa zľutujú a dajú vám zadarmo bloky syra (Skutočný príbeh. Minulú zimu sa triaslo, asi 12 dolárov starý cheddarský súcit od amišského chlapíka, ktorý si možno myslel, že som sirota.)
To by tiež nemalo naznačovať, že mi na jedle nezáleží. To je také falošné. Keď sa však sťažujete, že nikdy nebudete mať peniaze na to, aby ste vyzerali štýlovo, ale míňate všetky svoje peniaze v Chipotle, dobre…. Preto si môžem dovoliť kupovať veci tu a tam. Navyše si chcete užiť víkendy. Viem, že by som oveľa radšej jedol polievku štyri roky a mohol by som si dopriať príležitostnú šťastnú hodinu (to najlepšie nájdete v zoznamoch „Best of NY Happy Hour“ od TimeOut NY alebo Dedinský hlas(všetko dostupné online), než si dať dobrý obed. Prijmite fakt, že ste na mizine a počas svojho budete strašne jesť pre-real-job rokov. Pekné jedlo je pre bohatý. Alebo keď vás navštívia rodičia a vezmú vás na večeru.