To modny element wellness w Erewhon, ale algi od wieków są również podstawą tradycyjnej medycyny.
Zapraszamy do naszego cyklu"Buzzy Beauty Składnik chwili”, której przesłanka jest dość oczywista: w każdej części zbadamy składnik, który obecnie trendy w branży, pojawiające się w wielu różnych produktach w alejce kosmetycznej. Skonsultujemy się z ekspertami, aby dowiedzieć się, co kryje się za nauką — i dlaczego ma teraz ważny moment.
Od 2023 r. Superfood Industrial Complex™ jest biznesem wartym miliardy dolarów — 166 miliardów dolarów, byc dokładnym. Wychwalane jako droga na skróty do nieskazitelnego zdrowia, te skromne, ciężko pracujące składniki, takie jak jagody goji, proszek maca, niebieski Majik a grzyby lecznicze nie tylko docierają do wszechobecności Erewhon nawy uzupełniające; zaczynają się pojawiać Kosmetyki, zbyt.
Weźmy aktualne pożywienie, pomarszczony gatunek czerwonych alg zwanych mchem morskim (lub mchem irlandzkim, z powodów, które należy szczegółowo opisać) później), który rośnie przez cały rok w basenach pływowych i zatoczkach wzdłuż skalistych turni wybrzeża Atlantyku, od Karaibów po północne Europa. Nie bez powodu zasłużyła sobie na miano „superfood”: czerwone algi — często podawane w gęstej, lepkiej postaci żelu — są wypełnione po skrzela składnikami odżywczymi, zawiera 92 ze 102 minerałów, których organizm potrzebuje do funkcjonowania i rzekomo leczy prawie wszystko: trądzik, stany zapalne, nastrój, niski poziom energii, co chcesz To.
Choć dopiero teraz trafia do głównego nurtu, uprzemysłowionego obiegu zdrowia i dobrego samopoczucia, mech morski (znany również pod formalną nazwą gatunku, Chondrus chrupiący) jest podstawą tradycyjnej medycyny od wieków. W świecie piękna, Lesleya Thorntona, założyciel „ekologiczny” botaniczna etykieta do pielęgnacji skóry Klar, wyjaśnia, że mech morski jest reklamowany jako naturalna alternatywa dla syntetycznych składników, takich jak kwas hialuronowy i kolagen, które mają poprawiać teksturę skóry i ogólny wygląd.
„Zobaczymy, jak więcej marek kosmetycznych, wellness i spożywczych włącza mech morski do swoich produktów konsumenci nadal poszukują naturalnych, opartych na roślinach rozwiązań dla swoich potrzeb związanych ze zdrowiem i urodą” – mówi Thornton, który uruchomił markę z siedzibą w Kalifornii w 2019 roku. (Jest także estetką i byłą ekspertką od makijażu telewizyjnego.) „Choć mech morski może jeszcze nie być głównym nurtem, potencjalne korzyści płynące z mchu morskiego sprawiają, że jest to obiecujący składnik do oglądania w nadchodzących latach”.
Delikatna maska oczyszczająca Supreme Seed firmy KLUR zawiera ekstrakt z mchu irlandzkiego (lub morskiego).
Zdjęcie: dzięki uprzejmości KLUR
Mech morski może być kuszącym zasobem środowiskowym, kwitnącym obficie w oceanach planety. A jednak nie jest to darmowy dla wszystkich. Podobnie jak wszystkie naturalnie występujące pokarmy, mech morski pozostaje narażony na nadmierne zbiory, co miałoby ogromny wpływ na tradycje lecznicze, które od wieków zawierają glony.
Czy powinniśmy wspierać komercjalizację tego składnika i jak możemy to robić odpowiedzialnie?
Aby odpowiedzieć na którekolwiek z tych pytań, musimy najpierw cofnąć się w czasie do irlandzkiego głodu ziemniaczanego z lat czterdziestych XIX wieku, kiedy głodujące populacje zwróciły się ku niekonwencjonalnym wówczas źródłom pożywienia, które, jak sądzili, mogą zapewniać taką samą wartość odżywczą jak ziemniaki. W przypadku społeczności nadmorskich dotyczyło to czerwonych alg — mchu irlandzkiego — które rosły na skałach. Reszta, jak mówią, była historią. Gdy głód zaczął słabnąć, zainteresowanie mchem morskim pozostało i wkrótce stało się tak wszechobecne, tak dostępne, że czerwone algi były uważane za coś w rodzaju „chłopskiej żywności”.
