Značka Danielle DuBoise a Whitney Tingle si našla fanúšikov v Gwyneth Paltrow, Lily Aldridge, Amber Valletta a Lene Dunham.
Danielle DuBoise a Whitney Tingle založili v roku 2012 Sakara Life, službu rozvozu zdravých potravín na báze rastlín. ako mladé ženy žijúce v New Yorku, majú plné zuby kultúry a vlastných skúseností so zdravým stravovaním Mesto. „Tak dlho som o jedle premýšľala ako o nepriateľovi,“ hovorí DuBoise, ktorá v tom čase pracovala ako modelka, čo znamenalo, že vyskúšala všetky predstaviteľné formy obmedzujúcej diéty. „Transformácia bola pre mňa skutočne tým, že som jedlo považoval za výživu, takže sa musíte začať znepokojovať, ak máte dostatok každý deň, a nie príliš veľa. Keď som si to uvedomil, bola to úplná 180-stupňová zmena, ktorá zmenila moje telo a celý vzťah k jedlu. “
DuBoise a Tingle spolu vyrastali v Sedone v Arizone, ktorú Tingle opisuje ako „malé hippie mesto New-Agey v púšti; je to skutočne krásne, s veľkými červenými skalami - a je to veľmi duchovné. “Dvojica sa potom presťahovala do New Yorku na vysokú školu a po ukončení štúdia začala kariéru (DuBoise v modelingu a herectve; Mravčenie na Wall Street). Boli to zaneprázdnené mladé ženy, ktoré uprednostňovali zdravé stravovanie, ale neboli si úplne istí, ako to urobiť, najmä vzhľadom na časové obmedzenia ich plánov. DuBoise mala historicky komplikovaný osobný vzťah s jedlom a diétami a Tingle bojoval s rokmi cystického akné. Duo sa teda rozhodlo zmeniť veci a zameralo sa na výživné, hydratačné, na živiny bohaté, rastlinné potraviny-a potom, nedlho potom, sa narodila Sakara.
„Začali sme to len pre seba, varenie pre seba a varenie jeden pre druhého. Danielle by mi varila a ja by som to zobral do práce, “hovorí Tingle o Sakarovom pôvode. A keď si všimli priateľov, ktorí sa zaujímajú o jedlá, ktoré jedia, dvojica sa rozhodla s tým niečo urobiť a urobiť z toho biznis. „V tom čase sme nemali peniaze, a tak sme usporiadali večierok a pozvali priateľov a účtovali sme im lístky; Na konci noci sme vyzbierali 700 dolárov a kúpili sme si meno našej domény. Vytlačili sme si marketingové karty a začali sme, “hovorí Tingle. Ona a DuBoise nechávali karty v miestnych kaviarňach a štúdiách jogy a postupne týmto štýlom marketingu na najnižšej úrovni a ústnym podaním začala Sakara čerpať zákazníkov.
