持続可能なファッションの次の波は、再生農業がすべてです

「私はあなたに危機のときと同じように行動してほしい。 私たちの家が燃えているように振る舞ってほしい。 その理由は。"

ノーベル賞にノミネートされた10代の活動家GretaThunbergからのこれらの言葉は、活気を与えるのに役立ちました 140万人 今月初めに街頭に出て、気候変動対策のための世界的な学校のストライキに参加する。 そして、環境についてのトゥーンバーグのメッセージは憂慮すべきものでしたが、根底にある仮定は、気候変動に取り組むことへの本当の希望があるということでした。

人間がこのような惑星の混乱を引き起こしたとき、その希望はどこから生まれますか？ 多くの専門家にとって、農業についての画期的な考え方、つまり再生農業は、楽観的な理由の最も具体的な理由の1つです。

「農業は、気候危機を緩和し、終わらせるために私たちが持っている最高のチャンスを本当に表しています」と言いました。 パタゴニア 最高経営責任者（CEO ローズマーカリオ で 全米小売業協会 1月に。 「科学は、私たちがすべての工業型農業を再生的で有機的な慣行に転換すれば、私たちはすべての世界の炭素を隔離することができると言っています。」

再生農業の実践が文字通り気候変動を逆転させることができるという約束は驚異的ですが、それを裏付けるデータがあります—そしてパタゴニアのような先駆的な企業は ケリング と プラナ 結果としてそれに投資しています。 実際、彼らは世界を変える影響の可能性を非常に確信しているので、再生農業が将来、 循環経済 今でしょ。

「これは、の未来を創造する可能性があり、創造するものです。 持続可能性」と、プラーナのサステナビリティディレクターであるレイチェルリンカーンは電話インタビューで主張しています。

では、再生農業とは正確には何であり、それについてなされている大規模な主張をどのように実現するのでしょうか。 ここでは、あなたが知る必要があるすべてを分解します。

再生農業とは何ですか？

環境についての多くの会話は持続可能性の考えにかかっていますが、つまり、惑星の現在の状態を維持し、劣化しないように注意することです それ—再生農業は、いくつかのものがすでに非常に損傷しているので、単に維持するだけでうまくいく前に、それらを元に戻す必要があると想定しています 彼ら。

再生農業は、その考えを特に土壌の健康に適用します。 非営利団体によると

リジェネレーションインターナショナル、この用語は「農業と放牧の慣行... 土壌有機物を再構築し、劣化した土壌の生物多様性を回復することにより、気候変動を逆転させます。」 

平均的な人は、土壌を、生きていないものと同じカテゴリーに属すると考えるかもしれません。 岩ですが、本当に健康な土壌には、菌類、バクテリア、 原生動物。 エリザベスウィットロー、のエグゼクティブディレクター 再生有機同盟、これらを人間の腸内のプロバイオティクスと比較します。 消化器系をスムーズに動かすために善玉菌が必要なのと同じように、土壌には健康な植物を育て、炭素を隔離し、水を適切に吸収するのに役立つ微生物のコミュニティが必要です。 ある種の農業はこれらの微細な生命体を破壊しますが、再生農業はそれらを生態系に戻すのに役立ちます。

パタゴニアの社会的および環境的責任担当副社長CaraChaconは再生について考えています 農業は本質的に有機農業によって築かれた基礎から始まり、それを次へと導くものです レベル。 理想的には、電話インタビューで、ベストプラクティスを含む「農業責任の聖杯」を表す必要があると彼女は言います。 土壌、耕作されている動植物、農業をしている人々、そして農民の終わりを利用している人々に利益をもたらす農業のために 製品。

それはどのように実践されていますか？

再生農業に関係する慣行は広範囲に及ぶ可能性があり、問題の農場の種類に部分的に依存します。 ウィットローによれば、それらには、合成肥料ではなく堆肥の使用、防風林（風から保護し、土壌を防ぐための畑の端にある並木）が含まれる可能性があります。 侵食）、合成農薬の回避、輪作（土壌の栄養素を最適化するために異なる季節に同じ区画で異なる種類の作物を栽培する）、間作（2つを栽培する） 綿の列の間に食用作物を植えるなど、同じスペースに同時に複数の作物を植え、不耕起または低耕起アプローチを採用する（掘り起こさずに種子を植える） 接地）。

