La haute couture des bouteilles d'eau réutilisables

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Buvez, belles chiennes capables mais déshydratées.

Dans mon lycée de la banlieue de Chicago, entre le milieu et la fin de l'année, les bouteilles d'eau Nalgene étaient une forme certaine et indéniable de monnaie sociale pour les adolescents. En porter un indiquait que vous disposiez d'une quantité acceptable de granola-y, qui, dans ma ville natale croustillante et balnéaire, était l'une des caractéristiques les plus ambitieuses.

Nous les avons attachés à nos sacs à dos à l'aide de mousquetons, en les enduisant d'autocollants de nos établissements préférés en ville. Si nous les aimions tellement qu'ils commençaient à se détériorer à cause de l'usure, nous les avons remplacés par un tout nouveau modèle brillant pour ensuite répéter le cycle à nouveau.

Aujourd'hui, les bouteilles d'eau réutilisables inondent - vous savez, un jeu de mots H2O précoce - le marché avec plus de variations, plus de marques, plus de silhouettes reconnaissables qu'il n'y en avait à l'époque de Nalgene. Une recherche de bouteille d'eau en 2020 n'est pas sans rappeler celle d'un sac à bandoulière de tous les jours ou d'une paire de bottes de pluie à hauteur de cheville, et c'est parce que la bouteille d'eau est devenue un

en vogue accessoire à part entière. Il est montré avec une plus grande fréquence sur les pistes et même les tapis rouges au lieu d'un embrayage de soirée, à la Maggie Rogers's Chanel carafe aux Grammys 2020, illustrée ci-dessus.

Au cours des deux dernières années, le marché mondial de l'eau réutilisable était évalué à 8,1 milliards de dollars, selon les données de la société de conseil aux entreprises. Recherche Grand View. D'ici 2025, il devrait atteindre 10,6 milliards de dollars. Ce n'est pas tout à fait la même croissance explosive que nous avons vue dans d'autres catégories de vente au détail comme revente ou, disons, marques de vins naturels en vente directe. Mais le marché des bouteilles d'eau a fait quelque chose de presque plus impressionnant: une croissance constante, le tout avant d'atteindre un point de non-retour.

L'industrie de la mode n'est pas unique en ce sens qu'elle est, du moins en théorie, porter une attention particulière et directe à la durabilité et donc aux plastiques à usage unique - et plus loin dans ce cas particulier, aux bouteilles d'eau à usage unique qui inondent encore les allées des avions et les cours d'exercice en boutique. Ces dernières années, la bouteille d'eau réutilisable est devenue une sorte de microcosme des intérêts environnementaux de la mode, d'autant plus que de plus en plus de marques d'hydratation surgissent pour répondre aux besoins des consommateurs avant-gardistes, ce qui permet aux consommateurs de participer facilement à la durabilité sans que cela ne les touche eux-mêmes esthétique. Et comme tout autre accessoire, les bouteilles d'eau agissent comme une sorte de point d'entrée vers la marque ou l'histoire que vous souhaitez raconter - sur vous-même, ou même simplement sur vous-même.

Bouteille d'eau en strass de Collina Strada, disponible pour 90 $, comme le montre le défilé Automne 2020 de la marque lors de la Fashion Week de New York.

Photo: Imaxtree

Les bouteilles d'eau sont maintenant le plus souvent en plastique, en verre ou en métal, disponibles dans toutes les variations de formes, de couleurs et de tailles et à une véritable variété de prix. Le standard 18 onces Fiole d'Hydro, un appendice nécessaire à l'insaisissable fille VSCO, se vend environ 30 $, plus une garantie à vie. Mais un alternative plus luxueuse pourrait aller pour près de trois fois cela. Glace, qui fabrique des bouteilles en verre et en acier inoxydable Goop-y avec des cristaux d'améthyste amovibles à l'intérieur, va actuellement pour 84 $ sur Net-a-Porter.

Avant les variations couture, il n'y avait que des cantines: des abreuvoirs purement utilitaires destinés aux randonneurs, campeurs, ouvriers et soldats sur le terrain. La cantine telle que nous la connaissons n'a pris de l'importance qu'entre le début et le milieu des années 1900, avec une bandoulière ou un autre dispositif utilisé pour l'attacher à la ceinture. Mais les cantines remontent à il y a 60 000 ans, à l'âge de pierre moyen, des coquilles d'œufs d'autruche stratégiquement perforées ayant été récupérées dans l'abri sous roche de Diepkloof en Afrique du Sud.