„Začali sme len tým, že sme sa v kuchyniach varili a dodávali sme na bicykloch,“ hovorí DuBoise. „Bolo to niečo ako skoré spustenie; stále sme mali iné zamestnania, a potom, keď [Sakara] začala rozbiehať, došlo to do bodu, keď sme už sme nedokázali zvládnuť všetky objednávky sami a museli sme začať prijímať zamestnancov a dodávky ľudí. Naozaj to začalo rásť. “To bolo v roku 2012. A potom Gwyneth Paltrow schválila spoločnosť na GOOP. „Bolo to v roku 2013. V tom čase sme nemali žiadne PR ani nič. Gwyneth práve hľadala niečo také pre seba a povedali: „Hej, chceme urobiť funkciu vy, “a my sme povedali:„ Skvelé! “ Vôbec sme netušili, čo to znamená alebo aký typ sily to má, “hovorí DuBoise. „Museli sme sa vyškriabať, aby sme najali ďalších ľudí; práve sme sa učili, ako budovať svoje podnikanie za behu, v podstate sme sa učili za pochodu. “
Všetky tieto módne jedlá nie sú lacné. Rovnako ako mnoho služieb schválených GOOP, Sakara nie je nevyhnutne určená pre tých, ktorí majú rozpočet. Päťdňový stravovací plán (ktorý zahŕňa raňajky, obedy a večere, ako aj vody a čaje) stojí 420 dolárov vrátane ceny doručenia. Jednotlivé položky z internetového obchodu spoločnosti „Čisté výrobky“ - rôzne vody, čaje, šalát dresingy, tyčinky, müsli a pochutiny ako melón trhané a probiotická čokoláda - môžu bežať medzi tým 11 dolárov a 54 dolárov
Ale pre DuBoise a Tingle je Sakara o transformácii vášho životného štýlu a vášho vzťahu k jedlu. „Diéta vás skutočne učí, že jedlo je nepriateľ a je o kalóriách a obmedzeniach. Niekedy, ak sú dostatočne obmedzujúce, dosiahnu výsledky pri chudnutí, ale nie je to riešenie životného štýlu. Z Master Cleanse nemôžete žiť večne. Skúsil som to, “hovorí DuBoise. Študovala výživu a východné wellness ako základ pre rozvoj programu Sakara. „Sakara je o počítaní živín namiesto počítania kalórií... A je to skutočne o životnom štýle, nie o diéte, “hovorí s tým, že v marketingu značky na chudnutie nezdôrazňujú. „Skutočne sa zameriavame na to, aby ste boli čo najzdravší, a tým dosiahnete skvelé výsledky, ako je plochejšie brucho, viac energie a jasnosť mozgu,“ hovorí.
Štyri roky po schválení pečiatkou GOOP má Sakara teraz viac ako 80 zamestnancov, druhú kuchyňu v Los Angeles a distribúciu, ktorá dodáva do 48 kontinentálnych štátov. DuBoise a Tingle boli napísal Vogue a The New York Times; sa objavil v roku 2016 Forbes 30 do 30 zoznam; a nadviazané partnerstvá s wellness značkami ako SoulCycle a Tata Harper. Sakara sa nedávno rozrástla aj do tvorby obsahu vo forme digitálneho časopisu, Magazín S Life Mag.
Sakara prenikla aj do sveta módy - pravdepodobne kvôli časti jej trendovej, estetickej stránky Instabait a odkazom propagácie krása prostredníctvom pohody - a teraz sa považuje za oddanú Lily Aldridge a Amber Valletta, nehovoriac o zástupoch redaktorov a stylistov Fanúšikovia. „Myslím si, že ľudia, ktorí pracujú v móde - najmä modelky - vždy hľadajú to, čo je najlepšie, čo skutočne funguje a vďaka čomu sa budú cítiť dobre. a vyzeraj dobre, “odpovedá Tingle na otázku, prečo si myslí, že módny dav bol k značke taký vnímavý. "Chcú mať energiu, nechcú kómu pred odchodom na pristávaciu dráhu... Preto si myslím, že práve preto sme sa stali tak populárnymi. Hľadali niečo také. Funguje to na nich a oni to zdieľajú. “
Okrem Aldridge, ktorému Tingle pripisuje zásluhy o tom, že Sakaru odporučil viacerým priateľom z modelky, je veľkým fanúšikom aj návrhár Jeremy Scott. Využíva Sakaru na obstarávanie zákulisia svojich šou a na sedadlá divákov umiestnil Beauty Bars tejto značky. Môžem potvrdiť, že ľudia módy to zrejme vidia láska to. Keď sa Sakara stará o zákulisie prehliadok dráh, nahrnú sa k nej modelky a profesionáli v oblasti vlasov a líčenia (spomínam si, že som zbadal stôl vody a občerstvenie spoločnosti na jar 2017 Rag & Bone show a premýšľanie nad tým, aké šokujúce bolo vidieť toľko ľudí vlastne jesť).
