Buzzy Beauty-ingrediënt van het moment: functionele paddenstoelen

Welkom bij onze serie "Buzzy Beauty-ingrediënt van het moment," waarvan het uitgangspunt vrij duidelijk is: in elke aflevering zullen we een ingrediënt onderzoeken dat momenteel trending in de branche en verschijnen in een verscheidenheid aan verschillende producten langs het schoonheidspad. We zullen experts raadplegen om meer te weten te komen over de wetenschap erachter - en waarom het nu een belangrijk moment heeft.

Het is nu misschien moeilijk te geloven, maar de term "CBD," afkorting voor cannabidiol olie, verscheen voor het eerst op Fashionista nog maar vijf jaar geleden. Destijds, in 2017, waren de gezondheids- en schoonheidsindustrieën gastheer voor een nieuwe stroom van chique, op wiet gebaseerde producten, elk met een claim die nog fantastischer was dan de andere. Een luxe serum dat de huid hielp vocht vast te houden? CBD. Een Instagrambare tinctuur die verlichting beloofde van angst, pijn en zelfs problematische slaappatronen? CBD.

Daar waren we dan voor de komende vijf jaar, we vulden alles van onze huidverzorgingsvoorraad tot onze voorraadkasten met CBD-geregen producten, allemaal met natuurlijke verbindingen die in de cannabisplant worden aangetroffen. Vandaag wordt verwacht dat de CBD-markt zal bereiken $ 47,2 miljard tegen 2028, met een jaarlijkse groei van 21,3%. Experts voorspellen dat CBD binnenkort evenzeer een hoofdbestanddeel zal zijn van onze overkoepelende wellnessroutines als hyaluronzuur, dat de weg vrijmaakt voor andere, even hardwerkende superingrediënten om door te breken de ruimte.

Binnenkomen functionele paddenstoelen, die al millennia lang worden gebruikt en gewaardeerd vanwege hun gezondheids- en welzijnsvoordelen. Altijd te laat op het feest, het is net nu dat onze hedendaagse westerse wereld leert ze te gebruiken - en steeds breder, op de juiste manier te respecteren.

Op het hoogste niveau zijn schimmels een biologisch koninkrijk, net als planten en dieren. En net zoals er vele, vele soorten planten en dieren zijn, zijn er net zoveel soorten schimmels - 6 miljoen zelfs - die gisten en schimmels omvatten, en alle klassen paddestoelen en paddenstoelen. Van die 6 miljoen zijn er drie categorieën beschikbaar voor menselijke consumptie: culinair, psychedelisch of functioneel, de waarvan de laatste kan worden gebruikt voor gezondheids- en welzijnsvoordelen, geserveerd in tincturen, melanges of zelfs, in het geval van één Fins-Amerikaans bedrijf, zelfs koffie.

Hoewel de precieze voordelen afhangen van de soort die wordt gebruikt, kunnen functionele paddenstoelen verder worden onderverdeeld in twee hoofdgroepen: medicinale paddenstoelen, die verbindingen die specifieke gezondheidsvoordelen bieden, en adaptogene paddenstoelen, die adaptogenen bevatten die het lichaam in staat stellen zich aan te passen aan chemische, biologische en lichamelijke stress. En we zijn pas onlangs begonnen te begrijpen hoe fantastisch deze schimmels kunnen zijn. Volgens een 2021 rapport gepubliceerd door Allied Market Research, genereerde de wereldwijde markt voor functionele paddenstoelen in 2020 $ 7,9 miljard en wordt geschat op meer dan het dubbele, tot $ 19,3 miljard in 2030.

"We worden net wakker met wat schimmels vertegenwoordigen en wat ze doen voor onze planeet - hoe lang ze hier al zijn en wat onze wereld nodig heeft", zegt Tonya Papanikolov, oprichter en CEO van Rainbo, een B Corp-gecertificeerde lijn van supplementen en functionele voedingsmiddelen. "Voor mij zijn ze dit model en metafoor voor hoe we kunnen proberen samen te werken met de natuur op een meer symbiotische manier die in harmonie is met de rest van de natuurlijke wereld. In zoveel industrieën bieden schimmels oplossingen waar we naar op zoek zijn."

Functionele paddenstoelen, zowel medicinaal als adaptogeen, worden al duizenden jaren gebruikt in de Traditionele Chinese Geneeskunde, Ayurveda en andere oude medische praktijken. Maar zoals Papanikolov uitlegt, zijn westerse systemen nog maar net begonnen met het oppervlak van de toepassingen van schimmels te krassen, en we zijn het aan die tradities verschuldigd om respect te hebben voor de culturen die samen met paddenstoelen hebben gewerkt lang voordat je een fles in één beweging op je telefoon kon opscheppen.

"Er zijn culturen met een diepe eerbied en een vocabulaire voor paddenstoelen die we niet hebben in onze westerse cultuur", zegt Papanikolov, die in 2018 Rainbo oprichtte na een persoonlijke ervaring met mycotherapie, het onderzoek naar het gebruik van paddenstoelen als medicijn of gezondheidsbevorderend agenten. Ze geeft het voorbeeld van de immuunversterkende, stressverlagende reishi-paddenstoel, die in traditioneel Chinees Geneeskunde staat zo hoog in aanzien dat het wordt beschouwd als de 'paddestoel van onsterfelijkheid', van spiritueel potentie.

"Voor ons is dat moeilijker te vertalen, maar die traditionele gebruiken zijn iets waarvan ik echt hoop dat onze westerse cultuur de woorden en ervaringen begint te vinden", zegt ze. zegt: "dat paddenstoelen een veel gewonere manier worden waarop we beginnen te spreken over een holistisch hulpmiddel om onszelf te helen in facetten van onze geest en onze fysieke lichaam."

