Hetke buzzy Beauty koostisosa: funktsionaalsed seened

Tere tulemast meie sarja "Hetke buzzy Beauty koostisosa”, mille eeldus on üsna iseenesestmõistetav: igas osas uurime koostisosa, mis on tööstuses praegu trendid, mis on ilutsemise vahekäiku vooderdavate erinevate toodete hulgas. Konsulteerime ekspertidega, et saada teada selle taga olevast teadusest – ja sellest, miks sellel praegu on suur hetk.

Seda võib praegu olla raske uskuda, kuid mõiste "CBD”, lühend sõnadest kannabidioolõli, ilmus esmakordselt Fashionistas vaid viis aastat tagasi. Tol ajal, 2017. aastal, oli tervise- ja ilutööstus võõrustajaks uuele hulgale šikkidele umbrohupõhistele toodetele, millest igaüks oli fantastilisem kui järgmine. Luksusseerum, mis aitas nahal niiskust säilitada? CBD. Instagrammitav tinktuur, mis lubas leevendada ärevust, valu ja isegi probleemseid unemustreid? CBD.

Me olime seal järgmised viis aastat, lisades kõike alates nahahooldusvahenditest kuni meie sahvriteni CBD-ga kaetud kaupadega, mis kõik sisaldavad kanepitaimes leiduvaid looduslikke ühendeid. Tänaseks on oodata CBD turu suurust

2028. aastaks 47,2 miljardit dollaritaasta kasvutempoga 21,3%. Eksperdid ennustavad, et CBD on varsti meie kõikehõlmavate heaolurutiinide põhiosa hüaluroonhape, mis sillutab teed teiste, sama töökate superkoostisainete sissemurdmiseks ruumi.

Sisenema funktsionaalsed seened, mida on kasutatud ja hinnatud nende tervise ja heaolu tõttu juba aastatuhandeid. Alati hilja peole, just nüüd õpib meie kaasaegne läänemaailm neid kasutama – ja veelgi laiemalt – korralikult austama.

Kõige kõrgemal tasemel on seened bioloogiline kuningriik, nagu taimed ja loomad. Ja nagu on palju-palju taime- ja loomaliike, on sama palju seeneliike – tegelikult 6 miljonit –, mis hõlmavad pärm- ja hallitusseeneid ning kõiki seeni ja kärbseseeni. Neist 6 miljonist on inimtoiduks saadaval kolm kategooriat: kulinaarne, psühhedeelne või funktsionaalne millest viimast saab kasutada tervise ja heaolu parandamiseks, serveerida tinktuuridena, segudena või isegi juhul, kui kohta üks Soome-Ameerika ettevõte, isegi kohvi.

Kuigi täpsed eelised sõltuvad kasutatavast liigist, võib funktsionaalsed seened jaotada kahte põhirühma: ravimseened, mis sisaldavad ühendid, mis pakuvad konkreetset kasu tervisele, ja adaptogeensed seened, mis sisaldavad adaptogeene, mis võimaldavad kehal kohaneda ja võidelda keemiliste, bioloogiliste ja füüsiline stress. Ja alles hiljuti hakkasime mõistma, kui fantastilised need seened võivad olla. Vastavalt a 2021. aasta aruanne Allied Market Researchi poolt avaldatud andmetel teenis ülemaailmne funktsionaalsete seente turg 2020. aastal 7,9 miljardit dollarit ja see on hinnanguliselt enam kui kaks korda suurem, ulatudes 2030. aastaks 19,3 miljardi dollarini.

"Me alles ärkame selle peale, mida seened esindavad ja mida nad meie planeedi heaks teevad – kui kaua nad on siin olnud ja mida meie maailm vajab," ütleb Tonya Papanikolov, ettevõtte asutaja ja tegevjuht. Rainbo, B Corpi sertifitseeritud toidulisandite ja funktsionaalsete toitude sari. "Minu jaoks on need mudelid ja metafoorid selle kohta, kuidas saame otsida loodusega partnerlust sümbiootilisemal viisil, mis on kooskõlas ülejäänud loodusmaailmaga. Paljudes tööstusharudes pakuvad seened lahendusi, mida me otsime."

Funktsionaalseid seeni, nii meditsiinilisi kui ka adaptogeenseid, on traditsioonilises Hiina meditsiinis, Ayurvedas ja teistes iidsetes meditsiinipraktikates kasutatud tuhandeid aastaid. Kuid nagu Papanikolov selgitab, on lääne süsteemid alles hakanud seente rakenduste pinda kriipima ja me võlgneme selle nendele traditsioonidele. austada kultuure, mis on seentega paralleelselt töötanud juba ammu enne, kui suutsite telefonis ühe tõmbega pudeli kätte võtta.

"On kultuure, mis tunnevad sügavat aukartust ja sõnavara seente vastu, mida meil lääne kultuuris ei ole," ütleb Papanikolov. kes asutas Rainbo 2018. aastal pärast isiklikku kogemust mükoteraapiaga, seente ravimitena kasutamise või tervise edendamise uurimisega. agendid. Ta toob näiteks immuunsust tugevdava ja stressi vähendava reishi seente, mis traditsioonilises hiina keeles Meditsiini peetakse nii kõrgelt, et seda peetakse "surematuse seeneks", vaimseks potentsi.

"Meie jaoks on seda raskem tõlkida, kuid need traditsioonilised kasutusviisid on midagi, mille jaoks ma tõesti loodan, et meie lääne kultuur hakkab sõnu ja kogemusi leidma," ütles ta. ütleb: "Seened muutuvad palju tavalisemaks viisiks, kuidas hakkame rääkima terviklikust vahendist, mis aitab tervendada end meie vaimu ja keha aspektides. keha."

