Idemo na Grk s desetljetnim Christosom Garkinosom

instagram viewer

Posljednji epizoda, pješačili smo sve do New Jerseyja do praviti muffine sa kućanice zvijezda, Kathy Wakile.

U šestoj epizodi otišli smo u zemlju sunca, palmi i barova sa sokovima-Los Angeles!-kako bismo se okupili sa svojim prijateljem, Christos Garkinos. Ako već niste znali, Garkinos je suvlasnik legendarnog Desetljeća konsignacijski butik i također zvijezda Nova emisija Bravo Vojvode od Melrosea.

Gledajte dok kuhamo ukusne grčke poslastice poput spanakopite i sočne janjeće kotlete dok pričamo o svim stvarima u LA-u, reality showima i modi! Ukusno-vjerujte nam!

RECEPTI

Pita od špinata 1/2 kilograma phyllo tijesta (1 kutija) 3 pkg smrznutog nasjeckanog špinata (pazite da ih osušite večer prije kako bi voda iz njega izašla) 1/2 feta se izmrvila. 1/2 kilograma svježeg sira. 6 jaja. 2 štapića maslaca. zagrijte preko 350 Odmrzavanje i istisnite tekućinu, ostavite večer prije da se osuši. U velikoj zdjeli umutite jaja i sav sir, sol i papar za okus. Ne želite da vam smjesa bude vodenasta

Četka maslaca na svaki list (približno 8-12 listova) Slojevi slojeva jedan na drugi na tavi 9x13 Pecite na 350, 45 minuta do sat vremena

Seoska salata Krastavci, rajčice, crveni luk, feta sir. Prelijte maslinovim uljem, origanom, češnjakom u prahu soli paprom ili kupite grčki preljev Janjeći kotletiKupite onoliko kotleta koliko želite 1-2 sata prije pečenja stavite janjeće kotlete u plitku posudu pa dodajte: Maslinovo ulje, origano, češnjak sol papar (obavezno pokrijte sve kotlete, trljajte rukama u hladnjaku sat vremena, sat i pol) Izvadite kotlete iz hladnjaka otprilike 20 minuta prije pečenja. Roštilj postavite na jako, kotleti za roštilj 6-7 minuta sa svake strane jer će biti srednji. Stavite na posudu i iscijedite limun na nju