במסעדת L'Atelier des Artistes. צילום: באדיבות גרג קסלר/סטודיו קסלר"זה הולך להיות סוג של נסיעה פרועה, אבל תישארי איתי", גיחכה אנג'לה דימאייוגה, השפית המנהלת של Mission Chinese Food בניו יורק. דימאוגה, היצירתי המשותף מאחורי כל כך הרבה ממעדני הסיצ'ואן המרופטים והמסוכנים של המסעדה המפורסמת (לצד מייסד...