სილამაზის ინდუსტრია მიმართავს განახლებულ ინგრედიენტებს მეტი მდგრადი ფორმულების შესაქმნელად

instagram viewer

ნაგავი ხდება საგანძური, როდესაც გადაყრილ ქვეპროდუქტებს, როგორიცაა ხილის თესლები და ორმოები, მეორე სიცოცხლე ენიჭებათ, როგორც აქერცვლა და ზეთები კანის მოვლის საშუალებებში.

ძველი ანდაზა იმის შესახებ, რომ ერთი ადამიანის ნაგავი სხვისი საგანძურია, ბოლო დროს სილამაზის ინდუსტრიაში ფეხის პოვნაა. როგორც ბევრი მომხმარებელი და საცალო ვაჭრობა მოითხოვს მეტს მდგრადი შეძენის ვარიანტები, ბრენდები მიმართავენ კონცეფციას "upcycling„ინგრედიენტები, როგორც ინდუსტრიის ნარჩენების გავრცელების პრობლემა.

მიუხედავად იმისა, რომ მრავალი სილამაზის კომპანიის საწყისი მცდელობა მდგრადობის ხელშეწყობისკენ მიმართული იყო შეფუთვის ინიციატივებზე (ეძებს რეციკლირებული პლასტმასი, პლასტმასის ალტერნატივები და ა. სამაგიეროდ. მრავალი ბრენდი, რომელიც ცდილობს პრიორიტეტულად მიიჩნიოს გარემოზე ზემოქმედება, ახლა ეყრდნობა პროცესს, რომელსაც ეწოდება upcycling, რომელიც მოითხოვს გადაყრილი ქვეპროდუქტები, როგორიცაა ხილის თესლი და ორმოები, რათა მათ მეორე სიცოცხლე მისცენ, როგორც ამქერცლავები და ზეთები კანისა და პირადი მოვლისთვის. პროდუქტები.

„გადამუშავებული ინგრედიენტები აქცევს ნარჩენ მასალებს, რომლებიც სხვაგვარად ნაგავსაყრელზე გადაიყვანდნენ ფუნქციურ კოსმეტიკად ინგრედიენტები, ”- განმარტავს კელი დობოსი, კოსმეტიკური ქიმიკოსი, რომელიც გამოცდილია კანის მოვლისა და პირადი მოვლის პროდუქტებში. ფორმულირება.

განახლებული ინგრედიენტები - და მთლიანობაში მდგრადობა - გარკვეულწილად არის "სუფთა" სილამაზის მოძრაობის შემდეგი ევოლუცია. ბრენდები, რომლებიც თავს „სუფთა“ პოზიციონირებენ (რასაც არ უნდა ნიშნავდეს ეს მათი ინდივიდუალური მიზნებისთვის) ათავსებენ მნიშვნელოვანია ინგრედიენტების მოპოვება, ბუნებრივი მცენარეული ინგრედიენტების გამოყენებით შიდა ან მიკვლევადი წყაროებიდან. ბრენდები მოსწონს ტატა ჰარპერი და ალპინის სილამაზე ორივე იყენებს ყველა ბუნებრივ ფერმაში მოყვანილ ან ველურად მოპოვებულ ინგრედიენტებს ვერმონტისა და ვაიომინგის ბუკოლური პეიზაჟებიდან, შესაბამისად. მაგრამ ამ ერთი შეხედვით კეთილგანწყობილმა პრაქტიკამ შეიძლება გამოიწვიოს საკუთარი პოტენციური გარემოსდაცვითი შეშფოთება: პრობლემა მდგომარეობს იმაში, რომ არსებობს მხოლოდ სასრული რესურსების რაოდენობა ამ სფეროებში და ამ ნედლეულის მოპოვების გარემოზე ზემოქმედებამ აიძულა ბევრი ბრენდი ეძია ალტერნატივები.

