揚げ物を出すのはねじれた天才です インスタベイト 初めてのファッションショーで、睡眠不足で空腹で気難しいファッションの人々でいっぱいの部屋へ。 しかし、それはまさに、開会式のウンベルト・レオンとキャロル・リムが彼らの多くでしたことです 先週、Instagramで賞賛され、賞賛された高級車のドラッグレース兼ファッションショー。 グッディーバッグ。 開会式の特徴はまさにその破壊性です。
揚げ物であり、ジュースクレンジングの推奨食品成分ではないにもかかわらず、ファッションの人々は私たちよりも驚くほど熱狂していました クロワッサン/ドーナツクリームを詰めたハイブリッドの驚きの外観（粉砂糖をまぶして艶をかけたもの、 仕方）。 リー・ルザークを介した奇形は、それを「一番。 アイディア。 これまで。」ストリートスタイルの写真家トミー・トンは、ついに「オープニングセレモニーに感謝します」と宣言しました。本物！おそらくそれは、クロナッツラインがまだ4時間以上あり、毎日売り切れているためです。それがファッションの人々が愛するものの1つであるとすれば、それは独占的なものです。
パン職人のドミニク・アンセルと、ファッションの最新アクセサリーであること、クロナッツxオープニングセレモニーのコラボレーションがどのように行われたか、クロナッツのノックオフについて話す機会がありました。 ビクトリアベッカムに提供されるフェイクナッツ、そしてその時、ハイディ・クルムはクロナッツを2週間待ちました。
だから、すべての開会式のギフトバッグにクロナッツが入っています！ それがどのようになったのか教えてください。 それは数ヶ月前に始まった議論でした。 オープニングセレモニーのオフィスが近くにあり、彼らはパン屋のファンであることを私たちに知らせてくれました。 ファッションウィークが始まったとき、私たちは当初、秋のアイテムである マジックスフレ[編集者注：オレンジブロッサムブリオッシュに包まれたグランマルニエチョコレートスフレ。 はい、先週末に行ったときも売り切れました。 ため息。]ピア57の彼らの市場で。
それから話をしていると、ショーに何かを組み込むことにしました。 クロナッツが入った特製のチューリップボックスは、まるで小さなクラッチバッグのように見えるので、電球が点灯し、クロナッツは完璧なギフトバッグのアイデアになると思いました。
ファッションの人々がクロナッツを楽しんでいるのを見ることができましたか？ 私はショーに行くことになっていたのですが、残念ながら、私はただのパティシエであり、翌朝の午前3時の非常に魅力のない目覚めの電話がありました。 だから私はそれを見逃さなければなりませんでした。 でもそれは栄光だったと聞きました。 私はいつもオープニングセレモニーの折衷的なスタイルが好きでした-彼らの店はインスピレーションの小さな宝箱です。
あなたは需要を制限し、1日に200個のクロナッツしか作らないことで知られています。 ショーのためにいくつの余分なものを生産しなければなりませんでしたか？ ショーのために100個のクロナッツと100個のDKA [キャラメリゼしたクロワッサン/ブリオッシュの一種]と800個以上のゴールデンマドレーヌを作りました。 キッチンはとても忙しい一日でした。
キャロルとウンベルトがファッションの人々でいっぱいの部屋に揚げたデザートを提供したいと思ったことに驚きましたか？ いいえ、ファッショニスタはクロナッツが大好きです。 家で焼くピーター・ソムをはじめ、たくさんのデザイナーファンがいます。 レベッカミンコフとブライアンボーイは両方ともクロナッツで見られました。
ハイディクルムのチームが何週間も前にハイディのクロナッツを呼びかけたときのことを覚えています。 私たちはクロナッツの予約注文システムを行っており、彼女の会社のメンバーは電話をかけることに非常に警戒していました（私たちの電話は何時間も忙しいです）、そして彼らはついに私たちに連絡を取りました。 そして、彼らは注文を受ける前に2週間待った。 予約注文は誰でも利用できますが、多くのリダイヤルを取得して取得するのは非常に困難です。
Twitterでフェイクナッツを楽しんだことでビクトリアベッカムを呼んだことに気づきました。 彼女がクロナッツではなくフェイクナッツを経験しているのを見たとき、どのように感じましたか？ （笑）まあ、私は本当に誰かを呼びかけようとしていませんでした。 誰かがビクトリアベッカムがだまされてノックオフを買うように言われた、そして私はショックを受けた！ だから私は何が起こったのか調べようとしていました。
しかし、ビジネスの観点からは、記録をまっすぐに立てる必要があります。 ご覧のとおり、私たちはファッションウィークのオープニングセレモニーのパートナーであり、ショーのためだけにクロナッツを独占的に提供することを約束しました。そのため、それらが私たちのクロナッツではないことを人々に知らせることが重要です。
あなたはノックオフがファッション業界で大きな問題であることを知っています、そしてあなたはペストリーの世界で同じことに遭遇しているようです。 のどのナッツについてどう思いますか？ 知っている！ ノックオフペストリー-なんて狂気だ！ インスピレーションを与えることは一つのことであり、私はそれを本当にうれしく思います。 しかし、人々があなたの顧客をそれが同じ製品であると思わせるように混乱させようとするとき、それは別のものです。 デザイナーが彼らのロゴが貧弱なドレスに叩きつけられるのを見たくないのと同じように、私は貧弱なフェイクナッツの経験がクロナッツの評判を傷つけたくありません。
モデルのケイト・モスは、「スキニーが感じるほどおいしいものはない」という有名な言葉を引用しています。 彼女の引用に関連して、クロナッツの味をどのように評価しますか？ （笑）私はかなり痩せた男で、1日クロナッツを食べます（品質管理の目的で）。 私は元気です。