Foto: Cortesia de Olly
Meu Olly Sleep Gummies atualmente me escondo em uma gaveta ao lado da minha cama, só vendo a luz do meu abajur nas noites em que sei que será difícil dormir. Cada vez que as alcanço, abro lentamente a gaveta, puxo a embalagem roxa para baixo das cobertas, desatarraxo a tampa com fechadura infantil e coloco uma na boca silenciosamente. Até agora, meu namorado, um ladrão perpétuo do meu fazedor de milagres indutor de sono, ainda não colocou suas patas sujas meu último estoque, e pretendo mantê-lo assim, o mais silenciosamente que puder, enquanto a garrafa de $ 14 durar mim.
Não tenho certeza se são os 100 miligramas de L-teanina, três miligramas de melatonina, dois gramas de açúcar adicionado ou a divertida textura gomosa, mas essas dádivas divinas violetas têm a capacidade de me acalmar em 10 minutos, e causou várias discussões entre meu parceiro e eu sobre quem comeu mais chicletes e quem comprará o próximo garrafa. É seguro dizer que somos viciados.
o Olly Os chicletes para dormir foram os primeiros substitutos de goma para minhas pílulas de melatonina regulares há cerca de um ano e, desde então, Eu gradualmente, inconscientemente, comecei a incorporar outras vitaminas semelhantes a doces em meu regime - uma parte da minha rotina diária rotina. Meu próprio aumento na ingestão de suplementos pode estar relacionado à grande mudança na indústria de vitaminas nos últimos anos.
“Existem tantos impulsionadores [que contribuem para a explosão do mercado de vitaminas], mas em nossa opinião, o principal é que os consumidores estão cada vez mais fazendo a conexão entre nutrição e aparência ", diz Walter. Faulstroh, Nutrição HUMCEO e cofundador da. Depois de conduzir um estudo de pesquisa sobre as atitudes dos consumidores em relação às vitaminas, Faulstroh e seus equipe descobriu que as gerações futuras são ainda mais propensas a entrar na categoria devido ao aumento de bem estar. "Além disso, pensamos que o estado atual do sistema de saúde também está reorientando as pessoas de medidas reativas para medidas proativas."
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Um sistema de saúde sem brilho pode estar encorajando os consumidores a se educarem sobre saúde preventiva, incluindo um mercado de vitaminas antes confuso. "Falando como consumidor, o que mudou [no mercado de vitaminas] foram as opções de comunicação, personalização e consumo", disse Dawn Russell, fundadora da 8 Verdes, que foi lançado recentemente uma forma pegajosa de seu popular comprimido de suplemento dietético efervescente. "Até os últimos anos, as vitaminas eram apenas comprimidos genéricos com muito pouca explicação dos benefícios tangíveis além da 'saúde' - agora eles podem ser adaptados para necessidades individuais, benefícios individuais com os quais as pessoas se preocupam (especialmente beleza), e você não precisa apenas engolir comprimidos de giz ou precisa de um PhD para compreender o rótulos. "
Algumas empresas de vitaminas, como Cuidar de, Baze e Persona, levaram a personalização um passo adiante, oferecendo questionários detalhados e exames de sangue para ajudar a personalizar a experiência, para que você possa ter certeza de que está recebendo os suplementos que seu corpo realmente precisa. Outros chegaram ao ponto de confiar em testes de DNA para uma experiência de suplemento hiperpersonalizado.
O que antes era um mercado de vitaminas crocante e nada sexy se transformou em um estilo de vida sedutor e ambicioso - simples As velhas pílulas estão sendo reiniciadas para o Instagram, com marcas da moda como Ritual e Care / Of aparecendo em todos shelfie. "As vitaminas se tornaram mais do que um suplemento a ser tomado para prevenir doenças", diz Jessica Heitz, vice-presidente de marca do Olly. "De multivitaminas diárias a aumentos de energia, soníferos ou os suplementos de beleza cada vez mais populares, novos categorias de produtos expandiram o mercado de vitaminas e se tornaram a base de um produto holisticamente saudável estilo de vida."