მეურნეობა, რომელიც თავის თავს ასახელებს როგორც "ფერმა პირისპირ" კანის მოვლის ბრენდს, თავის ვარსკვლავურ ინგრედიენტებს ნიუ-იორკში, პენსილვანიაში და მთელ მსოფლიოში ორგანული ფერმებიდან იღებს. რამდენადაც ბრენდი აგრძელებს ზრდას, ის დგამს ნაბიჯებს, რათა მინიმუმამდე დაიყვანოს მისი გარდაუვალი გაფართოება გარემოსდაცვითი კვალი და განახლებულ ინგრედიენტებზე გადასვლამ დიდი როლი ითამაშა ამ სტრატეგიაში.

"გადამუშავებული ინგრედიენტების გამოყენება არსებითად გახდა Farmacy-ის დნმ-ის ნაწილი", - განმარტავს კომპანიის პროდუქტის განვითარებისა და მარეგულირებელი განყოფილების უფროსი დირექტორი, პამელა მარკოსი. „2021 წლის ბოლოსთვის Farmacy-ის პროდუქციის ნახევარზე მეტი შეიცავდა გადამუშავებულ ინგრედიენტებს და ჩვენ გამოვიყენეთ თითქმის 1500 ფუნტი საკვები, რომელიც ნაგავსაყრელებზე აღმოჩნდებოდა. 2022 წლისთვის, Farmacy პირობა დადო, რომ ახალი პროდუქტების 100% გამოიყენებს გადამუშავებულ ინგრედიენტებს, რაც უტოლდება დაახლოებით 2 ტონა საკვების ნარჩენს, რომელიც დასრულდებოდა ნაგავსაყრელებზე. მარკოსი.

Farmacy ახლახან ამოქმედდა 10% ნიაცინამიდის ღამის ნიღაბი, რომლის დებიუტი იანვარში შედგა, ეყრდნობა მოცვის ამუშავებული თესლის ზეთს, რომელიც ამოღებულია თესლიდან, რომელიც, როგორც წესი, უგულებელყოფს კვების მრეწველობას ჯემისა და კანფეტის მიღებისას.

"Upcycling საშუალებას გვაძლევს ავიღოთ გამხმარი თესლი და გადავაქციოთ მკვებავი ნივთიერებებით მდიდარ ზეთად, სავსე სასარგებლო თვისებებით, მათ შორის მაღალი ანტიოქსიდანტები, ვიტამინი E და ცხიმოვანი მჟავები, რომლებიც ხელს უწყობენ კანისა და კანის ბარიერის დაცვას მარკოსი. „მოცვის თესლის ზეთი მიიღება ცივი დაჭერის ტექნოლოგიის გამოყენებით, ამიტომ სითბო არ არის შემოტანილი ინგრედიენტის პოტენციალის შესანარჩუნებლად.

Farmacy გააგრძელებს მუშაობას ფერმებთან და მომწოდებლებთან მთელს მსოფლიოში, რათა მოიპოვოს ბრენდის ძირითადი ინგრედიენტები, რაც ეხმარება ფერმერთა თემების მხარდაჭერას. და განახლებული ინგრედიენტების გამოყენებით, ბრენდი ასევე ხელს უწყობს უფრო წრიული ეკონომიკის განვითარებას. ეს უზრუნველყოფს საკვების მაქსიმალურ გამოყენებას და მაქსიმალურ ანაზღაურებას უკვე ამოწურულ რესურსებზე. ბრენდის გეგმები გააფართოვოს ფორმულირებები ამუშავებული ინგრედიენტების გამოყენების შესახებ მიუთითებს იმაზე, რომ ეს ბევრად მეტია ვიდრე წარმავალი ტენდენცია - ის შეიძლება გახდეს ძირითადი ტენდენცია ნებისმიერი ბრენდისთვის, რომელიც აცხადებს, რომ მდგრადია მომავალი.

„ვფიქრობ, რომ გადამუშავებული ინგრედიენტები ნამდვილად შეესაბამება იმას, რაც გამიგია, როგორც „პასუხისმგებლო სილამაზე“ მოხსენიებული მიწოდების ჯაჭვის სიღრმეში ინგრედიენტების მოპოვებისა და მდგრადობის პროფილში, უსაფრთხოების გარდა“, - ამბობს დობოსი.

