Bahan Kecantikan Buzzy saat ini: Jamur Fungsional

Selamat datang di seri kami"Bahan Kecantikan Buzzy saat ini," premis yang cukup jelas: Dalam setiap angsuran, kita akan mengeksplorasi bahan yang saat ini sedang tren di industri, bermunculan dalam berbagai produk berbeda yang melapisi lorong kecantikan. Kami akan berkonsultasi dengan para ahli untuk mencari tahu tentang sains di baliknya — dan mengapa ini memiliki momen besar saat ini.

Mungkin sulit dipercaya sekarang, tapi istilahnya"CBD," kependekan dari minyak cannabidiol, pertama kali muncul di Fashionista baru lima tahun yang lalu. Saat itu, pada tahun 2017, industri kesehatan dan kecantikan menjadi tuan rumah bagi serangkaian produk baru berbasis gulma yang apik, masing-masing dengan klaim yang lebih fantastis daripada yang berikutnya. Serum mewah yang membantu kulit mempertahankan kelembapan? CBD. Tingtur Instagrammable yang menjanjikan kelegaan dari kecemasan, rasa sakit, dan bahkan pola tidur yang bermasalah? CBD.

Di sanalah kami selama lima tahun ke depan, meningkatkan segalanya mulai dari simpanan perawatan kulit kami hingga dapur kami dengan barang-barang bertali CBD, semuanya menampilkan senyawa alami yang ditemukan di tanaman ganja. Hari ini, ukuran pasar CBD diperkirakan akan mencapai $47,2 miliar pada tahun 2028, pada tingkat pertumbuhan tahunan sebesar 21,3%. Segera, para ahli memperkirakan, CBD akan menjadi pokok dalam rutinitas kesehatan menyeluruh kami seperti asam hialuronat, membuka jalan bagi bahan super pekerja keras lainnya untuk menerobos masuk ruang angkasa.

Memasuki jamur fungsional, yang telah digunakan dan dihargai karena manfaat kesehatan dan kebugarannya selama ribuan tahun. Selalu terlambat ke pesta, baru sekarang dunia Barat kontemporer kita belajar untuk memanfaatkan — dan lebih luas lagi, menghormati dengan benar — mereka.

Pada tingkat tertinggi, jamur adalah kerajaan biologis, sama seperti tumbuhan dan hewan. Dan sama seperti ada banyak, banyak spesies tumbuhan dan hewan, ada banyak spesies jamur — sebenarnya 6 juta — yang mencakup ragi dan kapang, dan semua kelas jamur dan jamur payung. Dari 6 juta itu ada tiga kategori yang tersedia untuk konsumsi manusia: kuliner, psikedelik atau fungsional, the terakhir yang dapat digunakan untuk manfaat kesehatan dan kebugaran, disajikan dalam tincture, campuran atau bahkan, dalam kasus ini dari satu perusahaan Finlandia-Amerika, bahkan kopi.

Sementara manfaat yang tepat tergantung pada spesies yang digunakan, jamur fungsional dapat dikategorikan lebih lanjut menjadi dua kelompok utama: jamur obat, yang mengandung: senyawa yang memberikan manfaat kesehatan tertentu, dan jamur adaptogenik, yang mengandung adaptogen yang memungkinkan tubuh beradaptasi dan melawan bahan kimia, biologis dan stres fisik. Dan kami baru saja mulai memahami betapa fantastisnya jamur ini. Menurut laporan 2021 diterbitkan oleh Allied Market Research, pasar jamur fungsional global menghasilkan $7,9 miliar pada tahun 2020, dan diperkirakan lebih dari dua kali lipat, mencapai $19,3 miliar pada tahun 2030.

"Kami baru menyadari apa yang diwakili oleh jamur dan apa yang mereka lakukan untuk planet kita - berapa lama mereka ada di sini dan apa yang dibutuhkan dunia kita," kata Tonya Papanikolov, pendiri dan CEO dari hujan, lini suplemen dan makanan fungsional bersertifikat B Corp. "Bagi saya, mereka adalah model dan metafora tentang bagaimana kita dapat melihat untuk bermitra dengan alam dengan cara yang lebih simbiosis yang selaras dengan dunia alam lainnya. Di banyak industri, jamur memberikan solusi yang kami cari."

Jamur fungsional, baik obat maupun adaptogenik, telah digunakan di seluruh Pengobatan Tradisional Tiongkok, Ayurveda, dan praktik medis kuno lainnya selama ribuan tahun. Tetapi seperti yang dijelaskan Papanikolov, sistem Barat baru saja mulai menggores permukaan aplikasi jamur, dan kami berutang pada tradisi tersebut. untuk menghormati budaya yang telah bekerja bersama-sama dengan jamur jauh sebelum Anda dapat mengambil botol dalam satu sapuan di ponsel Anda.

"Ada budaya yang memiliki penghormatan mendalam dan kosakata untuk jamur yang tidak kita miliki dalam budaya Barat kita," kata Papanikolov, yang mendirikan Rainbo pada tahun 2018 setelah pengalaman pribadi dengan mikoterapi, studi tentang penggunaan jamur sebagai obat atau promosi kesehatan agen. Dia menawarkan contoh jamur reishi yang meningkatkan kekebalan tubuh, mengurangi stres, yang, dalam bahasa Cina Tradisional Pengobatan, dijunjung tinggi sehingga dianggap sebagai "jamur keabadian", spiritual potensi.

"Bagi kami itu adalah hal yang lebih sulit untuk diterjemahkan, tetapi penggunaan tradisional itu adalah sesuatu yang saya sangat berharap budaya Barat kita mulai menemukan kata-kata dan pengalamannya," katanya. mengatakan, "bahwa jamur menjadi lebih dari cara umum yang kita mulai berbicara tentang alat holistik penyembuhan diri kita sendiri dalam aspek semangat kita dan dan fisik kita tubuh."

