Fotó: a Savory Institute jóvoltábólAmikor én első 2019 januárjában kezdett írni kb regeneráló mezőgazdaság - egy olyan gazdálkodási forma, amely a talaj egészségére összpontosít - nehéz volt megemlíteni ezt a kifejezést, amely már az élelmezési térben, bárhol a divatkiadványokban elterjedt. De a ...