"მდგრადი", ისევე როგორც "სუფთა", არის ბუნდოვანი აღწერილობა სილამაზის პროდუქტებისა და ბრენდებისთვის. არ არსებობს მკაფიო განმარტება, ინდუსტრიის მასშტაბით სტანდარტი ან რეგულაცია რომელიმე ამ ტერმინისთვის, რაც უადვილებს კომპანიებს საბოლოოდ დაატრიალონ ნივთები და „გამწვანება“ ისე, როგორც უნდათ. მაგრამ upcycling - რომელიც შეიძლება მკაფიოდ განისაზღვროს, როგორც ნივთიერებების გამოყენება, რომლებიც სხვაგვარად გადაიქცევა ნარჩენების გამოყენებაში - გარკვეული გაგებით, გამწვანების საწინააღმდეგოა. ნარჩენების შემცირების ეკოლოგიური სარგებელი აშკარაა.

სილამაზის ინდუსტრიის ნარჩენების პრობლემასთან დაკავშირებული ალტრუისტული სურვილის გარდა, ბევრმა ბრენდმა ასევე იპოვა რომ გადამუშავებულ ინგრედიენტებზე მოქცევა საშუალებას აძლევს მათ მიაწოდონ ფორმულები, რომლებიც ძალიან ეფექტურია და მრავალსასარგებლო. მიიღეთ კანის მოვლის ბრენდი ლე პრუნიერი, მაგალითად. ის დააარსა სამმა დმა, რომლებმაც შესაძლებლობა დაინახეს ქლიავის მარცვლებში, რომლებიც ადრე მათ ოჯახურ ფერმაში იყო გაფუჭებული. Le Prunier ახლა აყალიბებს თავის პროდუქტებს 100% განახლებული ქლიავის მარცვლებით, რომლის ზეთი მდიდარია არსებითი ცხიმოვანი მჟავებით და ძლიერი ანტიოქსიდანტებით და სარგებლობს კანის, თმისა და ფრჩხილებისთვის.

ფოტო: Le Prunier-ის თავაზიანობა

დამფუძნებლებმა აღმოაჩინეს, რომ ანტიოქსიდანტებით მდიდარი ქლიავი რეალურად უზრუნველყოფს კანის კლინიკურად დემონსტრირებულ სარგებელს, ფართო სპექტრის მზისგან დამცავ და ცისფერი შუქისგან დაცვას.

„ჩვენი წამყვანი დაპატენტებული ინგრედიენტი, Plum Superfruit Complex, ძირითადად მზადდება გადამუშავებული ქლიავის [ქვეპროდუქტებისგან] და რეალურად ემსახურება ბუნებრივ SPF დაცვას“, ამბობს ტეილორი. „ჩირი ქლიავის ჩირი იყო აღმოჩენილი სუპერნაყოფი კანის მოვლის თანდაყოლილი სარგებელით, რაც ახლა მეცნიერულად დადასტურებულია ჩვენი კლინიკური კვლევებით.

ამ აღმოჩენების შემდეგ, ბრენდმა გამოიყენა გადამუშავებული ქლიავის ძალა თავისი მეორე პროდუქტის შესაქმნელად. Le Prunier Plumscreen, ფართო სპექტრი, რომელიც დამზადებულია ამუშავებული ქლიავის მარცვლებისგან და არანანო თუთიის ოქსიდისგან.

"ნამდვილად არ არსებობს უარყოფითი მხარე", - ამბობს Le Prunier-ის თანადამფუძნებელი, ელისონ ტეილორი, ბრენდის გმირის ამუშავებული ინგრედიენტის შესახებ. „ჩვენს ფერმაში მოყვანილი ქლიავის მოცულობის გამო, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ინგრედიენტების დეფიციტი შეგვექმნა.

მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება იყოს მართალი იმ ბრენდისთვის, რომელიც ახორციელებს თავის გადამუშავებულ ინგრედიენტებს საკუთარი საოჯახო მეურნეობიდან, საქმეები უფრო რთულია უფრო დიდი კომპანიებისთვის, რომლებიც ცდილობენ რეალურად გააფართოვონ კონცეფცია.

