Dus ondanks wat je hebt gezien en gehoord, willen modemensen graag eten. En ze houden van eten echt, echt goed eten.
Het personeel van Fashionista kent eten bijna net zo goed als wij mode. Maar er is niet veel tijd om in te graven tijdens New York Fashion Week. Daarom hebben we onze favoriete plekken, evenementen en feesten op een rijtje gezet die misschien meer over het eten gaan dan over de scene. En misschien zelfs de kleding.
Vogel's Fashion's Night Out-evenement spant echter de kroon (en we hopen dat er taart zal zijn). Eigenaar Jen Mankins heeft een serieuze foodie-kracht naast haar veeleisende modeoog. Na de sprong vertelt ze hoe ze ruzie maakte met de fijnproevers uit Brooklyn en haar favoriete maaltijden bij Frankie's en Prime Meats.
Vogel op Fashion's Night Out We houden van Brooklyn chainlet Vogel, die drie locaties in de gemeente heeft. We houden ook van elk restaurant dat ze aan boord hebben gebracht voor Fashion's Night Out: Marlow & Sons, Diner, Prime Meats, Frankies, Vinegar Hill House, Roebling Tea Room, Saltie, Walter Foods, Aurora, Blue Ribbon, The Farm on Adderley, Mimi's Hummus, Henry Public, Brooklyn Social, Sprout, One Girl Cookies en The Castello Plan. We houden ervan, kunnen het niet aan.
"Hoezeer ik ook geïnteresseerd ben in het ondersteunen van lokale modeontwerpers, ik ben geïnteresseerd in het promoten van lokale voedsel- en voedselwinkels en alle geweldige chef-koks die we zo gelukkig hebben in Brooklyn!" zegt Mankins. "Ik weet dat ik bijna net zo enthousiast zou zijn om een cadeaubon voor Prime Meats te winnen als om een exclusieve tas van United Bamboo te hebben en ik denk dat hetzelfde geldt voor de meeste van mijn klanten."
Haar favoriete maaltijden in Brooklyn? De cavatelli van Frankie's Spuntino en de steak frites bij Prime Meats. We kunnen daar geen ruzie met haar maken. Hoewel we ook een voorliefde hebben voor de landjager bij Prime Meats. Vooral omdat het leuk is om landjager te zeggen.
'Wichcraft' Was je bang dat 'Wichcraft weg zou zijn nu IMG Fashion Week verplaatst van Bryant Park naar' Lincoln Center? Nooit bang zijn.
Tom Colicchio opende onlangs een buitenpost van zijn yuppie broodjeszaak in het Atrium in Lincoln Center, volgens onze goede vrienden van Gerekt NY. We raden de Gruyère met gekarameliseerde uien op rogge aan, wat in wezen een Franse uiensandwich is. Of de gemarineerde witte ansjovis, zachtgekookt eitje, geroosterde ui, salsa verde en frisée op boerenbrood.
David Chang op Fashion's Night Out Ja, dus dit wordt zeker onze eerste stop op Fashion's Night Out. David Chang, New Yorks 'beste chef', zoals onze voedselmessias Anthony Bourdain ooit verkondigde, gaat wees op de nieuw geopende Andaz 5th Avenue met Mode's Jeffrey Steingarten.
Ze zullen whisky en Momofuku-lekkernijen uitdelen. Hopelijk betekent dat varkensbroodjes. En cracktaart.
Le Pain Quotidien Gelukkig is een andere favoriet van Bryant Park, Le Pain Quotidien, direct op Columbus Circle te vinden. We raden de Parijse ham en oude Gruyère tartine met een mosterdtrio aan, evenals de gerookte zalm en plantaardige ricotta op volkoren. En de gazpacho, als die nog in het seizoen is.
The Lobster Place op Chelsea Market Er zijn genoeg keuzes in het Meatpacking District in de buurt van Milk Studios, maar als je haast hebt, heeft de Lobster Place geweldige sushi-broodjes, en het is meestal niet zo druk als Hale en Hearty. Vergeet niet langs te gaan bij Fat Witch Bakery, ook in Chelsea Market, voor een browniemonster!
Alle feesten in de Boom Boom Room of Le Bain Gegarandeerd sliders en truffelrisottoballetjes. Toegevoegde bonus: Olivier Zahm.
Alles verzorgd door The Smile The Smile heeft veel connecties met mode, dus het is geen verrassing dat het Bond St. eetcafé vaak evenementen in de branche verzorgt. En ze doen meestal dim sum op genoemde evenementen, die echt lekker zijn.
De catwalkshow van Prada Oké, dus we lopen misschien voorop, maar vorig seizoen waren we blij verrast om canapés te vinden bij de Prada catwalkshow in Milaan.
We hadden zo'n honger dat we ons niet meer herinneren hoe ze smaakten, maar als? Prada's zomerfeestje bij Joe's Pub hier in de Verenigde Staten was een indicatie, ze waren goed.
Per se, Bar Masa, Bar Boulud, Picholine, Telepan Voor degenen met royale onkostenrekeningen, dit zijn allemaal echt goede restaurants rond Lincoln Center. Als je ons naar een van deze plaatsen wilt brengen, stuur dan een e-mail naar [email protected].