אפשר לטעון שהדילמה הגדולה ביותר עם מעט כסף (תלוי בסדרי העדיפויות שלך) היא אוכל. ברשימת הדברים שכיף להוציא עליהם כסף, מצרכים כמעט ולא מנצחים זאת טופשופ שמלה עליה מתה. האוכל כאן במחיר מופקע עד כדי גיחוך, ואפשר לגלות שניסיון להישאר בתקציב תוך עבודה מספר ימים בשבוע הוא די יפה קשה, אפילו כואב, כגון כאשר צוות המשרד שלך מזמין מזיתים ואתה צריך לסרב ולבכות ברכות אל תוך שלך מרק כוס. המפתח הוא לדעת מתי לחסוך, מתי להתיז, והיכן לעשות קניות (או לאתר).
ראשית, אל תקנה ארוחת צהריים. זו הטעות מספר 1, ואני יכול להבטיח שתחסוך המון כסף על ידי אריזה משלך. זה מעצבן ועשוי לגרום לך להרגיש סופר צולע, אבל 6 $ ליום שאתה לא מוציא במעדנייה בפינה הוא כסף להלבשה שאתה רוצה אבל חושב שאתה לא יכול להרשות לעצמך. הלוואי שיכולתי להגיד שאני צוחק על המרק, אבל אכלתי את זה כמעט פעמיים בשבוע במשך 6 החודשים האחרונים (ראה תמונה למעלה: באמת, זה המחשב הנייד שלי). למה? מכיוון שבקופסה יש 6 מנות ועולה 3 $. זה בערך 50 סנט לארוחת צהריים. ברצינות. חם מדי למרק? הכינו כריך בבית. אולי אתה צריך לקום חמש דקות קודם לכן, אבל רוב הסיכויים שתוכל למצוא את כל המרכיבים הנמצאים בעטיפת זהב של עוף מצופה זהב של הבוס שלך בחנות המקומית שלך. למד כיצד להשתמש ב- Tupperware. קח קצת שאריות פסטה, שקית זיפלאק בייגלה. מַדָע.
באשר לאן לקנות את המצרכים האלה, אני אשמור את זה בפשטות: לא מזון מלא. מזונות שלמים מריחים כמו בטן שמחה, אך מצלצלים כמו כיסים ריקים. נצל את העגלות הירוקות בניו יורק, דוכני הפירות הממוקמים כל כמה בלוקים בכל חמשת הרובעים. זה רק 1 דולר לשלוש או ארבע חתיכות של פירות זולים יותר (תפוחים, בננות, תפוזים), אבל הקופה היא שקיות הענבים בשווי 2 דולר. האם אתה לָדַעַת כמה עולים ענבים במכולת? יותר מדי בשביל המתמחה הזה. אין פלא רק ה מוֹנַרכִיָה והאפיפיור יכול היה להרשות לעצמו בעבר. תפוח וארוחת הצהריים המועדפת עליכם יעלו לכם בערך נסיעה אחת ברכבת התחתית. כמו כן, דלג על סטארבקס. הקפה שלהם נורא בכל מקרה. קבל את זה מתוך עגלות הרחוב, שבהן כמעט הכל מתחת ל -2 $ ואין לו טעם של קפיטליזם. וזה בהחלט עדיף על מנות הקפה ה"קולומביאניות "החינמיות של חברת הוצאה מסוימת שטעמה כמו שיער שרוף.
עכשיו, אני לא אומר שאני אף פעם לא קונה ארוחת צהריים. ישנם ימים שבהם הלילה שלפני כן היה מעט סלעי והבוקר אולי אינו פורה. שני סודות: פרוסות פיצה של 1 דולר. וגם סלטים. הראשון מסביר את עצמו, ואתה יכול למצוא את זה כמעט בכל מקום במרכז העיר, בצ'יינה טאון או ב- LES. באשר לאחרונים, ברוב הקפיטריות או המעדנים יהיו ברים של סלט לקילו. אתה מבין מה זה אומר? חסה שוקלת פחות מהפלסטיק שהוא מכיל. אתה מבלה זילך.
אם אתה ממש ערמומי נואש, אפשר בהחלט לקבל חטיפים באמצעות הדגימות החינמיות בשווקי האיכרים השונים של העיר (או מזון מלא-שולחנות המדגם החינמיים שהוגדרו בשעה 4!). יכול להיות שאכלתי ואולי לא אכלתי ארוחת בוקר על ידי נשנוש על לחם ופרוסות אפרסקים בגרינמרקט יוניון סקוור. מדי פעם הם נותנים לך מראה מלוכלך, אבל לפעמים הם מרחמים ונותנים לך גושי גבינה בחינם (סיפור אמיתי. בחורף שעבר, רועד, כצ'דר מיושן בשווי של 12 דולרים מהבחור האמיש שאולי חשב שאני יתום.)
זה גם לא אמור להצביע על כך שלא אכפת לי מאוכל. זה כל כך שקרי. עם זאת, כאשר אתה מתלונן על כך שלעולם לא יהיה לך כסף כדי להיראות מסוגנן אבל אתה מוציא את כל הכסף שלך בצ'יפוטל, טוב... זו הסיבה שאני יכול להרשות לעצמי לקנות דברים פה ושם. בנוסף, אתה רוצה להיות מסוגל ליהנות מסופי השבוע שלך. אני יודע שהייתי מעדיף לאכול מרק במשך ארבע שנים ולהיות מסוגל לפגוע מדי פעם בשמחת השמחה (על הצד הטוב ביותר, עיין ברשימות "הטוב ביותר של ניו יורק Happy Hour" מאת TimeOut NY אוֹ קול הכפר, הכל זמין באינטרנט) מאשר לאכול ארוחת צהריים נחמדה. קבל את העובדה שאתה שבור ותאכל נורא במהלך שלך עבודה לפני ממש שנים. אוכל נחמד מיועד ל עָשִׁיר. או כשההורים שלך מבקרים ומוציאים אותך לארוחת ערב.