Mengapa jamur fungsional, khususnya, memasuki wacana kesehatan Barat? Untuk Tero Isokauppila, pendiri dan CEO merek makanan fungsional Empat Sigmatik, itu hanya karena, yah, mereka bekerja, dan hasil semakin penting bagi konsumen modern. Namun orang-orang juga mencari alternatif alami untuk pengobatan konvensional.

Namun, katanya, sebagian besar A.S. adalah "buta huruf jamur", sehingga merek tersebut tetap berada pada tahap awal perjalanan instruksionalnya. "Secara teknis, kami bekerja dengan 11 jamur teratas, tetapi sebagian besar pendidikan kami difokuskan pada tiga," katanya, yang sedang surai singa, chaga dan reishi yang disebutkan di atas, semuanya diekstraksi dari tubuh buah pertumbuhan kayu, tanpa bahan pengisi atau operator.

Surai singa, katanya, adalah varietas jamur paling trendi yang saat ini diwakili dalam rangkaian produk Four Sigmatic, dengan dugaan manfaat mulai dari peningkatan produktivitas hingga kekuatan otak yang luar biasa. Chaga, sementara itu, adalah antioksidan legendaris, dengan sifat pendukung kekebalan yang, menurut penelitian, memperlambat pertumbuhan sel kanker. Lalu ada reishi, salah satu anggota paling serbaguna dari keluarga jamur fungsional, yang telah ditemukan untuk mengincar semuanya mulai dari stres hingga kelelahan, fisik dan mental, serta untuk meningkatkan kualitas tidur dan membantu mengobati tekanan darah tinggi dan kolesterol.

Ada yang lain, catat Isokauppila, yang sama dinamisnya. Ambil tremella yang menggemukkan kulit, atau cordyceps, jamur parasit oranye terang yang menstabilkan energi dan tingkat stres, meningkatkan kinerja atletik dan bahkan dapat meningkatkan libido. Dan masih ada lagi — kita hanya belum mempelajarinya.

"Saya bersemangat untuk lebih banyak uji klinis dilakukan pada semua jamur obat ini, sehingga kami dapat menyemen manfaat kesehatan mereka dan mengintegrasikannya ke dalam komunitas medis kami," kata Nadine Joseph, yang mendirikan adaptogen garis Puncak dan Lembah pada 2019, saat bekerja sebagai penelitian ahli saraf yang kelelahan. "Saya sangat senang dengan psilocybin," senyawa psikedelik alami yang diproduksi oleh lebih dari 200 spesies jamur, yang menunjukkan potensi untuk mengobati depresi dan kecemasan.

Jadi, apakah CBD, yang sebagian besar diiklankan sebagai obat untuk mengatasi kecemasan, depresi, dan gangguan stres pascatrauma, bisa dibandingkan? Mereka mungkin menempati sudut pasar kesehatan yang serupa, tetapi jamur fungsional dan CBD tidak saling bertumpuk, dan tidak harus berkorelasi seperti itu.

"Sangat menantang untuk membandingkan CBD dan jamur obat, terutama karena jamur obat mencakup ratusan jenis yang berbeda jenis jamur, semua dengan satu set unik senyawa bermanfaat, dan CBD hanyalah satu senyawa di tanaman ganja," kata Yusuf. "Meskipun CBD telah terbukti membantu dalam segala hal mulai dari kecemasan hingga epilepsi, 'jangkauan obat' untuk jamur lebih luas dari segi manfaat, hanya karena kandungan senyawa yang beragam di setiap nya jamur."

Seperti CBD, jamur fungsional biasanya disajikan sebagai "rebusan," sejenis ekstraksi yang dilakukan dengan merebus jamur dalam jangka waktu yang lama dan dikemas untuk digunakan konsumen dari sana. Baik Peak and Valley dan Four Sigmatic menawarkan jamurnya dalam bentuk campuran herbal, yang dirancang untuk larut dalam minuman pilihan Anda, baik itu latte atau smoothie. Merek lain, seperti Rainbo, bekerja dengan ekstrak, yang sangat tersedia secara hayati sehingga penyerapan dapat dimulai tepat di membran mulut terdekat dan dengan cepat masuk ke aliran darah.

Ke depan, bagaimana lagi konsumen bisa menelan atau terlibat dengan jamur? Menurut Isokauppila, mereka pertama-tama akan menyebar ke seluruh kategori kesehatan dan kebugaran di mana orang mencari manfaat, "karena jamur dapat memberikan manfaat." Tapi seiring waktu, jamur bisa mudah diterapkan pada semua jenis produk konsumen dan pada akhirnya, aktivitas planet yang semakin penting, seperti memulihkan ekosistem setelah kebakaran hutan atau menyediakan alternatif untuk kulit barang. Langit, atau lebih tepatnya, tanah, adalah batasnya, dan mereka tidak akan kemana-mana.

"Jamur telah ada selama 2,4 miliar tahun, dan kita manusia telah ada selama hampir 200.000 tahun," kata Isokauppila. "Mereka akan berada di sini jauh sebelum manusia meninggalkan planet ini suatu hari nanti. Mereka akan menjadi bagian dari hidup kita apakah kita menginginkannya atau tidak. Mereka sedang tren dalam budaya dan masyarakat Barat, tetapi mereka sangat penting bagi semua budaya yang hidup dalam keberadaan kita."

Harap diperhatikan: Terkadang, kami menggunakan tautan afiliasi di situs kami. Ini sama sekali tidak mempengaruhi pengambilan keputusan editorial kami.

Stetap mengikuti tren terbaru, berita, dan orang-orang yang membentuk industri mode. Mendaftar untuk buletin harian kami.