Šī brīža buzzy skaistuma sastāvdaļa: funkcionālas sēnes

Laipni lūdzam mūsu sērijā "Buzzy Beauty Moment sastāvdaļa”, kuras priekšnoteikums ir diezgan pašsaprotams: katrā daļā mēs izpētīsim sastāvdaļu, kas ir šobrīd ir tendence šajā nozarē, un tas tiek piedāvāts dažādos produktos, kas klāj skaistumkopšanas eju. Mēs konsultēsimies ar ekspertiem, lai uzzinātu par zinātni, kas ir aiz tā, un kāpēc tas šobrīd ir nozīmīgs.

Tagad var būt grūti noticēt, bet terminam "CBD”, saīsinājums vārdam kanabidiola eļļa, pirmo reizi parādījās Fashionista tikai pirms pieciem gadiem. Toreiz, 2017. gadā, veselības un skaistumkopšanas nozares uzņēma jaunu elegantu, uz nezālēm balstītu produktu klāstu, un katrs no tiem bija fantastiskāks par nākamo. Luksusa serums, kas palīdzēja ādai saglabāt mitrumu? CBD. Instagrammable tinktūra, kas solīja atbrīvojumu no trauksmes, sāpēm un pat problemātiskiem miega modeļiem? CBD.

Tur mēs atradāmies nākamos piecus gadus, papildinot visu, sākot no mūsu ādas kopšanas līdzekļiem un beidzot ar pieliekamajiem ar CBD šņorētām precēm, kas visas satur kaņepju augā atrodamos dabiskos savienojumus. Paredzams, ka šodien CBD tirgus apjoms sasniegs

47,2 miljardi ASV dolāru līdz 2028. gadam, ar gada pieauguma tempu 21,3%. Eksperti prognozē, ka drīzumā CBD būs tikpat svarīga kā mūsu visaptverošā labsajūtas rutīnas sastāvdaļa hialuronskābe, paverot ceļu citām, tikpat strādīgām supersastāvdaļām, kas var iekļūt telpa.

Ievadiet funkcionālās sēnes, kas ir izmantoti un novērtēti to veselības un labsajūtas dēļ tūkstošiem gadu. Vienmēr kavējas ballītē, bet tikai tagad mūsu mūsdienu Rietumu pasaule mācās tos izmantot un, vēl plašāk, pareizi cienīt.

Augstākajā līmenī sēnes ir bioloģiskā valstība, tāpat kā augi un dzīvnieki. Un tāpat kā ir daudz, daudz augu un dzīvnieku sugu, ir tikpat daudz sēņu sugu — patiesībā 6 miljoni —, kas ietver raugus un pelējumus, kā arī visas sēņu un krupju sēnes. No šiem 6 miljoniem cilvēku uzturā ir pieejamas trīs kategorijas: kulinārijas, psihedēliskās vai funkcionālās pēdējos var izmantot veselības un labsajūtas uzlabošanai, pasniegt tinktūrās, maisījumos vai pat, ja no viens somu-amerikāņu uzņēmums, pat kafiju.

Lai gan precīzs ieguvums ir atkarīgs no izmantotās sugas, funkcionālās sēnes var iedalīt divās galvenajās grupās: ārstniecības sēnes, kas satur savienojumi, kas sniedz īpašus ieguvumus veselībai, un adaptogēnās sēnes, kas satur adaptogēnus, kas ļauj organismam pielāgoties ķīmiskajām, bioloģiskajām un fiziskais stress. Un mēs tikai nesen esam sākuši saprast, cik fantastiskas var būt šīs sēnes. Saskaņā ar a 2021. gada pārskats Saskaņā ar Allied Market Research publicēto informāciju globālais funkcionālo sēņu tirgus 2020. gadā radīja 7,9 miljardus ASV dolāru, un tiek lēsts, ka tas vairāk nekā divas reizes pārsniedz 19,3 miljardus ASV dolāru līdz 2030. gadam.