これらの慣行には、土壌侵食を遅らせることから、植物を害虫に対してより弾力性のあるものにすること、食用作物をより栄養密度の高いものにすることまで、さまざまな利点があります。 ケリングのサステナビリティプログラムディレクターであるジェラルディンバジェホ氏によると、それらはまた、より高品質の繊維と革をもたらし、これは高級生産者にとって明らかな恩恵です。 炭素を隔離することに加えて、再生的に耕作された土地は、土地をより水を吸収できるようにすることによって、洪水のような気候変動の他の副作用と戦うのを助けることができます。

「従来の農園のすぐ横に再生農園が見える地域があり、従来の農園には小川があります。 泥水が出てきて、再生農場は巨大なスポンジのようにそれを吸収しているだけです」とウィットローは説明します。 電話。 「8倍の水分を吸収できると言われています。」

誰がすでにそれをやっていますか？

再生農業は、自然食品の分野で最も大きな牽引力を発揮していますが、ファッションブランドも本格的に参入しています。 12月、ケリング 発表 とのパートナーシップ セイボリーインスティテュート、全体的な土地管理と再生慣行のサポートに専念するNGO。 パートナーシップの目標は、ケリングがカシミア、ウール、綿などの皮革や繊維を調達するために使用できる農場のネットワークを特定し、開発するのを支援することです。

「環境への影響の3分の2は、原材料レベルでのサプライチェーンの最初の段階で発生します」とVallejo氏は電話で説明します。 「環境への影響を効率的に削減したいのであれば、それに基づいて行動しなければならないことはわかっていました。」

Savoryのグローバルなリーチとデータ収集への科学的アプローチにより、SavoryはKeringにとって魅力的なパートナーとなりました。 2025年までに環境への影響を40％削減することを目指しており、その進捗状況を監視する具体的な方法が必要です。

パタゴニアとプラーナは、再生農業ゲームで肌を持っている他の2つのラベルです。 どちらも、Whitlowが率いる組織であるRegenerative Organic Allianceの同盟国であり、Regenerative OrganicCertificationを作成しようとしています。 再生農業が実際に意味するものの基準（USDAオーガニック認証が法的に「オーガニック」と表現できるものを規制する方法と同様） 農業」）。 パタゴニアのローズマーカリオもROAの役員であり、彼女のブランドは現在、既存のオーガニックコットンファームを完全に再生可能なものに変換するために、インドで2つのパイロットプロジェクトに取り組んでいます。

課題は何ですか？

再生農業は環境問題に取り組むための信じられないほどの見込みを持っていますが、障害は残っています。 認証が確定すると、再生認証を取得すると、農家に追加のコストが発生し、法外な費用がかかる可能性があります。 また、農場を完全に転換するのは複数年にわたるプロセスであるため、最初から保険料を支払うことを約束するブランドがない場合、農家が投資するのは難しい場合があります。 ウィットローは認証の費用を助成することができる基金を夢見ていますが（「すべての偉大な農民は彼らがどれほど素晴らしいかを証明するために支払わなければなりません！」と彼女は嘆きます）、そのような基金は現在存在しません。

「再生農業」という用語の潜在的な採用とグリーンウォッシングも脅威を表しています。 再生オーガニック認証は、本質的にこの結果に対抗するために考案されました。 Dr. Bronner's、Patagonia、Pranaなどのプレーヤーは、再生農業に関する話題が高まっているのを見て、それが明確に定義された用語であることを確認したいと考えていました。 それらがたまたま大量の有毒な除草剤を使用する低耕作作業であったという事実に基づいて、誰も「再生的」であると主張することはできませんでした。 例。

現時点では、再生農業の動きは十分に新しいため、その結果、つまり再生農業された繊維から派生した衣類は、しばらくの間、ファッションの顧客が広く利用することはできません。 （たとえば、パタゴニアは、パイロット農場からの再生綿を2〜6シーズンで製品ラインに組み込むことができることを望んでいます。）

しかし、再生農業の信じられないほどの環境節約の可能性により、意識の高いブランドと消費者はそれを見逃すわけにはいきません。

「私たちは目を閉じて、 『私たちはファッショングループであり、農業とは関係がありません』と言いたくありません」とケリングのヴァレーホは言います。 「今日のベストプラクティスを奨励するのは私たちの責任だと思います。」

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