Ale aj balenie - trendové výtlačky a minimalistický typ - je úplne módne. A to je úmyselné. „Keď sme vyrastali v Sedone, nevadilo nám objaviť tieto veľmi hippie značky. Pri príchode do New Yorku však ľudia boli odrádzaní od granolovo chrumkavých typov značiek. Chceli sme byť mostom medzi akýmsi organickým, hippie životným štýlom a ponurým mestským módnym životným štýlom, “hovorí Tingle. Aby sa esteticky zmýšľajúci zaujímal o svoje výrobky, ona a DuBoise čerpajú inšpiráciu zo samotnej módy. „Ak hľadám inšpiráciu, prejdem sa po Soho a prejdem sa po niektorých obchodoch a zistím, aké farby alebo vzory ľudia používajú,“ hovorí. Aj keď má Sakara v súčasnosti vlastný kreatívny tím, Tingle zdôrazňuje, že ide o proces spolupráce. „Chceme len vytvárať produkty a značky a kreatívne aktíva, ktoré nás inšpirujú. A dúfajme, že ak sa budeme cítiť inšpirovaní, budú inšpirovať aj ostatných ľudí. “
Okrem toho, že sa módni ľudia zaujímajú o Sakaru, účinok pekného obalu je aj to, že prakticky požaduje, aby to módni ľudia zdieľali na sociálnych médiách. „Pretože sme taká vizuálna značka, Instagram je pre nás skvelou platformou pre ľudí, aby získali pocit z našej estetiky; Myslím si, že to bude aj naďalej väčšie a väčšie a užšia komunikácia s našimi klientmi, “hovorí DuBoise. Napriek tomu, že značka v súčasnosti nevenuje veľkú pozornosť marketingu influencerov alebo celebrít, zakladatelia považujú Instagram za hodnotný marketingový nástroj.
Ďalším spôsobom, akým Sakara oslovuje módny priemysel, je vzťah so svetom krásy. Podľa zakladateľov spoločnosti sa tento aspekt vyvinul prirodzene. „Obaja sme veľkými fanúšikmi čistých kozmetických výrobkov,“ hovorí Tingle. „Pozeráme sa na krásu zvnútra von a potom sa aj to, čo si dáte na pokožku, vstrebe do vášho tela, takže sa chcete uistiť, že dávate čisté prísady do vášho tela a na vaše telo. “Sakara dvakrát do roka prevádzkuje program„ Eat Pretty “, počas ktorého môžu krásu získať aj klienti, ktorí si objednajú jedlo. Produkty. Tento rok v apríli budú medzi kozmetickými značkami RMS Beauty, W3ll People a Vintner's Daughter.
Pokiaľ ide o to, čo bude spoločnosť ďalej, nezdá sa, že by Tingle a DuBoise v blízkej dobe spomaľovali svoje poslanie šíriť svoje zdravé stravovanie evanjelium do módneho davu. Okrem práce na nových ponukách produktov a jedál, Sakara bude čoskoro uvoľňovať aj doplnky. Duo sa bude zameriavať aj na zvyšovanie povedomia o značke, čiastočne prostredníctvom pokračovania v rozbiehaní vyššie uvedeného pôvodného obsahu S život. „Je pre nás dôležité, aby sme ľudí inšpirovali k tomuto spôsobu stravovania,“ hovorí DuBoise. „Prostredníctvom nášho obsahu vzdelávame a inšpirujeme ľudí. Vždy musíme ľuďom pripomínať, prečo je dôležité jesť vašu zeleninu; sme ako tvoje matky Sakary - ibaže oveľa viac sexi. "
Tento rozhovor bol skrátený a upravený.
Foto z domovskej stránky: @sakaralife/Instagram
Poznámka: Na našich stránkach príležitostne používame odkazy na pobočky. Toto nijako neovplyvňuje naše redakčné rozhodovanie.
Prihláste sa k odberu nášho denného bulletinu a každý deň budete mať v doručenej pošte najnovšie správy z odvetvia.