"Mēs tikai mostamies, lai uzzinātu, ko sēnes pārstāv un ko tās dara mūsu planētas labā — cik ilgi tās šeit ir bijušas un kas ir vajadzīgs mūsu pasaulei," saka Tonija Papaniklova, uzņēmuma dibinātāja un izpilddirektore. Rainbo, B Corp sertificēta uztura bagātinātāju un funkcionālo pārtikas produktu līnija. "Man tie ir šis modelis un metafora tam, kā mēs varam meklēt partnerattiecības ar dabu simbiotiskākā veidā, kas ir harmonijā ar pārējo dabisko pasauli. Tik daudzās nozarēs sēnītes piedāvā risinājumus, ko mēs meklējam."

Funkcionālās sēnes, gan ārstnieciskās, gan adaptogēnās, ir izmantotas tradicionālajā ķīniešu medicīnā, ājurvēdā un citās senās medicīnas praksēs tūkstošiem gadu. Bet, kā paskaidro Papanikolovs, Rietumu sistēmas ir tikai tikko sākušas saskrāpēt sēnīšu lietojumu virsmu, un mēs to esam parādā šīm tradīcijām cienīt kultūras, kas ir strādājušas kopā ar sēnēm ilgi pirms jūs paspējāt paņemt pudeli ar vienu tālruņa vilkšanu.

"Ir kultūras, kurām ir dziļa cieņa pret sēnēm un vārdu krājums, kāds mūsu Rietumu kultūrā nav," saka Papanikolovs. kurš nodibināja Rainbo 2018. gadā pēc personīgās pieredzes ar mikoterapiju, sēņu kā medikamentu vai veselības veicināšanas izpēti. aģenti. Viņa piedāvā piemēru par imūnsistēmu stiprinošu, stresu mazinošu reishi sēni, kas tradicionālajā ķīniešu valodā Medicīna tiek turēta tik augstā cieņā, ka tiek uzskatīta par "nemirstības sēni", garīgo potenci.

"Mums to ir grūtāk iztulkot, taču es ļoti ceru, ka mūsu Rietumu kultūra sāks atrast vārdus un pieredzi," viņa. saka: "Sēnes kļūst daudz izplatītāks veids, kā mēs sākam runāt par holistisku līdzekli sevis dziedināšanai mūsu gara un fiziskās šķautnēs. ķermenis."

Kāpēc tieši funkcionālās sēnes ir ienākušas Rietumu labsajūtas diskursā? Tero Isokauppila, funkcionālās pārtikas zīmola dibinātājs un izpilddirektors Četri Sigmatic, tas ir vienkārši tāpēc, ka tie darbojas, un rezultāti kļūst arvien svarīgāki mūsdienu patērētājiem. Tomēr cilvēki arī meklē dabiskas alternatīvas tradicionālajām ārstēšanas formām.

Tomēr viņš saka, ka lielākā daļa ASV ir "sēņu analfabēti", tāpēc zīmols joprojām ir sava apmācības ceļojuma sākumposmā. "Tehniski mēs strādājam ar 11 populārākajām sēnēm, bet lielākā daļa mūsu izglītības ir vērsta uz trim," viņš saka, lauvas krēpes, čaga un iepriekš minētie reiši, kas iegūti no koksnē augošiem augļķermeņiem, bez pildvielām vai pārvadātāji.

Viņš saka, ka lauvas krēpes ir modernākā sēņu šķirne, kas pašlaik ir pārstāvēta Four Sigmatic produktu klāstā, un tās iespējamās priekšrocības svārstās no paaugstinātas produktivitātes līdz pastiprinātai smadzeņu jaudai. Tikmēr Chaga ir leģendārs antioksidants ar imūnsistēmu atbalstošām īpašībām, kas, kā liecina pētījumi, palēnina vēža šūnu augšanu. Pēc tam ir reishi, viens no daudzpusīgākajiem funkcionālo sēņu saimes pārstāvjiem, kura mērķauditorija ir visu, sākot no stresa līdz nogurumam, fiziskam un garīgam, kā arī lai uzlabotu miegu un palīdzētu ārstēt augstu asinsspiedienu un holesterīns.

Ir arī citi, atzīmē Isokauppila, kas ir tikpat dinamiski. Paņemiet ādu kuplinošo tremella jeb kordicepsu, spilgti oranžu parazītu sēnīti, kas stabilizē enerģijas un stresa līmeni, uzlabo sportisko sniegumu un var pat palielināt libido. Un vēl ir vēl vairāk — mēs vienkārši neesam tos pētījuši.