Environ 59 960 ans plus tard, vint Nalgène. Dans les années 1970, les écologistes ont commencé à s'élever contre les fréquents déchets de canettes et de bouteilles en verre. Le plastique Nalgenes - fabriqué à partir de polyéthylène haute densité (PEHD) et de polycarbonate, et qui est désormais sans BPA - est devenu le substitut de prédilection des routards pour les conteneurs à usage unique.

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"La façon dont nous aimons y penser est que nous avons essentiellement inventé la catégorie de l'hydratation personnelle", explique la directrice générale de Nalgene, Elissa McGee. « Nous avons certainement vu la catégorie évoluer au fil du temps. Nous étions sur le banc aux Jeux olympiques d'hiver de 1980 pour le « Miracle sur glace ». Nous étions à la télévision avec « The Biggest Loser », lorsque ce nouvel état d'esprit équilibré en matière de santé et de bien-être a commencé à s'installer."

Au début des années 2000, cela a conduit à une nouvelle émergence de l'hydratation personnelle, avec des bouteilles Nalgene commençant à apparaître à l'université. campus devant une toute nouvelle démographie, beaucoup plus jeune et plus polyvalente que les strictement écologistes de trois décennies auparavant.

Au cours des 20 dernières années, le marché des appareils portables, certes mignons, avec lesquels stocker votre jus de vie a absolument explosé. McGee estime que cela est dû en partie à la culture de la santé et du bien-être que nous connaissons maintenant si bien. Devons-nous faire référence à l'adage apparemment séculaire selon lequel une célébrité au rayonnement surnaturel « ne boit que de l'eau » pour maintenir son visage structurellement parfait?

Mais il y a aussi un facteur plus critique, qui est la hausse constatée de la consommation de plastiques à usage unique. Les humains achètent environ 1 million de bouteilles en plastique par minute, selon Réseau Jour de la Terre, mais seulement 23 % sont recyclés aux États-Unis. Et cela ne fait qu'empirer: depuis l'an 2000, nous avons utilisé plus de plastique que toutes les années précédentes, et d'ici 2030, cela devrait doubler.

Bouteille d'eau en verre reconnaissable de BKR, illustrée ici dans la teinte "Tutu", un rose ballet opaque.

Photo: avec l'aimable autorisation de BKR

« Les gens font le point et disent: « Qu'est-ce qui peut je faire du point de vue de la durabilité dans ma vie? Quelles sont les petites façons dont je peux être plus durable dans ce que je fais? » dit McGee. « C'est quelque chose qui est au cœur de la vie des gens: quelles sont les choses que je porte avec moi? »

Enter, une nouvelle génération de gourdes pour l'âge esthétique, dont les marques proposent des produits « It » reconnaissables instantanément et qui sont certainement plus proches des boucles d'oreilles en gelée Alison Lou ou des ceintures Gucci que des cantines en toile de jute d'antan. Certains, comme Se gonfler et BKR, sont considérés comme adjacents aux marques de mode et de beauté et vendus chez des détaillants comme Shopbop et Séphora.

Tal Winter et Kate Cutler, qui se sont rencontrés pendant leurs études de droit, ont lancé BKR (prononcé "bécher") en 2011 lorsque la bouteille d'eau qu'ils ont voulait – celui qui réduisait leur utilisation personnelle de plastique tout en ayant l'air bien dans un Louis Vuitton Neverfull à 1 400 $ – n'existait pas. Le design distinctif de BKR comprend un haut à petite bouche avec une large base en verre et des manches en silicone souple dans des couleurs inspirées des défilés comme "Juniper" (un bleu-vert moussu) et "Bitten" (un riche Boysenberry).

« Quand nous avons commencé, les personnes qui utilisaient des produits réutilisables constituaient un plus petit segment de la population et cela a vraiment changé », explique Winter. "J'ai vraiment l'impression que chaque choix que vous faites est un choix esthétique, et il n'y avait rien d'esthétique que nous trouvions chic et beau dans la bouteille d'eau."

Ce qui nous amène à 2020, où les bouteilles d'eau chics et belles ne manquent pas que Winter et Cutler voulaient désespérément exister il y a dix ans. À l'extrémité la plus extrême du spectre, bien sûr, se trouve le look Grammys susmentionné de Rogers, qui comprenait une bouteille Chanel coordonnée.

