New-Yorkais, préparez-vous: la gâterie la plus chic du monde est enfin arrivée !
Bien sûr, on parle de la pâtisserie parisienne Ladurée, dont les jolis macarons pastel ont pris d'assaut l'industrie de la mode (sérieusement, que serait la Fashion Week sans eux ?) - et dont le premier magasin américain a officiellement ouvert ses portes dans l'Upper East Side au 864 Madison Ave, entre le 70e et le 71e des rues.
Mais en même temps Ladurée peut avoir innové en Amérique - ne vous attendez pas à ce que l'entreprise compromette ses racines parisiennes. "Quand vous êtes ici, vous n'avez pas l'impression d'être à New York", explique le président de l'entreprise, David Holder. « On a l'impression d'être à Paris. C'est vraiment ce que je voulais." Holder a raison - avec ses sols en marbre, ses murs de menthe et ses véritables peintures anciennes (qui Holder nous dit venir de chez ses parents), le nouvel avant-poste de Ladurée ressemble en effet à un petit coin de Paris.
Et si vous n'êtes pas basé à New York, ne vous inquiétez pas, vous n'aurez peut-être pas longtemps à attendre qu'un Ladurée apparaisse dans une ville près de chez vous. "D'abord, nous amenons la marque ici à New York, puis nous allons ouvrir un Salon de Thé à SoHo, et alors nous commencerons notre expansion à travers l'Amérique", nous a dit Holder, vêtu d'un élégant costume sur mesure. hier.
Quant à ses fans de mode enragés, Blake Lively et Sofia Coppola parmi eux - qui fréquenteront sans aucun doute le nouvel avant-poste de New York, Holder se considère comme "très chanceux".
"Nous avons quelques [collaborations] en cours", a-t-il dit en souriant timidement, "Mais elles sont toujours confidentielles."