Categorizar as vitaminas de acordo com a necessidade ou problema específico do consumidor permitiu que o mercado prosperasse, enquanto embalagens bonitas também foram um grande fator impulsionador. "Olly traz um belo design para todas as nossas embalagens, por isso parece uma extensão do estilo pessoal, e nós liderar com os benefícios que os consumidores estão buscando para tornar a categoria mais acessível a novos usuários ", diz Heitz.
Com um fluxo de novas marcas de vitaminas de goma inundando minha caixa de entrada semanalmente, recentemente me pergunto o quão supersaturado o mercado se tornou. Mas, de acordo com Faulstroh, a indústria de vitaminas sempre foi supersaturada. “Existem poucos setores tão fragmentados quanto o nosso, o que é ótimo para o consumidor e realmente estimula a inovação”, afirma.
Aparentemente, inovar no mercado de vitaminas significa trocar cápsulas por açúcar e gelatina. "As vitaminas de goma encontraram seu lugar em uma sociedade em ritmo acelerado fixada na gratificação instantânea", explica Tracy Lockwood Beckerman, nutricionista registrada na cidade de Nova York e autor de A melhor solução alimentar de período. "Além disso, com sua embalagem atraente, anúncios direcionados e marketing kitsch, é difícil não ser tentado por seu apelo doce." Com saúde e bem-estar agora na mente de todos, Beckerman acredita que as vitaminas de goma podem ter sido o truque de que os consumidores precisavam para finalmente ficarem entusiasmados com a ingestão de seu multivitamínico comum e sem sabor todo dia.
Graças às suas cores ousadas adicionadas, sabores divertidos e doçura de doce, as vitaminas de goma se tornaram a antítese do multi da sua avó. Vitaminas de goma são comumente feitas de vitaminas ou minerais, bem como gelatina, amido de milho, água, açúcar e corante adicionado. Mas há alguns pontos de diferenciação muito mais significativos nos quais vale a pena nos concentrarmos também: "Ao contrário dos suplementos dietéticos usuais e vitaminas produtos, as vitaminas de goma não são regulamentadas pelo FDA e, portanto, os nutrientes podem não corresponder ao que está declarado no rótulo ", diz Beckerman. "Muitas empresas até mesmo borrifam vitaminas e nutrientes do lado de fora como uma cobertura, o que pode causar problemas de estabilidade, pois as vitaminas podem perder potência com o tempo." Apesar dessas informações, não há pesquisas conclusivas que confirmem que uma vitamina em comprimido ou em pastilha elástica seja melhor que a outra, de acordo com Beckerman.
Embora não haja nenhuma pesquisa conclusiva entre os benefícios das vitaminas em cápsula e goma, são os açúcares adicionados que me deixam mais cético quanto a depender tanto das gomas. "No grande esquema das coisas, a quantidade insignificante de açúcar nas vitaminas de goma não é algo sobre o qual precisamos ser dramáticos", diz Beckerman. "Embora as gomas revestidas de açúcar não tenham a capacidade de negar os benefícios para a saúde de um punhado de vitaminas e minerais em uma goma, ela tem a capacidade de aumentar o desejo por açúcar e doces, e também pode contribuir para cavidades. Além disso, pode promover hábitos alimentares inadequados se os consumidores muitas vezes substituírem uma refeição bem balanceada por uma vitamina de goma. "
Com a obsessão da América por açúcar e taxas de obesidade em alta, não é de admirar que descobrimos uma maneira mais doce de engolir nossos nutrientes. "Uma preocupação maior é com as crianças (ou mesmo adultos, nesse caso) que estão se tornando condicionados a obter seus nutrientes em formas revestidas de açúcar", diz Beckerman. "O tamanho da porção varia de duas a seis gomas, e há cerca de um ou mais gramas de açúcar por goma, o que equivale a um Sour Patch Kid (1,8 g de açúcar)."
