瞬間のバジービューティー成分：機能性キノコ

私たちのシリーズへようこそ」瞬間のにぎやかな美容成分、」その前提はかなり自明です：各回では、私たちはである成分を探求します 現在業界で流行しており、ビューティーアイルに並ぶさまざまな製品に登場しています。 専門家に相談して、その背後にある科学について、そしてなぜ今それが大きな瞬間を迎えているのかを調べます。

今は信じられないかもしれませんが、「CBD、"カンナビジオールオイルの略、 ファッショニスタに初登場 ちょうど5年前。 当時、2017年には、健康と美容業界がシックな雑草ベースの製品の新しい急増をホストしており、それぞれが次の製品よりも幻想的であると主張しています。 肌の保湿を助けた贅沢な美容液？ CBD。 不安、痛み、さらには問題のある睡眠パターンからの解放を約束したInstagrammableチンキ？ CBD。

私たちは次の5年間、スキンケアの隠し場所からパントリーまで、すべて大麻植物に含まれる天然化合物を使用したCBDレースの商品をスパイクしていました。 今日、CBDの市場規模は 2028年までに472億ドル、21.3％の年間成長率で。 すぐに、専門家は、CBDが私たちの包括的なウェルネスルーチンの定番になると予測しています ヒアルロン酸、他の同様に勤勉な超成分が突破するための道を開く スペース。

入る 機能的なきのこ、何千年にもわたって健康とウェルネスの利点のために使用され、高く評価されてきました。 パーティーに遅れて、現代の西洋世界がそれらを利用することを学び、そしてこれまで以上に広く、適切に尊重することを学んでいるのはちょうど今です。

最高レベルでは、菌類は植物や動物と同じように生物学的な王国です。 そして、植物や動物の種類が非常に多いのと同じように、酵母やカビ、そしてすべてのクラスのきのこや毒物を含む菌類の種類は、実際には600万種類もあります。 それらの600万のうち、人間が消費できる3つのカテゴリーがあります：料理、サイケデリック、または機能的、 後者は健康とウェルネスの利益のために使用することができ、チンキ剤、ブレンド、または場合によっては提供されます の フィンランド系アメリカ人企業1社、コーヒーさえ。

正確な利点は使用されている種によって異なりますが、機能性キノコはさらに2つの主要なグループに分類できます。 特定の健康上の利点を提供する化合物、および体が化学的、生物学的および 身体的ストレス。 そして、私たちは最近、これらの菌類がどれほど素晴らしいかを理解し始めたばかりです。 によると

2021年のレポート Allied Market Researchが発表した世界の機能性キノコ市場は、2020年に79億ドルを生み出し、その2倍以上と推定され、2030年までに193億ドルに達します。

「私たちは、菌類が何を表しているのか、そして菌類が私たちの惑星のために何をしているのか、つまり、菌類がここにいる期間と私たちの世界が必要としているものに目覚めています」と、の創設者兼CEOであるTonyaPapanikolovは述べています。 Rainbo、BCorp認定のサプリメントおよび機能性食品のライン。 「私にとって、これらは、他の自然界と調和した、より共生的な方法で自然とパートナーを組むためにどのように見えるかについてのこのモデルとメタファーです。 非常に多くの業界で、菌類は私たちが探しているソリューションを提供しています。」

機能性キノコは、薬用とアダプトゲンの両方で、何千年もの間、漢方薬、アーユルヴェーダ、その他の古代の医療行為で使用されてきました。 しかし、パパニコロフが説明しているように、西洋のシステムは菌類のアプリケーションの表面を傷つけ始めたばかりであり、私たちはそれらの伝統に負うところがあります 携帯電話を1回スワイプするだけでボトルをすくい上げることができるようになるずっと前から、きのこと一緒に働いてきた文化を尊重すること。

「私たちの西洋文化にはない、きのこの深い敬意と語彙を持っている文化があります」とパパニコロフは言います。 マイコセラピー、薬または健康促進としてのキノコの使用の研究の個人的な経験の後に2018年にRainboを設立した人 エージェント。 彼女は、繁体字中国語で、免疫力を高め、ストレスを軽減する霊芝キノコの例を示しています 医学は、精神的な「不死のきのこ」と見なされるほど高く評価されています 効力。

「私たちにとって、それは翻訳するのが難しいことですが、それらの伝統的な使用法は、私たちの西洋文化が言葉や経験を見つけ始めることを本当に望んでいます」と彼女は言います。 「きのこは、私たちの精神と肉体の面で自分自身を癒すホリスティックなツールについて話し始める一般的な方法になります。 体。"

