Hanya 17% dari madu mānuka yang disimpan di rak-rak toko yang asli.
Penggemar perawatan kulit - termasuk saya sendiri - cenderung hiperbola. Setiap bahan baru yang lembut dan layak dipuji akan dipuji sebagai "krim ajaib!" atau "Cawan Suciku!" atau "emas cair!" Dalam kasus mānuka honey, dengungan itu nyata (secara harfiah — ini adalah produk sampingan dari lebah) dan "emas cair" tidak berlebihan, salah satu.
Kata itu mungkin terlihat asing bagi kebanyakan orang Amerika, tetapi jika mānuka belum mencapai arus utama perawatan kulit adegan, itu akan. Apa yang dimulai dengan peretasan DIY — Kourtney Kardashian dan Victoria Beckham membantu mempopulerkan konsep memasukkan bahan lengket ke dalam masker wajah tahun yang lalu — telah berkembang menjadi obsesi industri. Banyak artikel telah ditulis tentang manfaat kecantikan yang hampir mistis dari madu mānuka. Seluruh merek perawatan kulit telah dibangun berdasarkan kekuatannya; termasuk Dokter Manuka, yang beralih dari produk yang dapat dicerna ke topikal dalam beberapa tahun terakhir dan menganggap Kardashian sebagai juru bicara, dan
Cannuka, sebuah perusahaan yang memadukan substansi dengan juga-buzzy CBD. Bahkan raksasa toko obat L'Oreal telah mencoba untuk membungkam buzz dengan Nutrisi Hydra Sempurna Usia baris, di mana madu mānuka adalah bahan utama.Permintaan yang tinggi telah memicu apa yang disebut para ahli sebagai "demam emas mānuka," lengkap dengan versinya sendiri dari emas bodoh: bentuk palsu, salah label, dan diencerkan dari bahan yang dicari. 83% mānuka yang ada di pasaran tidak semurni atau sekuat yang diklaim, menurut angka terbaru yang tersedia. Mengingat bisnis kecantikan setidaknya sebagian harus disalahkan atas ketenaran bahan tersebut, itu menimbulkan pertanyaan: Apa Betulkah di dalam pelembab "mānuka" baru itu? Dan apa yang membuat produk sampingan lebah ini layak dipalsukan?
Sebagai permulaan, itu jarang terjadi. “Pohon mānuka (atau leptospermum scoparium) asli Selandia Baru," kata Les Stowell, anggota suku Te Arawa, kepada Fashionista. Pohon Mānuka tidak tumbuh di tempat lain di dunia, dan sebagian besar terletak di tanah milik penduduk asli Māori negara itu. Lebah yang menyerbuki pohon-pohon ini kemudian menghasilkan madu mānuka murni. "'Mānuka' sebenarnya adalah kata Māori, dan meskipun ada banyak perusahaan yang menggunakan istilah tersebut untuk menggambarkan produk mereka, hanya madu yang seluruhnya terbuat dari ini. tanaman dan dari Selandia Baru harus disebut madu mānuka," jelas Stowell, yang mengawasi produksi mānuka di Onuku Māori Land Trust bekerja sama dengan Kesehatan Flora.
Suku Māori telah menggunakan mānuka secara medis selama berabad-abad, menyerukan khasiat penyembuhannya yang luar biasa untuk mengobati luka dan luka bakar. Tetapi baru pada tahun 1980-an ilmu pengetahuan modern sepenuhnya memahami apa sebenarnya yang membuat bahan itu begitu kuat, ketika ahli biokimia Peter Molan menemukan tingkat NPA yang signifikan — atau "non-peroksida" aktivitas."
Istirahat singkat untuk sains: Di sarang, semua jenis madu mengandung hidrogen peroksida - ya, bahan-bahan yang menggelegak yang Anda oleskan pada luka dan goresan sebelum menerapkan Band-Aid - itulah yang memberikan sedikit sifat antiseptik. Hidrogen peroksida cukup tidak stabil, dan mulai terurai begitu terkena cahaya atau panas. Tetapi madu mānuka mempertahankan khasiat penyembuhannya bahkan setelah hidrogen peroksida di dalamnya telah dinetralkan.