Mais même au cours de la dernière saison de la Fashion Week de New York, des conteneurs chics ont également fait leur apparition sur des podiums comme Collina Stradaébloui d'une maille de verre strass - et dans les présentations pop-up Comme Tibi's. En novembre, Prada a sorti une bouteille en édition limitée, au prix de 75 $ pour un format de 350 ml à 85 $ pour 500 ml, qui à peu près décimé Menswear Twitter; plateforme de vêtements pour hommes d'occasion Graalé vend actuellement des versions pour plus de 200 $.

La bouteille d'eau très médiatisée de Prada, photographiée ici dans une photo de style urbain berlinois.

Photo: Jeremy Moeller/Getty Images

L'étui à bouteille Chanel de Rogers représente également un investissement considérable: vous pouvez en obtenir un dans la boutique de consignation de luxe Fashionphile pour 5 695 $, à peu près le même prix que l'un des de vrais sacs à main neufs ou plutôt, environ six paires et demie de ses escarpins emblématiques. Mais toi sommes payer pour la nouveauté. Jeannine Scimeme, professeure adjointe adjointe pour la conception d'accessoires à la FIT, considère que Fashion Water Bottles™ est davantage une question d'influence sur les réseaux sociaux que d'hydratation fonctionnelle. Personne n'achète micro-sacs pour leurs besoins de transport.

"Les bouteilles d'eau ont commencé avec des personnes qui voulaient apporter leur propre hydratation avec elles, mais elles se sont maintenant répandues jusqu'à la mode couture", explique Scimeme. "C'est définitivement un accessoire. C'est comme un sac à main, mais un peu plus soucieux de sa santé, et c'est sûrement beaucoup plus ostentatoire de se promener avec une bouteille Chanel qu'avec un S'well."

Les labels haut de gamme comme BKR, S'well et ceux de woo-hoo-crystal-infusion fonctionnent comme s'il s'agissait de sociétés de beauté et d'accessoires, jusqu'à leur vocabulaire hyper organisé. Sarah Kauss, PDG et fondatrice de S'well, explique qu'elle a lancé la bouteille en 2010 en tant que "mode accessoire d'hydratation" pour offrir aux consommateurs un nouveau niveau de style et de performance plus élevé tout en limiter les déchets.

S'well s'est fortement penché sur des collaborations centrées sur le design - avec des marques comme Liberté Londres, Lilly Pultizer et même celle de Kourtney Kardashian caca — pour étendre davantage son identité de marque dans l'espace de la mode. Partenariat de S'well avec la marque britannique de papeterie et maroquinerie Smythson, par exemple, a entraîné une 525 $ porte-bouteille dans un cuir de veau beurre. Nalgene s'est également associée à Pantone et, en février dernier, la marque de bouteilles en verre fantaisie Soma a créé un produit capsule avec Virgil Abloh et Evian. Ces éditions limitées ne suscitent pas seulement le battage médiatique, mais aussi une association avec l'industrie de la mode qui a été pionnière "laisser tomber la culture" pour commencer.

Sur le plan de la préservation de la planète, la seule bouteille d'eau réutilisable d'une personne - sur la piste ou sur le tapis rouge, ou mon cours de yoga infrarouge du mardi soir - ne fera pas une différence radicale. Mais pour reprendre les mots souvent cités d'Anne-Marie Bonneau de Zero Waste Chef, nous n'avons pas besoin d'une poignée de personnes faisant parfaitement le zéro déchet, mais de millions de personnes le faisant de manière imparfaite. Les étuis en cuir d'agneau matelassé de Chanel nous aident à y arriver - non pas à un point de zéro déchet, mais à l'intention qui se cache derrière. Ce n'est vraiment pas différent des raisons pour lesquelles les écologistes - ou même mes camarades de classe et moi en 2004 - ont commencé portant en premier lieu les bouteilles Nalgene originales, quel que soit le symbole de statut auquel elles peuvent être parvenues représenter.

"Son en vogue être conscient », dit Winter. "Ne pas être au courant de ce qui se passe dans le monde est dégoûtant. Si vous pouvez vous permettre une bouteille d'eau Chanel à 5 ​​000 $, s'il vous plaît, emportez-en une avec vous car cela déteint sur les gens."

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