Hier soir, Gilt City a organisé un cocktail à guichets fermés Cindi Leiveincursion récente dans l'écriture de livres de cuisine, et à notre grand regret inattendu CharmeLe rédacteur en chef de a tiré une Paula Deen lorsqu'il est devenu assez intime avec du poulet cru. 100 recettes que chaque femme devrait connaître regorge d'idées culinaires à toute épreuve, et pour les sceptiques qui pensent qu'un tel titre manque d'audience, détrompez-vous - ce fut un best-seller du New York Times pendant deux semaines consécutives.
Tenu dans un espace événementiel de cuisine du centre-ville (qui savait que de tels endroits existaient?), Les abonnés de Gilt City sont étourdis entassés autour de Leive alors qu'elle préparait la signature du livre, "Engagement Chicken". L'éditoriale énergique (habillé en Stella McCartneyles fleurs enviables de la station balnéaire) nous a expliqué: "L'un de nos rédacteurs de mode a donné cette recette à un assistant qui l'a fait pour son petit ami, après avoir mangé, il est tombé à genoux et proposé! La recette a donné naissance à quatre autres engagements Glamour Girl avec 75 lecteurs supplémentaires ayant écrit au magazine pour apprécier la magie de Engagement Chicken. pouvoirs.
La merveille de rôti de Leive a même eu une apparition de célébrité - sur le Howard Stern Show de tous les endroits. Le personnage de la radio a déjà fait l'éloge du poulet, la petite amie de l'époque, Beth Ostrosky, a préparé la veille lorsqu'un auditeur a appelé en disant: "Je parie que c'était le poulet de fiançailles de ce mois-ci Magazine glamour. " Stern a appelé sa petite amie en direct pour savoir si cela était vrai. Gênée, elle a admis avoir cuisiné la recette.
Inutile de dire que les deux sont maintenant mariés. Le génie du poulet réside apparemment dans la quantité généreuse d'assaisonnement et la quantité excessive de citron. que Leive a fait dix pas de plus en fourrant avec force des agrumes dans la cavité de l'oiseau, sans-assistance puis-je ajouter. Au départ, l'éclat de l'événement semblait résider dans ses excellents cocktails pétillants au gingembre et au concombre, mais un l'occasion de regarder des rédacteurs en chef bien nantis manipuler de la volaille infestée de salmonelles vaut vraiment le prix de admission.