Giovanna Battaglia Engelbert în Pietro Nolita merch. Foto: Imaxtree
Îmbrăcămintea și mâncarea fac colegii de pat ciudați, așa cum vă poate spune oricine a probat vreodată lenjerie comestibilă. Dacă ar fi să chestionați câțiva creatori de gusturi cu privire la adidașii recent lansați, creați împreună de Saucony și Dunkin Donuts, s-ar putea să obțineți un răspuns similar. Lenjerie comestibilă, per un recenzent Amazon, sunt o „mizerie rânză, cauciucată”. Adidașii Saucony x Dunkin Kinvara 9, potrivit scriitorului și consultantului de marcă Chris Black, sunt „absolut nebuni”.
„Gogoșele și alergatul nu ar putea fi mai opuse”, spune Black. „Sunt literalmente antiteza unul altuia”.
Și totuși, oricât de nebun ar putea părea proiectul, când adidații au fost disponibili pentru pre-comanda online în martie, s-au vândut imediat. Picături ulterioare, lansate în Boston înainte de maratonul orașului pe 16 aprilie, a mers și el repede.
Cel mai bine vândut produs de modă este adesea impermeabil la constrângerile unor lucruri precum practicitatea, gustul și simțul responsabilitate financiară, deci ar putea exista, în mod fezabil, orice număr de explicații cu privire la motivul pentru care acest pantof special s-a vândut atât de bine repede. Dar orice raționament nu ar fi complet fără a recunoaște că adidașii Dunkin, intenționat sau nu, sunt o altă intrare într-un gen care este în prezent în creștere în modă. Oricât de ciudat ar părea din exterior, convergența modei și a restaurantelor a ajuns la noi; așa-numita „mâncare
merch„a sosit într-un mod mare.Ca dovadă, vezi Vecinicolecția de capsule cu restaurantul Carbone, cu stele Michelin, Greenwich Village, sau termale și tee vândute de Mission Chinese, desemnat de GQ să fie „la fel de fierbinte ca mâncarea sa”. Când lanțul de salate Sweetgreen a colaborat cu bucătarul Nancy Silverton, câștigător al premiului James Beard, a comandat un tricou purtând asemănarea ei de la eticheta din New York Cerb Dana; a fost un al doilea ajutor pentru orice persoană care a cumpărat deja tricoul lui Sweetgreen „Beets Don't Kale My Vibe”. Sqirl din Los Angeles și-a mărit creditul prin asocierea cu brandul de îmbrăcăminte de stradă Brain Dead și Madison Avenue pilon transformat în mini-imperiu italian Sant Ambroeus poate pretinde două moduri recente (și aliterative) colaboratori în Superga și Sâmbătă. Recent, am remarcat un pasionat de îmbrăcăminte pentru bărbați Diplo a pozat pe Instagram purtând un hanorac de la lanțul de supermarketuri Publix și Kanye West a dezvăluit pe Twitter că cele mai recente modele sale pentru Yeezy sunt inspirate parțial de „picurarea magazinelor alimentare” - în special cea a Erewhon, o piață de produse alimentare de ultimă generație din Los Angeles.
Atât de răspândită a devenit această tendință, încât atunci când marca optică Warby Parker a jucat o glumă a lui April Fool pe internet anul acesta, anunțând un fals colab cu lanțul de fast-food Arby's, nu părea în afara domeniului posibilităților. „Colaborarea a devenit o parte atât de mare a industriei modei, încât se întâmplă peste tot, în orice mod poate”, spune Black. „Este diferit să facă ambele mărci - restaurantul și îmbrăcămintea.”
Bineînțeles, restaurantele din întreaga lume vând de la sine merch și bibelouri de ani de zile, așa cum se vede într-o generație de turiști care au adunat tee-uri Hard Rock Cafe și un anumit gen de colegi de facultate care au primit aparent merch-ul lui Señor Frog înmatriculare. Există un precedent pentru un crossover și cu mărci legitime de modă. Etichetă independentă Telfar, de exemplu, lucrează de ani buni cu Castelul Alb și cu buticul parizian târziu Colette a colaborat cu McDonald's în 2015. Apelul unor colecții ca acestea și, într-o oarecare măsură, merch-urile făcute chiar de restaurante, provine adesea dintr-o apreciere pentru ironie și kitsch, nu spre deosebire de modul în care este în prezent chic să poarte o piesă de designer de o mie de dolari făcută să arate ca o pantofă de stradă Canal Street de 10 dolari.
Cu toate acestea, aceste tipuri de colaborări s-au prelins și pe piața de ultimă generație: Dimes, un restaurant la modă din Lower East Side din New York, recent parteneriat cu marca de bijuterii Loquet pe o colecție de medalioane bazate pe meniul său care se vinde cu amănuntul pentru peste 350 USD. În plus, Giovanna Battaglia Engelbert a tachinat o viitoare colaborare între designerul de pantofi de lux Brian Atwood și cafenea italiană milenară roz Pietro Nolita, care oferă deja tricouri pentru clienți, tipărite cu sloganul „Roz ca La dracu."
