Pekar Dominique Ansel našao se u velikoj potražnji među modnim kompletom: Prvo je bio Svečano otvaranje izložbe u proljeće 2014, za koju je Ansel isključivo osigurao svoj Cronut. Tada je morao ukoriti nikoga osim Victoria Beckham zbog - živaca! -- tweetajući o otkačenim krošnjama (čak i lažni orasi).
Sada ga Barneys New York odveze u Los Angeles. Ansel, koji L.A. naziva "doista sjajnim gradom", očito je uzbuđen što će pobjeći od zadnjeg daha njujorške zime na nekoliko dana. I više od toga, uzbuđen je što će svojim obožavateljima na Zapadnoj obali donijeti Cronut - tako je Angelenos, Cronut dolazi s njim. "Imamo puno ljudi koji putuju u New York sa Zapadne obale i puno obožavatelja koji nam šalju pisma i šalju nam e -poštu", objašnjava. "I za njih je to dug put, pa smo im se zaista htjeli obratiti."
Zato spremite svoje milje za česte letove za još jedno putovanje, bogati West Coasters sa žestokim slatkim zubom: Ansel odlazi na nedavno renoviranu lokaciju Barneys u The Grove, baš na vrijeme za Oscara. "Baš je zabavno i živo vrijeme biti u Los Angelesu i smatrali smo da je ovo samo još jedan način za slavlje vikenda", kaže direktor tvrtke Barneys Daniella Vitale, koja naziva Cronut "rijetkim, ekskluzivnim i lijepo izrađenim proizvodom", uspoređujući ga s proizvodima koje nosi trgovinama. (Razlika je u tome što će vam Cronut vratiti oko 6 USD za razliku od, recimo,
sat od 33.900 dolara iz ekskluzivne kolekcije za odmor Jay-Z.)Ansel pozdravlja modnu usporedbu. "Znate, u pekari vrlo često mijenjamo jelovnik, kada debitiramo o nečemu, nazivamo to zbirkom", kaže Ansel. "Dakle, aspekt kreativnosti modne industrije vrlo je blizak onome što radimo i osjećamo se jako povezani sa modnim svijetom."
Nemojte se uzrujavati Njujorčane - svoj Dominique Ansel još uvijek možete nabaviti u Barneyjevim trgovinama Upper West Side i Brooklyn i u subotu; kupci u tim trgovinama mogu kupiti misterioznu kutiju koja bi mogla sadržavati Cronut ili drugo Ansel pecivo.