Irlandzki Wielki Głód może być integralną częścią legendy o mchu morskim, ale ten konkretny wodorost od dawna jest podstawą diety w wielu kulturach w Europie, Ameryce Południowej, Azji i na Karaibach. Poza zimniejszymi wodami północnego Atlantyku algi można znaleźć również w gorących miejscach, takich jak Morze Jawajskie między wyspy Jawa i Borneo, Morze Salomona na wschód od Papui-Nowej Gwinei i wreszcie Morze Karaibskie, od Barbadosu do Jamajka.
„Mech morski jest prawdopodobnie najbardziej odżywczym pokarmem dostępnym obecnie ze względu na wysoką zawartość minerałów, przeciwutleniaczy, aminokwasów i omega, a jednocześnie jest prawie bezkaloryczny, bezglutenowy i przyjazny dla paleo i keto” – mówi Jake Vainer, założyciel z Zasadzone nasiona, która zbiera surowe, organiczne algi z St. Lucia, gdzie lokalne władze regularnie badają wody pod kątem zanieczyszczeń. „Innymi słowy, zapewnia mnóstwo korzyści bez ingerencji w jakiekolwiek ograniczenia lub trendy”.
Fioletowy mech morski firmy Planted Seeds jest zbierany dziko na wyspie St. Lucia w swojej naturalnej postaci.
Zdjęcie: dzięki uprzejmości Planted Seeds
Klur wykorzystuje mech morski w dwóch z 10 swoich produktów do pielęgnacji skóry (the Delikatny środek czyszczący I Najwyższa maska nasienna), pozyskując algi z północnego Atlantyku przed przetwarzaniem ich na Rhode Island. Chociaż składniki marki już teraz obfitują w wpływowe rośliny botaniczne, takie jak miłorząb, aloes i mniszek lekarski, Thornton uważa, że mech morski jest szczególnie korzystne, ponieważ zapewnia „piękną, zmiękczającą konsystencję, jednocześnie zapewniając kojące, nawilżające, silne działanie przeciwzapalne i uspokajające korzyści dla skóry zdrowie."
Nic więc dziwnego, że sektory urody i zdrowia zyskują w równej mierze. Platformy społecznościowe, takie jak TIK Tok, mówi Thornton, pomogły wzbudzić zainteresowanie i zwiększyć świadomość bogatych korzyści związanych z mchem morskim. Liczby nie kłamią: termin „mech morski” pojawia się w ponad 905 milionów filmów w aplikacjii liczenia.
„Jako influencerzy i entuzjaści dobrego samopoczucia dzielą się swoimi doświadczeniami i korzyściami płynącymi ze spożywania mchu morskiego platform, doprowadziło to do wirusowego trendu, w którym użytkownicy próbują i dzielą się własnymi doświadczeniami z suplementem” – mówi Thorntona.
W 2019 roku była to słynna Kim Kardashian, której historia na Instagramie zawiera m.in „Smoothie z mchu morskiego” stał się możliwym do zweryfikowania wyskokiem w cyklu wiadomości w tym tygodniu. Gdzie indziej na drzewie genealogicznym Kardashianów, Kourtney Kardashian Barker wbija kołek w podłoże z mchu morskiego wraz ze swoją marką suplementów Lemme (który odmówił komentarza do tego artykułu). The Morze Lemme'a nalewka została wprowadzona na rynek w styczniu ubiegłego roku i jest skomponowana z „organicznego mchu irlandzkiego z certyfikatem USDA”, a także witaminy D3 i biotyny, na stronie internetowej.
W 2022 roku Los Angeles były w kolejce do Erewhon spróbować miejsc ze zdrową żywnością nowy koktajl z mchu morskiego, stworzony we współpracy z „holistycznego dietetyka” Rebeccę Leigh. Jack Harlow jest kolejnym znanym fanem tego składnika, po tym, jak zrobiła go bezpłatna próbka na jego siłowni „napalony jak diabli” i najwyraźniej nie mógł dokończyć treningu.
Uprawa mchu morskiego na Palawanie na Filipinach.