"შეიძლება იყოს გამოწვევები კოსმეტიკური ფორმულირებისთვის საჭირო ხარისხისა და თანმიმდევრულობის უზრუნველსაყოფად, როგორიცაა ზოგიერთი მასალის მიკრობიოლოგიური სპეციფიკაციების დაკმაყოფილების უზრუნველყოფა", - აღნიშნავს დობოსი. „ჯერ კიდევ ცოტაა [სიძნელე] დიდი, მასობრივი ბაზრის ბრენდების მოთხოვნების დაკმაყოფილება განახლებული ინგრედიენტებით, თანმიმდევრული ხარისხით და ამ ტიპის ინგრედიენტების საკმარისი რაოდენობით“.

ალექსანდრა კიტინგი, პირადი მოვლის ახალი ბრენდის დამფუძნებელი და აღმასრულებელი დირექტორი უნი, ეს ყველაფერი კარგად იცის. მიუხედავად იმისა, რომ Uni-ს პროდუქტები განკუთვნილია თმისა და სხეულისთვის (აქ არის შამპუნი, კონდიციონერი, სხეულის დასაბანი საშუალება, სხეულის შრატი და ხელის საპონი), ბრენდი თანამშრომლობს კანის მოვლის ქიმიკოსებთან, რათა განავითაროს თავისი ფორმულები და პოზიციონირებულია, როგორც "სხეულის კანის მოვლის" მწარმოებელი. უნის ხელის საპონი იყენებს ზეთისხილის ზეითუნის ორმოებს, როგორც ექსფოლიანტს, რომლის შემუშავება, კიტინგის თქმით, რთული და ძვირი პროცესი იყო.

„რადგან ეს ინგრედიენტები არ არის ხელმისაწვდომი ან ცნობილი, თქვენ შემოიტანეთ ბევრი ახალი ელემენტი“, განმარტავს კეტინგი. „ბევრი პრობლემა, რაც მე მქონდა, ეხებოდა დამუშავებას, სტაბილურობას და სურნელს. ეს ყველაფერი არის ის, რაც ჩვეულებრივ ლაბორატორიამ იცოდა ინგრედიენტის შესახებ, მაგრამ იმის გამო, რომ თქვენ შემოიტანეთ რაღაც უცხო, თქვენ უნდა ისწავლოთ, როგორც წახვალთ.”

ფოტო: თავაზიანობის Uni

კიტინგისთვის პროცესი ამად ღირდა, მაგრამ იგი თვლის, რომ ყველა ბრენდს არ ექნება განვითარების დრო და კაპიტალი, რომელიც აუცილებელია ამ ძველიდან ახალ ინგრედიენტების გასაშენებლად. იგი აღიქვამს ამაღლებას, როგორც მდგრადობის ერთერთ ელემენტს და ასევე ისეთს, რომელიც ქმნის ჰალო ეფექტს, რომელიც შთააგონებს მომხმარებლებს უფრო კრიტიკულად იფიქრონ და დააკითხონ, საიდან მოდის მათი სილამაზის ინგრედიენტები.

"მე ნამდვილად მიყვარს ნარატივი, რომ ხალხს ასწავლოს რა არის მათ პროდუქტში", - ამბობს კიტინგი. „ეს არის გზა, რომელიც ხალხს დააკავშირებს, რომ უფრო მეტი ბუნებრივი ელემენტი უნდა იყოს [თქვენს] კანსა და სხეულის პროდუქტებში. ეს ქმნის მომხმარებელთა კარგ ქცევას ინგრედიენტების კითხვის ნიშნის ქვეშ და ვფიქრობ, რომ ეს ძალიან პოზიტიურია. ”

კეთილი რწმენა არის კანის მოვლის კიდევ ერთი ბრენდი, რომელიც იკვლევს მის პროდუქტებში განახლებული ინგრედიენტების გამოყენებას. ბრენდი იყენებს ყურძნის მარცვლის ზეთს, რომელიც მიიღება ღვინის წარმოებიდან გამაღიავებელი შრატი + ვიტამინი C შრატი. მიშელ ფრაი, კომპანიის თანადამფუძნებელი, პროგნოზირებს, რომ სილამაზის პროდუქტებში ახალი ინგრედიენტების გამოყენება მალე გახდება მთავარი ინდუსტრიაში.

