Hvordan Sakaras grunnleggere markedsfører mote -mengden ved å gjøre sunn mat Instagrammable

Danielle DuBoise og Whitney Tingle startet Sakara Life, en plantebasert sunn matleveringstjeneste, i 2012, etter blir lei av kulturen og sine egne erfaringer rundt sunt kosthold som unge kvinner som bor i New York By. "Jeg hadde tenkt på mat som fienden så lenge," sier DuBoise, som jobbet som modell på den tiden, noe som betydde at hun hadde prøvd alle former for restriktiv diett som var tenkelig. "For meg var transformasjonen egentlig rundt å tenke på mat som næring, så du må begynne å bekymre deg hvis du får nok hver dag, i stedet for at du spiser for mye. Det var en fullstendig 180 graders forandring når jeg skjønte det, og det forandret kroppen min og hele forholdet mitt til mat. "

DuBoise og Tingle vokste opp sammen i Sedona, Arizona, som Tingle beskriver som en "liten, new-agey hippieby i ørkenen; det er virkelig vakkert, med store røde steiner - og det er veldig åndelig. "Paret flyttet deretter til New York City for college og begynte karriere etter endt utdanning (DuBoise i modellering og skuespill; Tingle på Wall Street). De var travle unge kvinner som prioriterte sunt kosthold, men var ikke helt sikre på hvordan de skulle gjøre det, spesielt med tanke på tidsbegrensningene i timeplanene. DuBoise hadde et historisk komplisert personlig forhold til mat og slanking, og Tingle hadde slitt med år med cystisk kviser. Så duoen bestemte seg for å endre ting og sette fokus på nærende, fuktighetsgivende, næringsrik, plantebasert mat-og så, ikke lenge etter, ble Sakara født.

"Vi startet dette bare for oss selv, lagde mat for oss selv og lagde mat for hverandre. Danielle ville lage mat til meg, og jeg ville ta det på jobb, sier Tingle om Sakaras opprinnelse. Og da de la merke til venner som interesserte seg for maten de spiste, bestemte paret seg for å gjøre noe med det og gjøre det til en virksomhet. "Vi hadde ingen penger den gangen, så vi holdt et middagsselskap og inviterte vennene våre og belastet billetter; på slutten av natten hadde vi samlet inn $ 700, og med det kjøpte vi domenenavnet vårt. Vi trykte markedsføringskort og kom bare i gang, sier Tingle. Hun og DuBoise ville legge igjen kort på lokale kafeer og yogastudioer, og gradvis begynte Sakara å trekke inn kunder gjennom den stilen med markedsføring på grasrota og muntlig munning.

"Vi begynte med å lage mat selv på kjøkkenet og levere på sykler," sier DuBoise. "Det var litt som en tidlig oppstart; vi hadde fortsatt andre jobber, og da [Sakara] begynte å ta av, kom det til et punkt der vi kunne ikke håndtere alle bestillingene selv lenger, og vi måtte begynne å ansette ansatte og levering mennesker. Det begynte virkelig å vokse. "Det var i 2012. Og så Gwyneth Paltrow godkjente selskapet på GOOP. "Dette var i 2013. Vi hadde ingen PR eller noe den gangen. Gwyneth lette bare etter noe slikt for seg selv, og de sa: 'Hei, vi vil gjøre en funksjon på deg, 'og vi sa,' Flott! ' Vi hadde ingen anelse om hva det betydde i det hele tatt eller hvilken type kraft det hadde, sier DuBoise. «Vi måtte kjempe for å ansette flere mennesker; Vi lærte bare hvordan vi bygger virksomheten vår i farten, i utgangspunktet lærte vi etter hvert. "

All den fasjonable maten kommer ikke billig. Som mange GOOP-godkjente tjenester, er Sakara ikke nødvendigvis beregnet for de som har et budsjett. En fem dagers måltidsplan (som inkluderer frokost, lunsj og middag, samt vann og te) koster $ 420, inkludert prisen på levering. Individuelle varer fra selskapets "Clean Products" nettbutikk - forskjellige vann, te, salat dressinger, barer, granola og snacks som vannmelon rykende og probiotisk sjokolade - kan løpe mellom $ 11 og $ 54.

Men for DuBoise og Tingle handler Sakara om å forandre din livsstil og ditt forhold til mat. "Slanking lærer deg virkelig at mat er fienden, og det handler om kalorier og begrensninger. Noen ganger, hvis de er restriktive nok, gir de deg vekttapresultater, men det er ikke en livsstilsløsning. Du kan ikke leve på Master Cleanse for alltid. Jeg prøvde, sier DuBoise. Hun studerte ernæring og østlig velvære som grunnlag for å utvikle Sakara -programmet. "Sakara handler om å telle næringsstoffer i stedet for å telle kalorier... Og det handler egentlig om en livsstil, ikke om en diett, sier hun og bemerker at de ikke vektlegger vekttap i merkevarens markedsføring. "Vi fokuserer virkelig på å gjøre deg så sunn som du kan være, og med det vil du få flotte resultater som en flatere mage, mer energi og klarhet i hjernen," sier hun.