Semua ini menjadikan mānuka sebagai antimikroba yang ampuh dengan kemampuan menghentikan penyebaran bakteri, jamur, parasit dan bahkan virus, serta sebagai antioksidan yang kuat. Pada dasarnya, ini adalah pahlawan super yang menyembuhkan kulit, ideal untuk menyembuhkan segala sesuatu mulai dari jerawat hingga eksim hingga tanda-tanda penuaan.
"Dalam praktik saya, saya telah menggunakannya selama bertahun-tahun pada pasien dengan borok kaki yang rumit dan luka yang refrakter terhadap perawatan medis," kata Dr. Tony Nakhla, dokter kulit bersertifikat dan pendiri perawatan kulit merek Hari Kedelapan. (Ini tidak biasa — mānuka tingkat medis adalah makanan pokok di rumah sakit modern, terutama di unit luka bakar.)
Zat lengket juga memiliki banyak manfaat kecantikan lainnya: Ini adalah humektan, yang berarti menarik kelembapan ke dalam kulit. Ini menyeimbangkan tingkat pH kulit, mengandung asam amino pembentuk kolagen dan bahkan "menghambat MMP - sekelompok enzim yang menghancurkan kolagen," kata Michael Bumgarner, pendiri Cannuka. (Dan, tentu saja, Anda bisa memakannya.) Tetapi semua sifat ini juga dimiliki oleh jenis madu lainnya. Sebagai Corey Blick, SVP Amerika Utara untuk merek mānuka yang berbasis di NZ comvita, mengatakan, "Ini adalah senyawa khas MGO dan DHA yang memberikan madu mānuka asli kemampuan untuk memberikan semua manfaat."
Senyawa khas inilah yang menjadi pusat kontroversi pemalsuan industri mānuka. Tidak semua mānuka diciptakan sama — tentu saja, ada beberapa perbedaan antara kumpulan dalam hal kandungan DHA dan MGO. Kementerian Industri Primer Selandia Baru (MPI) menetapkan definisi ilmiah madu mānuka dan memastikan bahwa apa pun yang diberi label dengan nama itu sesuai dengannya. Selain itu, ada juga sistem peringkat peraturan pihak ketiga dalam industri; di antara yang paling dihormati adalah sistem Unique Mānuka Factor, atau UMF.
"UMF adalah sistem verifikasi pihak ketiga yang diakui secara internasional yang dikembangkan oleh Asosiasi Madu UMF di Selandia Baru yang memastikan identitas, potensi, dan kualitas madu manuka," kata Thomas Greither, presiden dan pemilik Flora. Fashionista. "Produk bersertifikat UMF telah diuji untuk tiga senyawa khas yang semuanya diperlukan untuk memastikan madu mānuka asli dan mengandung tanda tangan, senyawa antioksidan yang dicari yang dikenal: Leptosperin [yang menunjukkan bahwa mereka madu berasal dari leptospermum scoparium, pohon themānuka], DHA dan MGO."
Semakin tinggi kadar UMF, semakin tinggi konsentrasi senyawa khas yang ditemukan dalam madu — dan semakin tinggi daya penyembuhan, keinginan, dan harganya. Peringkat berkisar dari 5+ (setara dengan sekitar 83 miligram MGO per satu kilogram mānuka) hingga 20+ (sekitar 829 MGO). "UMF 15+ direkomendasikan untuk menjamin konsentrasi senyawa antimikroba yang efektif, memastikan bahwa itu memberikan hasil terbaik untuk kesehatan kulit," jelas Barbara Close, seorang herbalis, ahli kecantikan dan pendiri Naturopatik, yang menggunakan bahan dalam lini produknya. Standar ini bergema di seluruh industri.
Untuk rekap: Semua madu baik untuk kulit Anda. Madu manuka adalah jadi baik untuk kulit Anda yang rumah sakit menggunakannya untuk menyembuhkan luka terbuka. Khasiat Mānuka ditentukan oleh kandungan DHA dan MGO. UMF mengukur keduanya. Punya semua itu?