Când estetica unui hanorac vândut de KFC câștigă laude din partea editorilor de la Cereti, poate fi un semn că am intrat într-o lume curajoasă, nouă, care este cu adevărat linsă. Black, care a ajutat la dezvoltarea pălăriilor și cămășilor pentru înghețata lui Morgenstern prin intermediul companiei sale Public Announcement, spune a remarcat o creștere a calității produselor alimentare disponibile, concepute atât în parteneriat cu branduri de modă, cât și fără. El consideră că merch-ul de la Sqirl și colegii din restaurantul LA Botanica sunt deosebit de puternici. „Fie că îți place sau nu restaurantul, te atrage marfa pentru că arată bine”, spune el. "Acest lucru este destul de puternic pentru un restaurant, pentru că nu este treaba sa."
Chiar și produsele alimentare care nu sunt deosebit de concepte pot servi unui scop. „Restaurantele au devenit, la fel ca multe alte părți ale culturii, obsedate de identitate și branding că ceea ce și unde mănânci spune ceva despre cine ești, "Rachel Tashjian, editor de funcții de modă la Garaj Revistă, explică. „Oamenilor le place să arate că aparțin triburilor, iar o cămașă Kith x Carbone este o modalitate de a face acest lucru.”
Tashjian este ea însăși proprietarul unui mini-cooler Eataly pe care îl poartă ca borseta. „Evident, apelul este că port o geantă crossbody cu sigla Eataly pe ea”, spune ea. „Este o prostie și șic, care este, cred, etosul vremurilor noastre sartoriale.” Și, glumește, „Banii mei rămân rece ca gheața!”
Vorbind despre bani, aceasta este cu siguranță o forță motivantă și aici; moda cu logo-ul este o marfă dovedită. În ultimii ani, mașina profitabilă a mers pe jos prin stele pop ca. Kanye West și Justin Bieber, preluat până la „talentul” creat de YouTube, cum ar fi Jake Paul - care și-a tencuit sloganul gramatic discutabil, „It's Everyday Bro”, într-o varietate de articole cu nerăbdare smuls de fani - și a lovit acum o clasă de stele de nișă, generând ceea ce New York Times apeluri "micromerch."
Chiar și conglomeratul de modă Kering, care nu este poziționat în mod normal ca o marcă orientată spre consumator, a fost aruncat în corpul de luptă atunci când Balenciaga, una dintre casele aflate sub sarcina sa, a debutat anul trecut o glugă cu logo-ul companiei sale mamă. Cu o experiență câștigătoare de acest fel, nu este de mirare că furnizorii de alimente intră în acțiune.
„Restaurantele par a fi o progresie naturală, deoarece cred că există un respect și o admirație reciprocă între cele două afaceri”, spune Black. „Cam coexistă”.
Articole similare
Acesta a fost cazul parteneriatului Sant Ambroeus și Saturday, potrivit Alireza Niroomand, director de creație la Sant Ambroeus. El spune că colaborarea - hanoracul principal de sâmbătă realizat în semnătura roz a lui Sant Ambroeus, cu „sâmbăta” scris în limba italiană din față - a fost conceput în timpul unei mese alături de cofondatorul brandului de surf Morgan Collett, un personal prietene. Produsul abordează și alte obiective de afaceri, dincolo de lucrul cu un prieten. „Ne bazăm unul pe celălalt pentru a atrage clienți”, spune el. „Cred că îl deosebește pe Sant Ambroeus [în afară] ca un brand de stil de viață propriu.”
Collett este de acord. „Ne permite să expunem marca noastră oamenilor care s-ar putea să nu fi auzit niciodată de noi și invers”, spune el. „Sant Ambroeus este o instituție din New York și reprezintă un sentiment de comunitate, la fel ca sâmbăta”.
În timp ce Niroomand spune că Sant Ambroeus este interesat de viitoarele colaborări de modă „atâta timp cât nu sunt forțate”, Black, pentru unul, crede că restaurantele ar trebui să se uite înăuntru dacă doresc ca bunurile lor să dureze acest produs alimentar actual moment.
„Vreau ceea ce face restaurantul de fapt fie pentru angajați, fie să vândă clienților”, spune el. „Pentru mine, o colaborare cu îmbrăcămintea de stradă scoate întreaga distracție. Apoi devine o marfă pentru adolescenți, ca orice altceva. "
Nu este clar dacă adolescenții au fost cei care au capturat Saucony x Dunkin Kinvara 9. Dar, materialele de presă au spus că există „mai puțin de 2.000” de perechi disponibile la vânzare la 110 USD fiecare, potențial un flux decent de venituri pentru ceea ce altfel ar putea fi anulat ca un produs inedit sau cascadorie publicitară. Aproape că garantează că acest lucru nu este ultimul sau cel mai nebunesc produs alimentar pe care îl vom vedea în viitorul apropiat de la mărci cu sau fără legături organice către lumea restaurantelor. La urma urmei, dacă moda funcționează pe altceva - în afară de, aparent, Dunkin - este o mulțime de tendință până la ultima picătură.
Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru zilnic și primiți zilnic cele mai recente știri din industrie în căsuța de e-mail.