Quindi, nonostante quello che hai visto e sentito, le persone della moda adorano mangiare. E adorano mangiare cibo davvero, davvero buono.
In effetti, lo staff di Fashionista conosce il cibo quanto noi conosciamo la moda. Ma non c'è molto tempo per scavare durante Settimana della moda di New York. Quindi abbiamo raccolto i nostri luoghi, eventi e feste preferiti che potrebbero finire per riguardare più il cibo che la scena. E forse anche i vestiti.
UccelloL'evento Fashion's Night Out prende la torta però (e speriamo che ci sarà la torta). La proprietaria Jen Mankins ha una seria influenza da buongustaio oltre al suo occhio attento alla moda. Dopo il salto, racconta come ha affrontato l'élite dei buongustai di Brooklyn e i suoi piatti preferiti da Frankie's e Prime Meats.
Uccello alla Fashion's Night Out Adoriamo la catena di Brooklyn Uccello, che ha tre sedi nel borgo. Amiamo anche tutti i ristoranti che hanno portato a bordo per Fashion's Night Out: Marlow & Sons, Diner, Prime Meats, Frankies, Vinegar Hill House, Roebling Tea Room, Saltie, Walter Foods, Aurora, Blue Ribbon, The Farm on Adderley, Mimi's Hummus, Henry Public, Brooklyn Social, Sprout, One Girl Cookies e The Castello Piano. Ci piace, non possiamo gestirlo.
"Per quanto sia interessato a supportare gli stilisti locali, sono interessato a promuovere il locale cibo e negozi di alimentari e tutti i fantastici chef che siamo così fortunati ad avere a Brooklyn!" dice Mankins. "So che sarei entusiasta di vincere un buono regalo per Prime Meats quasi quanto un'esclusiva borsa United Bamboo e penso che lo stesso valga per la maggior parte dei miei clienti".
I suoi pasti preferiti a Brooklyn? I cavatelli di Frankie's Spuntino e le steak frites di Prime Meats. Non possiamo discutere con lei lì. Anche se abbiamo anche un debole per il landjager di Prime Meats. Principalmente perché è divertente dire landjager.
"stregoneria" Eri preoccupato che 'Wichcraft sarebbe andato via ora che IMG ha spostato la Fashion Week da Bryant Park a? Lincoln Center? Mai aver paura.
Tom Colicchio ha recentemente aperto un avamposto della sua paninoteca yuppie nell'atrio del Lincoln Center, secondo i nostri buoni amici di NY travasato. Consigliamo il Gruyere con cipolle caramellate su segale, che è essenzialmente un panino alla cipolla francese. Oppure le alici bianche marinate, uovo alla coque, cipolla arrostita, salsa verde e frisée su pane di campagna.
David Chang su Fashion's Night Out Sì, quindi questa sarà sicuramente la nostra prima tappa della Fashion's Night Out. David Chang, lo "cuoco più alla moda" di New York, come una volta proclamò il nostro messia alimentare Anthony Bourdain, sta per essere all'Andaz 5th Avenue di recente apertura insieme a Vogaè Jeffrey Steingarten.
Staranno distribuendo whisky e delizie Momofuku. Speriamo che significhi panini di maiale. E crack pie.
Le Pain Quotidien Fortunatamente, un altro favorito di Bryant Park, Le Pain Quotidien, si trova proprio a Columbus Circle. Consigliamo la tartina di prosciutto di Parigi e groviera stagionata con tris di senape, così come il salmone affumicato e la ricotta vegetale su farina integrale. E il gazpacho, se è ancora di stagione.
The Lobster Place al Chelsea Market Ci sono molte scelte nel Meatpacking District vicino ai Milk Studios, ma se sei di fretta, il Lobster Place ha ottimi involtini di sushi e di solito non è così affollato come Hale e Hearty. Non dimenticare di fare un salto alla Fat Witch Bakery, sempre al Chelsea Market, per un assaggio di brownie!
Eventuali feste presso la Boom Boom Room o Le Bain Sei garantito cursori e polpette di risotto al tartufo. Bonus aggiunto: Olivier Zahm.
Qualsiasi cosa servita da The Smile The Smile ha molti collegamenti con la moda, quindi non sorprende che il ristorante di Bond St. si occupi spesso di eventi del settore. E in genere fanno dim sum a tali eventi, che sono davvero deliziosi.
La sfilata di Prada Ok, quindi potremmo fare un salto in avanti, ma la scorsa stagione siamo stati felicemente sorpresi di trovare tartine al Sfilata di Prada a Milano.
Eravamo così affamati che non ci ricordiamo bene che sapore avessero, ma se La festa estiva di Prada al Joe's Pub qui negli Stati Uniti c'era qualche indicazione, erano buoni.
Per Se, Bar Masa, Bar Boulud, Picholine, Telepan Per quelli con spese generose, questi sono tutti ottimi ristoranti intorno al Lincoln Center. Se desideri portarci in uno di questi luoghi, non esitare a inviare un'e-mail a [email protected].