Miks on just funktsionaalsed seened jõudnud lääne heaoludiskursusse? Tero Isokauppilale, funktsionaalse toidu kaubamärgi asutajale ja tegevjuhile Neli Sigmaticu, see on lihtsalt sellepärast, et noh, need töötavad ja tulemused on tänapäeva tarbijate jaoks üha olulisemad. Siiski otsivad inimesed tavapärastele raviviisidele ka looduslikke alternatiive.

Tema sõnul on suurem osa USA-st siiski "seene kirjaoskamatud", nii et bränd jääb oma juhendamisteekonna algusjärgus. "Tehniliselt töötame 11 parima seenega, kuid suurem osa meie haridusest on keskendunud kolmele," ütleb ta. lõvilakas, chaga ja eelnimetatud reishi, kõik on saadud puidust kasvavatest viljakehadest, ilma täiteaineteta või kandjad.

Lõvilakk on tema sõnul Four Sigmaticu tootevalikus praegu esindatud kõige trendikam seente sort, mille väidetavad eelised ulatuvad kõrgendatud tootlikkusest kuni ülelaetud ajujõuni. Chaga on aga legendaarne antioksüdant, millel on immuunsüsteemi toetavad omadused, mis uuringute kohaselt aeglustavad vähirakkude kasvu. Siis on reishi, funktsionaalsete seente perekonna üks mitmekülgsemaid liikmeid, mis on leitud olevat sihikule. kõike alates stressist kuni väsimuseni, füüsilise ja vaimse, samuti une parandamiseks ning kõrge vererõhu ravimiseks ja kolesterooli.

On ka teisi, märgib Isokauppila, mis on sama dünaamilised. Võtke nahka pinguldav tremella või korditseps, ereoranžid parasiitsed seened, mis stabiliseerivad energia- ja stressitaset, parandavad sportlikku sooritust ja võivad isegi tõsta libiidot. Ja seal on veel rohkem – me lihtsalt pole neid uurinud.

"Olen põnevil, et kõigi nende ravimseentega tehakse rohkem kliinilisi katseid, et saaksime tsementeerida nende kasu tervisele ja integreerida need meie meditsiiniringkonda," ütleb adaptogeni asutanud Nadine Joseph rida Tipp ja org 2019. aastal, töötades läbipõlenud neuroteadlasena. "Olen eriti põnevil psilotsübiinist, looduslikult esinevast psühhedeelsest ühendist, mida toodavad rohkem kui 200 seeneliiki ja millel on potentsiaal depressiooni ja ärevuse raviks.

Niisiis, kas CBD, mida reklaamitakse suures osas ärevuse, depressiooni ja posttraumaatilise stressihäire leevendajana, on isegi võrreldav? Need võivad hõivata terviseturu sarnased nurgad, kuid funktsionaalsed seened ja CBD ei ole üksteise vastu ega peaks tingimata olema omavahel seotud.

"CBD ja ravimseente võrdlemine on tõesti keeruline, eriti kuna ravimseened hõlmavad sadu erinevaid seeni, mis kõik sisaldavad ainulaadset kasulike ühendite komplekti, ja CBD on vaid üks ühend kanepitaimes,“ ütleb Joosep. "Kuigi on näidatud, et CBD aitab kõiges alates ärevusest kuni epilepsiani, on "meditsiiniline haare". seened on kasulike omaduste poolest laiemad, lihtsalt seetõttu, et igas erinevas koostises on palju ühendeid seen."

Sarnaselt CBD-ga serveeritakse funktsionaalseid seeni tavaliselt "keetmisena", mis on selline ekstraheerimine, mida tehakse seente pika aja jooksul keetmisel ja pakitakse sealt tarbijale kasutamiseks. Nii Peak and Valley kui ka Four Sigmatic pakuvad oma seeni ürdisegudena, mis on mõeldud lahustumiseks teie valitud joogis, olgu selleks siis latte või smuuti. Teised kaubamärgid, nagu Rainbo, töötavad ekstraktidega, mis on nii kõrge biosaadavusega, et imendumine võib alata otse lähimatest suumembraanidest ja siseneda kiiresti vereringesse.

Kuidas muidu saaksid tarbijad seeni alla neelata või nendega muul viisil tegeleda? Isokauppila sõnul levivad need kõigepealt tervise- ja heaolukesksetes kategooriates, kus inimesed otsivad kasu, "sest seened võivad kasu tuua". Kuid aja jooksul võivad seened hõlpsasti rakendatav igasuguste tarbekaupade ja lõpuks üha olulisemate planeedi tegevuste puhul, nagu ökosüsteemide taastamine pärast metsatulekahju või alternatiivide pakkumine nahale kaubad. Taevas või õigemini muld on piiriks ja nad ei kao kuhugi.

«Seened on eksisteerinud 2,4 miljardit aastat ja meie, inimesed, vaevalt 200 000,» ütleb Isokauppila. "Nad on siin kaugel, kui inimesed ühel päeval sellelt planeedilt lahkuvad. Nad on osa meie elust, kas me seda tahame või mitte. Need on lääne kultuuris ja ühiskonnas trendikad, kuid need on meie eksistentsi kõigi elavate kultuuride jaoks olulised.

Pange tähele: aeg-ajalt kasutame oma saidil sidusettevõtete linke. See ei mõjuta kuidagi meie toimetuslike otsuste tegemist.

Solge kursis viimaste trendide, uudiste ja moetööstust kujundavate inimestega. Liituge meie igapäevase uudiskirjaga.