Artikel Terkait
Perusahaan Private-Label yang Tidak Pernah Anda Sadari Membuat Produk Kecantikan Favorit Anda
8 Klaim Pemasaran Kecantikan Alami yang Menyebar Rasa Takut, Diperiksa Fakta
Perawatan Kulit 'Liar' Adalah Tren Yang Muncul yang Mencari Klarifikasi Kategori Kecantikan Alami
Selain sistem UMF standar, ada beberapa metode pengujian lain yang diterapkan: Produsen Selandia Baru dapat memilih untuk mengungkapkan hanya konten MGO dari mānuka mereka; gunakan sistem KFactor, yang hanya mengukur jumlah serbuk sari atau mematuhi Standar Emas Molan, yang terutama menguji kadar MGO. Sistem yang tidak mengukur ketiga senyawa tanda tangan paling rentan terhadap penipuan.
"Sekitar 10.000 metrik ton madu manuka dijual di seluruh dunia setiap tahun, tetapi hanya sekitar 1.700 metrik ton yang benar-benar diproduksi di Selandia Baru," kata Stowell. Dengan kata lain, hanya 17% (!) dari mānuka di rak adalah yang asli. (Angka-angka ini, terbaru yang tersedia, berasal dari tahun 2013; tetapi para pemimpin industri percaya bahwa statistik ini masih akurat hingga saat ini, menurut Stowell.)
"Masih ada dua celah besar dalam sistem," lanjut Stowell. "Madu mānuka curah terus diekspor ke luar Selandia Baru, dan importir mengemasnya kembali setelah mencampurnya dengan madu lain, dan menerapkan tingkat penanda apa pun yang mereka inginkan pada label." Karena remix dan pelabelan ulang terjadi setelah ekspor, MPI tidak memiliki yurisdiksi atas hal ini. kejahatan. “Selain itu, ada kasus di mana mānuka monofloral diekspor dengan penanda MPI minimum tetapi dengan label sementara yang dapat dilepas pada madu untuk dikeluarkan dari negara itu. Begitu madu tiba di tujuannya, penerima akan menerapkan label baru dengan spidolnya sendiri, yang umumnya akan memiliki angka tinggi untuk menarik madu. konsumen yang tidak curiga." Di sinilah deskriptor umum di Amerika Serikat seperti "Active 25+" atau "Bio-Active 20+" masuk — tetapi tanpa "UMF" di depannya, mereka cukup banyak tak berarti.
Beberapa eksportir Selandia Baru yang licik juga telah menemukan solusi lain. Awal tahun ini, perusahaan manuka yang berbasis di NZ Evergreen Life Ltd "didakwa oleh Keamanan Pangan Selandia Baru atas 64 tuduhan dugaan pemalsuan madu dengan bahan kimia buatan," sebagai dilaporkan oleh Penjaga. Merek tersebut diduga meningkatkan pasokannya dengan DHA buatan, zat yang lebih umum ditemukan dalam penyamak kulit sendiri. Penjaga menjelaskan, “Semakin banyak DHA dalam madu, semakin banyak MGO yang dihasilkannya. Jadi dengan menambahkan DHA buatan, produsen dapat muncul untuk meningkatkan kekuatan madu manuka yang lemah dan menjualnya dengan harga lebih tinggi."
Kasus ini, yang pertama dari jenisnya, mengirimkan pesan: Pemerintah Selandia Baru menindak pengenceran yang merajalela dan pelabelan yang salah yang mengganggu pasar. Mānuka adalah bisnis besar bagi negara — nilai industri telah meningkat lima kali lipat di masa lalu dekade, dan sekarang bernilai $ 234 juta — dan bentuk bahan yang lemah dan encer melemahkannya reputasi. "Madu palsu dalam jumlah besar membuat industri ini kanibal," jelas Greither. "Jika konsumen tidak melihat hasil dari penggunaan madu manuka berkualitas buruk, mereka mulai mempertanyakan nilainya dan mungkin tidak akan pernah membelinya lagi. — jadi sangat penting bagi kami untuk terus waspada dalam mengedukasi konsumen seputar masalah keaslian di industri."
