뉴요커 여러분, 준비하세요: 세계에서 가장 세련된 간식이 드디어 도착했습니다!
물론 우리는 파리의 제과 회사에 대해 이야기하고 있습니다. 라뒤레, 예쁜 파스텔 마카롱이 패션 산업을 강타한 70번가와 71번가 사이에 있는 864 Madison Ave의 어퍼 이스트 사이드(Upper East Side)에 공식적으로 문을 연 미국 최초의 매장은 누구입니까? 시가.
그러나 동안 라뒤레 회사가 파리의 뿌리를 타협할 것이라고 기대하지 마십시오. "여기에 있으면 뉴욕에 있는 것처럼 느껴지지 않습니다."라고 회사의 사장인 David Holder가 설명합니다. "파리에 와 있는 것 같은 기분이 든다. 그것이 내가 정말로 원했던 것입니다." 홀더가 옳습니다. 대리석 바닥, 민트 벽, 실제 앤티크 그림(이것은 Holder는 우리에게 그의 부모의 집에서 왔다고 말한다), 새로운 Ladurée 전초 기지가 실제로 작은 구석처럼 느껴집니다. 파리.
그리고 NYC에 거주하지 않더라도 걱정하지 마십시오. 가까운 마을에 Ladurée가 나타날 때까지 오래 기다리지 않을 수 있습니다. "먼저 우리는 브랜드를 여기 뉴욕으로 가져오고 그 다음에는 소호에 살롱 드 테를 열 예정입니다. 그러면 우리는 미국 전역으로 확장을 시작할 것입니다." 세련된 맞춤 양복을 입은 홀더가 말했습니다. 어제.
그의 열렬한 패션 팬인 Blake Lively와 소피아 코폴라 새로운 NYC 전초 기지를 자주 방문할 사람인 Holder는 자신을 "매우 운이 좋은" 사람으로 간주합니다.
그는 수줍게 미소 지으며 "우리는 작업에 [협업]이 있습니다. 그러나 그들은 여전히 비밀입니다."라고 말했습니다.