Zdjęcie: Patrick Aventurier/Getty Images
Ale nie każdy mech morski jest sobie równy. Vainer, założyciel Planted Seeds, wyjaśnia, że popyt już przyćmił naturalną podaż, wiodący sprzedawcy detaliczni na rynku masowym zaopatrują się w mech uprawiany w basenach, używając chemikaliów i innych dodatków, ostatecznie minimalizując jego wartość odżywczą. Pozyskuje się mniej mchu morskiego, niż sądzą konsumenci.
Własny mech morski Planted Seeds jest jednak produktem tego, co Vainer nazywa „regeneracyjnym i zrównoważonym ekozbiorem”, w którym żniwiarze pozostawiają większość rośliny przyczepionej korzeniami do skały, aby mogła odrosnąć, nigdy nie wyczerpując lokalnych ekosystem. Stamtąd marka używa Woda ultrafiltrowana o zrównoważonym pH, w przeciwieństwie do (bardziej rozpowszechnionej) butelkowanej „wody źródlanej”, aby zmniejszyć jej wpływ na środowisko. Wreszcie, produkty są testowane laboratoryjnie przez strony trzecie i usuwane z metali ciężkich i patogenów. Niestety, nie wszystkie marki są tak dobrze uregulowane, że kupujący – nawet ci najbardziej dbający o zdrowie wśród nas – mogą zapłacić cenę za skróty niektórych firm.
„Wiele marek stara się czerpać zyski ze składników i żywności, które od wieków są rodzime dla niektórych populacji” – mówi Kate Glavan, niezależny twórca treści, którego cotygodniowy podcast, „Dziewczynki z mchu morskiego”, ma na celu uczynienie dzikiego świata wellness bardziej przystępnym dla codziennych słuchaczy. Radzi ciekawskim mchom morskim, aby „zwracali uwagę na to, skąd pochodzą podczas zakupów. Ważne jest, aby wspierać lokalnych sprzedawców i właścicieli sklepów ze zdrową żywnością podczas korzystania z różnych usług wellness praktyki, aby dowiedzieć się o historii składnika, który teraz włączasz do swojego styl życia."
Będzie to szczególnie istotne w tej rozwijającej się erze mchów morskich, kiedy oczekuje się, że rzeczy pojawią się w nowych kategoriach jak maseczki na twarz, pielęgnacja włosów, a nawet makijaż, według Tylera Woodwarda, współtwórcy odnowy biologicznej w suplemencie z Wielkiej Brytanii firma Brama Edenu.
Mimo to mech morski ma przed sobą długą drogę, a jego ostateczny potencjał nie jest jeszcze całkowicie jasny: Glavan przypomina, że amerykańska kultura wellness jest zawsze w pogoni za kolejną wielką rzeczą. Czy mech morski jest wystarczająco silny, aby przebić się przez hałas pożywienia?
„Trendy dotyczące składników mogą pojawiać się i znikać”, mówi Thornton, „ale korzyści płynące z mchu morskiego są znane od wieków i prawdopodobnie pozostaną aktualne”.
Jeśli jesteś ciekawy, przewijaj dalej, aby znaleźć wybór preparatów do stosowania miejscowego i produktów spożywczych wzbogaconych mchem morskim, które możesz teraz kupować.
Klur Gentle Matter Daily Moisture Cleanser, 40 USD, dostępny tutaj.
Delikatna maska oczyszczająca Klur Supreme Seed, 60 USD, dostępny tutaj.
Peeling z mchu morskiego Cocokind, 20 USD, dostępny tutaj.
Lemme Sea Irlandzkie krople z mchem morskim, 25 USD, dostępny tutaj.
Sadzone nasiona Złoty mech morski, 20 USD, dostępny tutaj.
Planted Seeds Purpurowy żel z mchu morskiego, 38 USD, dostępny tutaj.
Cay Skin Deepwater nawilżająco-kojący krem do ciała z mchem morskim i niacynamidem, 28 USD, dostępny tutaj.
Cay Skin Isle Glow Krem nawilżający do twarzy SPF 45 z mchem morskim i niacynamidem, 34 USD, dostępny tutaj.
Organiczne kropelki z mchu morskiego Mary Ruth, 24,95 USD, dostępny tutaj.
WLDKAT Grzyb + Mech Żel Krem, 20 USD, dostępny tutaj.
Uwaga: Czasami używamy linków partnerskich na naszej stronie. Nie wpływa to w żaden sposób na nasze decyzje redakcyjne.
Bądź na bieżąco z najnowszymi trendami, nowościami i ludźmi kształtującymi branżę modową. Zapisz się do naszego codziennego newslettera.