"Es priecājos, ka ar visām šīm ārstnieciskajām sēnēm tiks veikti vairāk klīnisko pētījumu, lai mēs varētu cementēt ieguvumus veselībai un integrēt tos mūsu medicīnas sabiedrībā," saka Nadīna Džozefa, adaptogena dibinātāja līnija Virsotne un ieleja 2019. gadā, strādājot par izdegušu neirozinātnieku pētnieku. "Es esmu īpaši sajūsmā par psilocibīnu - dabiski sastopamu psihedēlisku savienojumu, ko ražo vairāk nekā 200 sēņu sugas, un kas liecina par potenciālu ārstēt depresiju un trauksmi.

Tātad, vai CBD, kas lielā mērā tiek reklamēts kā līdzeklis trauksmes, depresijas un pēctraumatiskā stresa traucējumu mazināšanai, ir pat salīdzināms? Tās var aizņemt līdzīgus labsajūtas tirgus stūrus, taču funkcionālās sēnes un CBD nav savstarpēji saistītas, un tām nevajadzētu būt savstarpēji saistītām.

"Ir patiešām grūti salīdzināt CBD un ārstnieciskās sēnes, jo īpaši tāpēc, ka ārstniecības sēnes ietver simtiem dažādu sēņu veidi, visi ar unikālu labvēlīgo savienojumu kopumu, un CBD ir tikai viens savienojums kaņepju augā," saka Jāzeps. "Lai gan ir pierādīts, ka CBD palīdz visās jomās, sākot no trauksmes līdz epilepsijai, "medicīnas sasniedzamība" sēnes ir plašākas priekšrocību ziņā, vienkārši tāpēc, ka katrā atšķirībā ir plašs savienojumu klāsts sēne."

Tomēr, tāpat kā CBD, funkcionālās sēnes parasti tiek pasniegtas kā "novārījums", kas ir ekstrakcijas veids, kas tiek veikts, sēnes ilgstoši vārot, un no turienes tiek iepakotas patēriņam. Gan Peak and Valley, gan Four Sigmatic piedāvā savas sēnītes ārstniecības augu maisījumu veidā, kas izstrādātas, lai izšķīdinātu jūsu izvēlētajā dzērienā, neatkarīgi no tā, vai tas ir latte vai smūtijs. Citi zīmoli, piemēram, Rainbo, strādā ar ekstraktiem, kas ir tik ļoti biopieejami, ka uzsūkšanās var sākties tieši tuvākajās mutes dobuma membrānās un ātri nonākt asinsritē.

Raugoties nākotnē, kā gan citādi patērētāji varētu norīt sēnītes vai kā citādi sadarboties ar tām? Saskaņā ar Isokauppila teikto, tās vispirms izplatīsies uz veselību un labsajūtu vērstajās kategorijās, kurās cilvēki meklē labumu, "jo sēnītes var sniegt labumu". Bet laika gaitā sēnes varēja viegli pielietot visu veidu patēriņa precēm un galu galā arvien svarīgākām planētu darbībām, piemēram, ekosistēmu atjaunošana pēc mežu ugunsgrēkiem vai alternatīvu nodrošināšana ādai preces. Debesis vai, pareizāk sakot, augsne ir robeža, un tās nekur nepazudīs.

"Sēnes ir pastāvējušas 2,4 miljardus gadu, un mēs, cilvēki, esam pastāvējuši gandrīz 200 000," saka Isokauppila. "Viņi būs šeit krietni pagātnē, kad kādu dienu cilvēki būs pametuši šo planētu. Viņi būs daļa no mūsu dzīves neatkarīgi no tā, vai mēs to gribam vai nē. Tās ir populāras Rietumu kultūrā un sabiedrībā, taču tās ir būtiskas visām mūsu pastāvēšanas dzīvajām kultūrām.

Lūdzu, ņemiet vērā: dažkārt mēs savā vietnē izmantojam saistītās saites. Tas nekādā veidā neietekmē mūsu redakcionālo lēmumu pieņemšanu.

Ssekojiet līdzi jaunākajām tendencēm, jaunumiem un cilvēkiem, kas veido modes industriju. Pierakstieties mūsu ikdienas biļetenam.