A nostalgia foi a ideia por trás dos últimos lançamentos de Olly, o Anéis de goma de colágeno e Minhocas multigomosas para crianças, ambos misturados com três a quatro gramas de açúcares adicionados por porção. “Delight é uma parte tão importante do DNA de nossa marca - nós realmente acreditamos que a maneira mais fácil de construir um regime é com algo que você está ansioso para tomar”, diz Heitz.
Embora esses doces, uh, vitaminas, possam ser deliciosos para o consumidor, eles não anulam uma dieta de baixa qualidade. "As pessoas acreditam que as vitaminas de goma são a solução rápida e fácil que irá neutralizar o consumo excessivo e obsessivo de doces e alimentos processados de baixo valor nutritivo", diz Beckerman. "No entanto, o açúcar que entra em nossos corpos não deve passar despercebido, independentemente de estar disfarçado de sobremesa ou vitamina de goma."
Os especialistas também alertam que é importante não jogar fora vitaminas de goma como doces, pois o consumo excessivo de vitaminas pode colocá-lo em risco de obter muitos nutrientes, especialmente se você já tem uma dieta bem balanceada e alimentos enriquecidos com vitaminas e minerais. "Isso pode resultar em toxicidade de vitaminas ou minerais, especialmente com vitaminas solúveis em gordura que podem causar danos ao seu corpo", diz Beckerman. "As empresas que afirmam não haver efeitos colaterais associados às vitaminas de goma são antiéticas e totalmente ignorantes."
Além disso, como os nutrientes podem ser revestidos nas gengivas e a estabilidade pode se tornar um problema, alguns fabricantes colocar mais vitaminas do que a quantidade rotulada na goma, colocando os consumidores em risco de ingestão excessiva ou toxicidade. "Embora tomar o tamanho da porção (ou mesmo o dobro) provavelmente não vá afetá-lo, comer muito em um dia ou comer a garrafa inteira é definitivamente não uma boa ideia ", aconselha Beckerman.
Moral da história: não enlouqueça com as vitaminas de goma e faça sua pesquisa para encontrar opções com baixo teor de açúcar. "Embora as vitaminas de goma não sejam estritamente regulamentadas, opte por uma marca que tem quantidades menores de açúcar com terceiros certificação de grupos como NSF International, United States Pharmacopeia (USP) ou Informed-Choice ", sugere Beckerman. "Além disso, se as vitaminas de goma comprimirem mais de 1.000% DV de um nutriente específico, como a biotina ou a vitamina A, isso pode representar um risco à saúde, então eu procederia com cautela."
Quer você seja um popper de cápsulas da velha escola ou prefira o influxo de goma de boa qualidade, Faulstroh acredita que haverá um aumento no mercado para ambas as formas no futuro. "Testemunhamos um crescimento exponencial de gomas e formulações mais tradicionais, como pílulas e cápsulas", diz Faulstroh. "O futuro das vitaminas será determinado pelas empresas que têm suas raízes na pesquisa clínica, e temos orgulho de ser uma delas. Estamos particularmente entusiasmados com as inovações potenciais relacionadas ao microbioma, pois tem implicações diretas no intestino, na pele, na imunidade e no bem-estar mental. "
Aconteça o que acontecer com a mania das vitaminas pastosas, Beckerman espera que as vitaminas e os doces permaneçam em seus próprios caminhos. “Existem muitas 'tendências de saúde' que combinam um ingrediente não tão saudável com vitaminas ou minerais a um preço alto para enganar os consumidores e faze-los comprar pelo sabor e benefícios para a saúde”, diz ela. "As vitaminas de goma são apenas mais um desses produtos - uma forma de adicionar um toque saudável ao açúcar, um ingrediente que de outra forma não seria tão saudável."
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