Tentu saja, tidak semuamānuka diekspor untuk digunakan dalam perawatan kulit (umumnya dijual sebagai suplemen yang dapat dicerna dan digunakan oleh rumah sakit di seluruh dunia), tetapi porsi yang signifikan, tidak diragukan lagi, memang demikian. Dan ketika dikemas ulang dalam formula eksklusif merek kecantikan dan dilucuti dari label peringkat aslinya, tidak ada cara bagi konsumen untuk mengetahuinya. pasti jika mereka membeli mānuka asli — tidak apa-apa, versi dengan peringkat UMF yang diperlukan untuk dianggap berguna untuk Anda wajah.
Fashionista menjangkau sembilan merek kecantikan AS yang diformulasikan dengan bahan tersebut — termasuk L'Oréal, InstaNatural, SpaScriptions dan Hari Kedelapan — beberapa di antaranya bersedia mengungkapkan dari mana mereka mengambil manuka mereka (selengkapnya khusus dari sekadar "Selandia Baru"), dan bahkan lebih sedikit yang bersedia mengungkapkan UMF atau MGO sertifikasi. "Jika produk madu mānuka tidak memiliki sertifikasi UMF, itu mungkin multifloral (dari berbagai sumber tanaman), atau bioaktivitasnya rendah," kata Blick.
Ini bukan situasi yang unik. Banyak zat perawatan kulit yang terdengar mewah adalah apa yang orang dalam industri sebut sebagai "bahan klaim" atau "debu peri" — bahan-bahan yang terlihat bagus pada label, tetapi digunakan dalam jumlah kecil sehingga tidak perlu melakukan apa pun. "Kenyataannya adalah [beberapa bahan] termasuk dalam produk dalam jumlah kecil karena harganya yang mahal," kata Perry Romanowski, ahli kimia kosmetik dan pendiri Otak Kecantikan. "Jadi, mereka hanya akan memiliki manfaat minimal untuk kulit ketika dimasukkan ke dalam produk perawatan kulit."
Mempertimbangkan bahwa madu manuka UMF berkualitas tinggi dapat mencapai hampir $200 per delapan ons (hei, mereka tidak menyebutnya "emas cair" tanpa biaya), satu dapat menyimpulkan bahwa ini mungkin menjadi penghalang bagi perusahaan yang ingin menyalurkan keajaiban antimikroba dari madu mānuka ke dalam perawatan kulit yang terjangkau. produk. Seseorang juga dapat menyimpulkan bahwa sangat tidak mungkin produk kecantikan dengan harga di bawah $20 dapat mengandung konsentrasi mānuka berperingkat memadai diperlukan untuk melakukan lebih banyak untuk kulit daripada, katakanlah, jenis. lainnya sayang.
Dalam hal ini, merek seperti L'Oréal dan Eighth Day mengklaim bahwa mereka tidak mengejar kualitas penyembuhan mānuka yang diukur oleh UMF (walaupun, tentu saja, mereka memanfaatkan reputasinya). "Kami benar-benar terbiasa dengan efek yang tak terukur seperti anti-peradangan, anti-oksidasi dan induksi sel induk," kata Dr. Nakhla dari Eighth Day kepada Fashionista. "UMF tidak berlaku dalam kasus terapi anti-penuaan, yang lebih merupakan seni daripada ilmu pasti."
Alih-alih mencari mānuka bersertifikat UMF, L'Oréal telah memilih untuk menggunakan sistem Molan Gold Standard, atau MGS. "L'Oréal Paris telah memulai kemitraan jangka panjang dengan petani Selandia Baru untuk mendapatkan bahan ini bagi kami produk berkualitas tinggi," kata Dr. Rocio Rivera, Wakil Presiden dan Kepala Komunikasi Ilmiah untuk perusahaan. "Madu manuka kami memiliki logo MGS."
Menurut dokumen yang diberikan L'Oréal kepada Fashionista, merek tersebut sebenarnya mengambil manukanya melalui Southern Cross Botanicals, yang berbasis di Australia; dan SCB tampaknya mendapatkan mānuka dari pemasok Selandia Baru Watson & Sons, yang tampaknya menjadi satu-satunya perusahaan yang menggunakan sistem peringkat MGS. Pada tahun 2011, Asosiasi Madu Mānuka Aktif (AMHA) di negara tersebut berusaha mencabut hak Watson & Sons untuk menggunakan UMF sistem peringkat setelah batch madu merek diuji dan ternyata kualitasnya lebih rendah daripada yang diklaim di label. Ini, seperti yang dilaporkan oleh The New Zealand Herald, mempercepat pengembangan MGS sebagai sistem pengukuran alternatif. (MGS sesuai dengan pedoman MPI.)
