Menemme kreikkalaiseksi vuosikymmenien Christos Garkinosin kanssa

instagram viewer

Kestää jakso, vaelsimme aina New Jerseyssä tee muffinsseja Kotiäidit tähti, Kathy Wakile.

Kuudennessa jaksossamme menimme auringonpaisteeseen, palmuihin ja mehubaareihin-Los Angelesiin!-tapaamaan ystäväni kanssa, Christos Garkinos. Jos et vielä tiennyt, Garkinos on legendaarisen osakas Vuosikymmeniä lähetysputiikki ja myös Bravon uusi esitys Dukeja Melrosesta.

Katso, kun valmistamme suussasulavia kreikkalaisia ​​herkkuja, kuten spanakopita ja mehukkaita karitsanleipiä, kun puhumme kaikesta LA: sta, todellisuusnäytöksistä ja muodista! Maukasta-luota meihin!

Reseptit

Pinaattipiirakka 1/2 kiloa phyllo -taikinaa (1 laatikko) 3 pkg pakastettua hienonnettua pinaattia (muista kuivata ne edellisenä iltana, jotta vesi pääsee siitä ulos) 1/2 feta murenee. 1/2 kiloa raejuustoa. 6 munaa. 2 tikkua voita. esilämmitä yli 350 Sulata ja purista neste pois, aseta edellisenä iltana kuivumaan. Vatkaa isossa kulhossa munat ja kaikki juusto suola ja pippuri maun mukaan. Et halua, että seos on vetistä

Sivele voita jokaiselle arkille (noin 8-12 arkkia) Kerroslevyt päällekkäin 9x13 -vuoassa Paista 350, 45 minuutista tuntiin

Kyläsalaatti Kurkkua, tomaattia, punasipulia, fetajuustoa. Pukeudu oliiviöljyyn, oreganoon, valkosipulijauheeseen, pippuriin tai osta kreikkalainen kastike LampaankyljyksiäOsta niin paljon leikkeleitä kuin haluat 1–2 tuntia ennen grillaamista. oregano, valkosipuli suolapippuri (varmista, että peität kaikki leikkeet, hiero kädelläsi jääkaapissa tunnin ajan, puolitoista tuntia) Ota palat jääkaapista 20 minuuttia ennen grillaamista. Aseta grilli korkealle, grillaa leikkeleitä 6-7 minuuttia kummaltakin puolelta, jotta se on keskipitkä. Laita astiaan ja purista sitruunat päälle