„ჩვენ აუცილებლად ვიხილავთ უფრო დახვეწილ ინგრედიენტებს სილამაზეში, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ბრენდები იკვლევენ ახალ გზებს მდგრადობისთვის“, ამბობს ფრაი. „საკმარისი არ არის „სუფთა“ ან „ბუნებრივი“ პრეტენზიები; ბრენდებს ეკისრებათ პასუხისმგებლობა გარემოზე გავლენის გამო. ჭეშმარიტი მდგრადობა უფრო მეტს უნდა მიმართოს, ვიდრე უბრალოდ შეფუთვაზე, და საბედნიეროდ, ბევრი ბრენდი, როგორიცაა Good Faith, იწყებს ნედლეულის მომწოდებლების იძულებას, რომ ეს სტანდარტად აქციონ.

როგორც სილამაზის სფეროში ნებისმიერი ახალი მოძრაობის შემთხვევაში, ინდუსტრია იბრძვის სტანდარტებისა და პრაქტიკის შემუშავების მიზნით, რომელიც არეგულირებს ციკლური სილამაზის. და დრო სჭირდება ამ ზომებს, რათა დაეწიოს ინოვაციას.

"Upcycled Food Association აუმჯობესებს ინგრედიენტების სერტიფიცირების პროცესს, რომელიც ასევე უზრუნველყოფს, რომ ინგრედიენტების მიწოდების ჯაჭვი უნებურად არ ამცირებს გარემოსდაცვით სარგებელს დამუშავების დროს,” აღნიშნავს დობოსი. „მიუხედავად იმისა, რომ ეს ან სხვა სერთიფიკატები ამაღლდება, ამ ტიპის პროგრამებმა შეიძლება დაეხმარონ მომხმარებლებს უფრო ადვილად ამოიცნონ პროდუქტები ციკლური ინგრედიენტებით“.

მიუხედავად იმისა, რომ ამაღლებული სილამაზის ირგვლივ ინოვაციები შეიძლება იყოს ახალი, თავად იდეა სინამდვილეში საკმაოდ ძველია. ძირძველი ტომები საჭიროების გამო გადამუშავებას და ამუშავებას ახორციელებდნენ. ცნობილია, რომ ძირძველი ხალხები იყენებდნენ „კამეჩების ყველა ნაწილს“, მაგრამ ნაკლებად ცნობილი, პენსილვანიის ძირძველი ტომები ასევე იყვნენ პირველ რიგში, ასუფთავებენ და ამუშავებენ ნავთობის ჟელეს მიწაში გაჟღენთილი ზეთისგან, გამოიყენებენ მას როგორც დამატენიანებელ ხსნარს ჭრილობების დასაცავად და სხვადასხვა სახის კანის მოსაგვარებლად. პირობები.

ასე რომ, მიუხედავად იმისა, რომ ადვილია ტექნოლოგიური ინოვაციების თვალწარმტაცი აღელვება და ფუტურისტული ბიოტექნოლოგია როგორც სილამაზის ინდუსტრიის წინსვლის მეთოდებს, წარსულს ასევე შეუძლია მნიშვნელოვანი პროგრესის შთაგონება. ისტორია სავსეა მრავალსაუკუნოვანი ცოდნითა და კულტურული პრაქტიკით, რომელიც გვთავაზობს ნამდვილ ძვირფას თვლებს, საიდანაც შეგვიძლია გავაგრძელოთ სწავლა მომავლისკენ. როგორც ირკვევა, ჩვენი ზოგიერთი ყველაზე მტკივნეული პრობლემის გადაწყვეტა შეიძლება იმალება ისეთ ადგილებში, სადაც უმეტესობა ჩვენგანი არ ფიქრობს, რომ შეხედოს - თუნდაც ნაგავში.

კეთილსინდისიერება-გამაღიავებელი-შრატი-და-ვიტამინი-ც

13

გალერეა

13 სურათები

საიჯარო შენიშვნა: ზოგჯერ, ჩვენ ვიყენებთ შვილობილი ბმულებს ჩვენს საიტზე. ეს არანაირად არ მოქმედებს ჩვენს სარედაქციო გადაწყვეტილების მიღებაზე.

არასოდეს გამოტოვოთ მოდის ინდუსტრიის უახლესი ამბები. დარეგისტრირდით Fashionista–ს ყოველდღიურ ბიულეტენზე.