特に機能的なきのこが西洋のウェルネス談話に入ったのはなぜですか？ 機能性食品ブランドの創設者兼最高経営責任者であるTeroIsokauppilaの場合 フォーシグマティック、それは単に、それらが機能し、結果が現代の消費者にとってますます重要になっているからです。 しかし、人々はまた、従来の治療法に代わる自然な治療法を求めています。

それでも、米国のほとんどは「きのこが文盲」であるため、ブランドは教育の旅の初期段階にとどまっていると彼は言います。 「技術的には、私たちはトップのキノコのうち11を使用していますが、教育のほとんどは3つに焦点を当てています」と彼は言います。 ライオンのたてがみ、チャガ、前述の霊芝はすべて、フィラーや キャリア。

ライオンのたてがみは、現在フォーシグマティックの製品範囲で代表されている最もトレンディな菌類であり、生産性の向上から脳力の強化に至るまでの利点があると言われています。 一方、チャガは伝説的な抗酸化物質であり、免疫をサポートする特性があり、研究によると、癌細胞の成長を遅らせることが示されています。 次に、機能性キノコファミリーの中で最も用途の広いメンバーの1つであるレイシがあります。 ストレスから倦怠感、肉体的および精神的、そして睡眠を改善し、高血圧の治療を助けるためにすべて コレステロール。

他にも、Isokauppilaは、同じように動的であると述べています。 エネルギーとストレスレベルを安定させ、運動能力を高め、性欲を高める可能性さえある明るいオレンジ色の寄生菌である、皮膚をふっくらさせるトレメラ、または冬虫夏草を服用してください。 そして、まだまだあります—私たちはそれらを研究していません。

「これらすべての薬用キノコでさらに多くの臨床試験が行われることに興奮しています。そうすれば、私たちはセメントを固めることができます。 彼らの健康上の利点とそれらを私たちの医学界に統合する」とアダプトゲンを創設したナディーン・ジョセフは言います ライン ピークとバレー 2019年に、燃え尽きた神経科学者の研究として働いている間。 「私は特に、200種以上の真菌によって産生される天然に存在するサイケデリックな化合物であるサイロシビンに興奮しています。これは、うつ病や不安神経症を治療する可能性を示しています。

それで、不安、うつ病、心的外傷後ストレス障害の緩和を提供するものとして主に宣伝されているCBDは、比較すらできますか？ それらはウェルネス市場の同様のコーナーを占める可能性がありますが、機能的なキノコとCBDは互いに重なり合うことはなく、必ずしもそのように相関している必要はありません。

「特に薬用キノコは何百もの異なるものを含んでいるので、CBDと薬用キノコを比較することは本当に難しいです すべてがユニークな有益な化合物のセットを備えたキノコの種類であり、CBDは大麻植物の単一の化合物にすぎません」と述べています ジョセフ。 「CBDは不安からてんかんまですべてを助けることが示されていますが、 きのこは、それぞれの異なる化合物の幅広い配列のために、利点の点でより広いです キノコ。"

しかし、CBDと同様に、機能性キノコは通常、「煎じ薬」として機能します。これは、真菌を長期間煮沸してそこから消費者が使用できるように包装することによって行われる抽出の一種です。 ピークアンドバレーとフォーシグマティックはどちらも、ラテでもスムージーでも、選択した飲料に溶けるように設計されたハーブブレンドの形で菌類を提供しています。 Rainboのような他のブランドは、非常に生物学的に利用可能であるため、吸収が口の最も近い膜で始まり、すぐに血流に入ることができる抽出物を扱います。

今後、消費者は他にどのようにして菌類を摂取したり、菌類に関与したりできるでしょうか。 Isokauppilaによると、それらは最初に、人々が利益を求める健康とウェルネス中心のカテゴリー全体に広がります。「真菌は利益をもたらすことができるからです」。 しかし、時間が経つにつれて、きのこは あらゆる種類の消費者製品に簡単に適用でき、最終的には、森林火災後の生態系の回復や皮革の代替品の提供など、ますます重要になる惑星活動に適用できます。 品。 空、つまり土が限界であり、どこにも行きません。

「きのこは24億年前から存在しており、私たち人間は20万年しか存在していません」とIsokauppila氏は言います。 「彼らは、人間がいつかこの惑星を去ったとき、ずっと過去にここにいるでしょう。 彼らは私たちがそれを望んでいるかどうかにかかわらず、私たちの生活の一部になります。 それらは西洋の文化や社会で流行していますが、私たちの存在するすべての生きている文化の基本です。」

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