Waarom hebben vooral functionele paddenstoelen hun intrede gedaan in het westerse welzijnsdiscours? Voor Tero Isokauppila, oprichter en CEO van het merk functionele voedingsmiddelen Vier Sigmatisch, het is gewoon omdat, nou ja, ze werken, en resultaten worden steeds belangrijker voor moderne consumenten. Toch zoeken mensen ook naar natuurlijke alternatieven voor conventionele behandelingen.

Toch, zegt hij, is het grootste deel van de VS 'ongeletterd met paddenstoelen', dus het merk blijft in de vroege stadia van zijn educatieve reis. "Technisch werken we met 11 van de beste paddenstoelen, maar het grootste deel van ons onderwijs is gericht op drie", zegt hij. leeuwenmanen, chaga en de eerder genoemde reishi, allemaal gewonnen uit vruchtlichamen van houtgroei, zonder vulstoffen of vervoerders.

Lion's Mane, zegt hij, is de meest trendy variëteit aan schimmels die momenteel vertegenwoordigd is in Four Sigmatic's productassortiment, met vermeende voordelen variërend van verhoogde productiviteit tot supercharged hersenvermogen. Chaga is ondertussen een legendarische antioxidant, met immuunondersteunende eigenschappen die, zoals studies hebben aangetoond, de groei van kankercellen vertragen. Dan is er nog reishi, een van de meest veelzijdige leden van de functionele paddenstoelenfamilie, waarvan is vastgesteld dat hij het doelwit is alles van stress tot vermoeidheid, fysiek en mentaal, maar ook om de slaap te verbeteren en te helpen bij de behandeling van hoge bloeddruk en cholesterol.

Er zijn anderen, merkt Isokauppila op, die net zo dynamisch zijn. Neem huidvergrotende tremella, of cordyceps, een feloranje parasitaire schimmel die het energie- en stressniveau stabiliseert, de atletische prestaties verbetert en zelfs het libido kan verhogen. En er is nog meer - we hebben ze gewoon niet bestudeerd.

"Ik ben verheugd dat er meer klinische proeven worden gedaan met al deze medicinale paddenstoelen, zodat we kunnen cementeren." hun gezondheidsvoordelen en integreren ze in onze medische gemeenschap", zegt Nadine Joseph, die adaptogen. oprichtte lijn Piek en dal in 2019, terwijl ik werkte als een uitgebrand neurowetenschapper-onderzoek. "Ik ben vooral enthousiast over psilocybine", een van nature voorkomende psychedelische verbinding die wordt geproduceerd door meer dan 200 soorten schimmels en die potentie heeft om depressie en angst te behandelen.

Dus, is CBD, grotendeels geadverteerd als verlichting van angst, depressie en posttraumatische stressstoornis, zelfs te vergelijken? Ze kunnen vergelijkbare hoeken van de wellnessmarkt bezetten, maar functionele paddenstoelen en CBD kunnen niet tegen elkaar op en zouden niet per se als zodanig gecorreleerd moeten zijn.

"Het is echt een uitdaging om CBD en medicinale paddenstoelen te vergelijken, vooral omdat medicinale padden honderden verschillende bevatten soorten paddenstoelen, allemaal met een unieke reeks nuttige verbindingen, en CBD is slechts een enkele verbinding in de cannabisplant", zegt Jozef. "Hoewel is aangetoond dat CBD helpt bij alles, van angst tot epilepsie, is het 'medicinale bereik' voor paddenstoelen is breder in termen van voordelen, simpelweg vanwege het brede scala aan verbindingen in elk verschillend paddestoel."

Net als CBD worden functionele paddenstoelen echter meestal geserveerd als een "afkooksel", een soort extractie die wordt gedaan door de schimmels gedurende lange tijd te koken en van daaruit verpakt voor gebruik door de consument. Zowel Peak and Valley als Four Sigmatic bieden zijn schimmels aan in de vorm van kruidenmelanges, ontworpen om op te lossen in je favoriete drankje, of het nu een latte of een smoothie is. Andere merken, zoals Rainbo, werken met extracten die zo sterk biologisch beschikbaar zijn dat de absorptie direct in de dichtstbijzijnde membranen van de mond kan beginnen en snel in de bloedbaan terecht kan komen.

Vooruitkijkend, hoe kunnen consumenten anders schimmels binnenkrijgen of er zich op een andere manier mee bezighouden? Volgens Isokauppila zullen ze zich eerst verspreiden over gezondheids- en welzijnsgerichte categorieën waar mensen voordelen zoeken, "omdat schimmels voordelen kunnen opleveren." Maar na verloop van tijd kunnen paddenstoelen gemakkelijk worden toegepast op allerlei soorten consumentenproducten en uiteindelijk op steeds crucialere planetaire activiteiten, zoals het herstellen van ecosystemen na bosbranden of het bieden van alternatieven voor leer goederen. De lucht, of liever, de grond, is de limiet, en ze gaan nergens heen.

"Paddestoelen bestaan ​​al 2,4 miljard jaar en wij mensen bestaan ​​amper 200.000", zegt Isokauppila. "Ze zullen hier lang geleden zijn als mensen deze planeet op een dag hebben verlaten. Ze zullen deel uitmaken van ons leven, of we het nu willen of niet. Ze zijn trending in de westerse cultuur en samenleving, maar ze zijn fundamenteel voor alle levende culturen in ons bestaan."

Let op: af en toe gebruiken we gelieerde links op onze site. Dit heeft geen enkele invloed op onze redactionele besluitvorming.

Sblijf op de hoogte van de laatste trends, nieuws en mensen die de mode-industrie vormgeven. Schrijf u in voor onze dagelijkse nieuwsbrief.