Fire år etter å ha mottatt GOOP -godkjennelsesstemplet, har Sakara nå mer enn 80 ansatte, et annet kjøkken i Los Angeles og distribusjon som sendes til de 48 kontinentale statene. DuBoise og Tingle har vært skrevet av Vogue og New York Times; dukket opp i 2016 Forbes 30 under 30 liste; og inngått partnerskap med velvære merker som SoulCycle og Tata Harper. Sakara forgrenet seg også nylig til innholdsskaping i form av et digitalt magasin, S Life Mag.

Sakara har også infiltrert moteverdenen - sannsynligvis delvis på grunn av sin trendy Instabait -estetikk og budskap om å fremme skjønnhet gjennom velvære - og teller nå Lily Aldridge og Amber Valletta, for ikke å snakke om horder av redaktører og stylister, som hengivne fans. "Jeg tror at folk som jobber med mote som karriere - spesielt modeller - alltid søker etter det som er best, hva som virkelig fungerer, hva som skal få dem til å føle seg bra og se bra ut, sier Tingle på spørsmål om hvorfor hun synes motemengden har vært så mottakelig for merket. "De vil ha energi, de vil ikke ha matkoma før de går ut på rullebanen... Så jeg tror det er derfor vi ble så populære. De lette etter noe slikt. Det fungerer for dem, og de deler det. " 

I tillegg til Aldridge, som Tingle krediterer med å henvise Sakara til flere modellvenner, er designeren Jeremy Scott også en stor fan. Han bruker Sakara til å imøtekomme backstage på showene sine og har satt merkets skjønnhetsbarer på publikums setene. Jeg kan bekrefte at motefolk ser ut til å gjøre det kjærlighet den. Når Sakara henvender seg bak kulissene på rullebaneshow, strømmer modeller og hår- og sminkeproffene til det (jeg husker at jeg så et bord med selskapets vann og snacks på Rag & Bone -showet våren 2017 og tenker på hvor sjokkerende det var å se så mange mennesker faktisk spiser).

Men emballasjen - trendy trykk og minimalistisk type - er også veldig fasjonabel. Og det er med vilje. "Da vi vokste opp i Sedona, hadde vi ikke noe imot å oppdage disse veldig hippimerkene. Men når de kom til New York, ble folk slått av av granola-knasende typer merker. Vi ønsket å være broen mellom en slags organisk hippie -livsstil og den dystre bymote -livsstilen, sier Tingle. For å få de estetisk interesserte til å interessere seg for produktene sine, henter hun og DuBoise inspirasjon fra selve moten. "Hvis jeg leter etter inspirasjon, vil jeg gå rundt i Soho og gå gjennom noen av butikkene og se hvilke farger eller mønstre folk bruker," sier hun. Selv om Sakara nå har et internt kreativt team, understreker Tingle at det er en samarbeidsprosess. "Vi vil bare skape produkter og merkevarebygging og kreative eiendeler som inspirerer oss. Og forhåpentligvis, hvis vi føler oss inspirert, vil de også inspirere andre mennesker. "

I tillegg til å få fasjonable mennesker interessert i Sakara, er en effekt av den vakre emballasjen også at den praktisk talt ber de fasjonable menneskene om å dele den på sosiale medier. "Fordi vi er et så visuelt merke, er Instagram en flott plattform for oss for at folk skal få et inntrykk av vår estetikk; Jeg tror det kommer til å fortsette å bli større og større og ha tettere kommunikasjon med kundene våre, sier DuBoise. Selv om merkevaren ikke legger mye penger bak influencer eller kjendismarkedsføring akkurat nå, regner grunnleggerne Instagram likevel som et verdifullt markedsføringsverktøy.

En annen måte Sakara appellerer til motebransjen er gjennom et forhold til skjønnhetsverdenen. Ifølge selskapets grunnleggere utviklet dette aspektet seg naturlig. "Vi er begge store fans av rene skjønnhetsprodukter," sier Tingle. "Vi ser på skjønnheten fra innsiden og ut, og da blir det du legger på huden din absorbert i kroppen din, så du vil være sikker på at du setter rent ingredienser i kroppen din og på kroppen din. "To ganger i året driver Sakara et" Eat Pretty "-program, der kunder som bestiller mat også kan motta skjønnhet Produkter. I april inkluderer skjønnhetsmerkene RMS Beauty, W3ll People og Vintners datter.

Når det gjelder det neste for selskapet, ser det ikke ut til at Tingle og DuBoise bremser oppdraget med å spre sitt sunne kostholdsevangelium til motemengden når som helst snart. I tillegg til å jobbe med nye produkter og måltider, vil Sakara også snart gi ut kosttilskudd. Duoen vil også fokusere på å øke merkevarebevissthet, blant annet gjennom å fortsette å øke det ovennevnte originale innholdet på S Livet. "Det er viktig for oss å holde folk inspirert til å spise på denne måten," sier DuBoise. "Gjennom innholdet vårt utdanner og inspirerer vi mennesker. Vi må alltid minne folk om hvorfor det er viktig å spise grønnsakene dine. vi er som Sakara -mødrene dine - bortsett fra mye mer sexete. "

Dette intervjuet har blitt kondensert og redigert.

Hjemmeside bilde: @sakaralife/Instagram

Vær oppmerksom på: Noen ganger bruker vi tilknyttede lenker på nettstedet vårt. Dette påvirker på ingen måte vår redaksjonelle beslutningstaking.

Registrer deg for vårt daglige nyhetsbrev og få de siste bransjenyhetene i innboksen hver dag.