Namun, Dr. Rivera tidak memberikan peringkat MGS yang tepat untuk mānuka L'Oréal, sebagai merek Age Rangkaian Perfect Hydra Nutrition secara jujur memadukan mānuka dengan jenis madu lain untuk semua jenisnya hidrasi. "Formula membantu memperkuat kemampuan kulit untuk mempertahankan kelembaban bergizi selama 24 jam, membantu mengembalikan cahaya sehat dan kelembutan yang pernah dimiliki kulit," katanya tentang produk.
Dari merek yang Fashionista hubungi untuk cerita ini, hanya tiga yang bersedia membagikan penanda UMF mereka: Soul Addict (UMF 20+), Naturopathica (UMF 16+) dan Cannuka (UMF 16+). Mengingat UMF15+ umumnya dianggap sebagai batas untuk kemanjuran perawatan kulit, ketiganya adalah pilihan yang solid untuk penggemar kecantikan yang mencari manuka berkualitas. (Untuk lebih jelasnya, itu tidak berarti bahwa mānuka di lini produk lain, seperti L'Oréal's atau InstaNatural's, juga tidak terlalu bagus untuk kulit Anda. Bahkan madu non-sertifikasi UMF konsentrasi rendah dapat memberikan hidrasi, kelembutan, dan perlindungan antioksidan.)
Namun, Stowell mencatat bahwa kecuali suatu produk diuji dan dibotolkan di Selandia Baru, selalu ada kemungkinan pemalsuan — risiko bahwa Flora dan mitranya, suku Te Arawa, ingin menguranginya dengan keterlacakan Oaye Origins Software Ltd yang baru diluncurkan sistem. Setiap toples Flora Mānuka Honey dilengkapi dengan label yang dikodekan secara unik dan dapat dipindai di sebagian besar ponsel cerdas. "Informasi yang Anda lihat termasuk info spesifik batch, wilayah dan provinsi di Selandia Baru asalnya, dan sertifikat analisis UMF untuk batch spesifik untuk toples," jelas Greither. "Mengembangkan produk di mana konsumen tahu persis apa yang mereka dapatkan di pasar yang terkenal karena pemalsuan dan pemalsuan, pelabelan tidak bersertifikat telah menjadi inti dari misi kami dalam membuat mānuka kami sayang."
Teknologi ini dikembangkan oleh penduduk asli Māori (“yang sangat ingin agar perusahaan lain menggunakannya,” Greither menambahkan) untuk tidak hanya membawa lebih banyak integritas dan kejujuran ke industri, tetapi juga untuk meningkatkan konsumen kesadaran. “Konsumen membayar mahal untuk madu mānuka dan khasiatnya yang dicari, dan mereka layak mendapatkan produk dengan kualitas terbaik yang dihasilkan,” kata pendiri Flora.
Bagi konsumen yang benar-benar ingin merasakan khasiat madu mānuka yang murni dan menyembuhkan kulit, yang paling aman taruhan adalah botol-di-Selandia Baru, UMF 15+, toples bahan tunggal dari barang-barang bagus dari pemasok terkemuka, Suka Flora atau comvita.
Tentu, dengan sendirinya, mānuka murni mungkin sedikit lebih lengket dan tidak serbaguna seperti produk perawatan kulitnya; tapi itu juga lebih mungkin untuk benar-benar bekerja. Saya telah menggunakan madu mānuka UMF 20+ biasa sebagai pembersih harian (dicampur dengan air hangat) dan masker mingguan (dioleskan ke kulit kering dan dibilas setelah 20 menit) selama bertahun-tahun — dan saya harus mengatakan, ini adalah kesucian saya. Cawan.
Homepage/foto utama: Anthony Wallace/AFP/Getty Images
Harap diperhatikan: Terkadang, kami menggunakan tautan afiliasi di situs kami. Ini sama sekali tidak mempengaruhi pengambilan keputusan editorial kami.
Jangan pernah melewatkan berita industri fashion terbaru. Mendaftar untuk buletin harian Fashionista.