Buzzy Beauty Ingrediente del momento: musgo marino

Bienvenidos a nuestra serie"Buzzy Beauty ingrediente del momento", cuya premisa se explica por sí misma: en cada entrega, exploraremos un ingrediente que es actualmente en tendencia en la industria, surgiendo en una variedad de productos diferentes que bordean el pasillo de la belleza. Consultaremos a expertos para conocer la ciencia detrás de esto, y por qué está teniendo un momento importante en este momento.

A partir de 2023, Superfood Industrial Complex™ es un negocio de mil millones de dólares: $ 166 mil millones, para ser exacto. Elogiados como atajos para una salud prístina, estos ingredientes humildes y trabajadores como las bayas de goji, el polvo de maca, majik azul y los hongos medicinales no solo están alcanzando la ubicuidad Erewhon pasillos complementarios; empiezan a surgir en productos de belleza, también.

Tome el superalimento actual del momento, una especie de alga roja arrugada llamada musgo marino (o musgo irlandés, por razones que se detallarán más tarde), que crece todo el año en pozas y ensenadas a lo largo de los riscos rocosos de la costa atlántica, desde el Caribe hasta el norte Europa. Se ganó su designación de "superalimento" por una buena razón: las algas rojas, a menudo servidas en forma de gel espeso y pegajoso, están repletas de nutrientes, contiene 92 de los 102 minerales que el cuerpo necesita para funcionar y supuestamente para tratar casi todo: acné, inflamación, estado de ánimo, poca energía, lo que sea él.

Aunque recién ahora está entrando en el circuito industrializado de salud y bienestar, el musgo marino (también conocido por su nombre formal de especie, Chondrus crispus) ha sido un elemento básico en la medicina tradicional durante siglos. En el mundo de la belleza, lesley thorton, fundador de "eco-inclusivo" etiqueta botánica para el cuidado de la piel Klur, explica que el musgo marino se promociona como una alternativa natural a los ingredientes sintéticos, como el ácido hialurónico y el colágeno, pensado para mejorar la textura de la piel y la apariencia general.

"Veremos más marcas de belleza, bienestar y alimentos que incorporan musgo marino en sus productos como los consumidores continúan buscando soluciones naturales basadas en plantas para sus necesidades de salud y belleza", dice Thornton, que lanzó la marca con sede en California en 2019. (También es esteticista y ex experta en maquillaje de televisión). "Si bien es posible que aún no sea popular, los beneficios potenciales del musgo marino lo convierten en un ingrediente prometedor para observar en los próximos años".

El musgo marino puede ser un recurso ambiental atractivo, que florece abundantemente en los océanos del planeta. Y, sin embargo, no es un juego gratuito para todos. Como todos los alimentos naturales, el musgo marino corre el riesgo de ser sobreexplotado, lo que afectaría en gran medida a las tradiciones curativas que han estado incorporando las algas durante siglos.

¿Deberíamos apoyar la comercialización de este ingrediente y cómo podemos hacerlo de manera responsable?

Para responder a cualquiera de esas preguntas, primero debemos retroceder en el tiempo hasta la hambruna irlandesa de la papa de la década de 1840, cuando Las poblaciones hambrientas recurrieron a fuentes de alimentos no convencionales en ese momento que pensaron que podrían proporcionar el mismo valor nutricional que papas. Para las comunidades costeras, esto incluía las algas rojas (musgo irlandés) que crecían en las rocas. El resto, como dicen, fue historia. A medida que la hambruna comenzó a desvanecerse, el interés por el musgo marino se mantuvo, y pronto se volvió tan ubicuo, tan accesible, que las algas rojas se consideraron una especie de "alimento campesino".

La Gran Hambre de Irlanda puede ser parte integral de la leyenda del musgo marino, pero esta alga marina en particular ha sido durante mucho tiempo un alimento básico en una variedad de culturas en Europa, América del Sur, Asia y el Caribe. Más allá de las aguas más frías del Atlántico Norte, las algas también se pueden encontrar en puntos críticos como el Mar de Java entre las islas de Indonesia islas de Java y Borneo, el Mar de Salomón al este de Papúa Nueva Guinea y, finalmente, el Mar Caribe, desde Barbados hasta Jamaica.

"El musgo marino es probablemente el alimento más nutricionalmente denso disponible en la actualidad debido a su alto contenido de minerales, antioxidantes y aminoácidos. y contenido de omegas, mientras que es casi no calórico, sin gluten y paleo y cetogénico", dice Jake Vainer, el fundador de semillas plantadas, que cosecha sus algas orgánicas crudas de Santa Lucía, donde el gobierno local analiza regularmente las aguas en busca de impurezas. "En otras palabras, brinda una tonelada de beneficios sin interferir con ninguna restricción o tendencia".

Klur incluye musgo marino en dos de sus 10 productos para el cuidado de la piel (el Limpiador de materia suave y Semilla Suprema Mascarilla), obteniendo las algas del Océano Atlántico Norte antes de procesarlas en Rhode Island. Aunque los ingredientes de la marca ya están repletos de ingredientes botánicos impactantes como el ginkgo, el aloe y el diente de león, Thornton considera que el musgo marino es especialmente beneficioso porque proporciona una "hermosa textura emoliente al mismo tiempo que brinda beneficios calmantes, hidratantes, antiinflamatorios y calmantes fuertes para la piel salud."

No sorprende, entonces, que los sectores de la belleza y la salud se estén poniendo de moda en igual medida. Plataformas de redes sociales como Tik Tok, dice Thornton, han ayudado a generar interés y aumentar la conciencia de los ricos beneficios asociados con el musgo marino. Los números no mienten: el término "musgo marino" aparece en más de 905 millones de videos en la aplicación, y contando.

"A medida que las personas influyentes y los entusiastas del bienestar comparten sus experiencias y los beneficios de consumir musgo marino en sus plataformas, ha llevado a una tendencia viral de usuarios que prueban y comparten sus propias experiencias con el suplemento", dice Thornton.

En 2019, esto incluyó a Kim Kardashian, cuya historia de Instagram presenta un "batido de musgo de mar" se convirtió en un bache verificable en el ciclo de noticias de esa semana. En otra parte del árbol genealógico de las Kardashian, Kourtney Kardashian Barker está poniendo una estaca en el suelo de musgo marino con su marca de suplementos. Déjame (que se negó a comentar para esta pieza). El Déjame mar La tintura se lanzó en enero pasado y está formulada con "musgo irlandés orgánico certificado por el USDA", así como con vitamina D3 y biotina, según el sitio web.

En 2022, los angelinos fueron haciendo fila en Erewhon para probar el destino de comida saludable nuevo batido de musgo de mar, creado en colaboración con "nutricionista holística" Rebecca Leigh. Jack Harlow es otro fanático famoso del ingrediente, después de que una muestra gratis en su gimnasio lo hizo "caliente como el infierno" y, aparentemente, incapaz de terminar su entrenamiento.

Pero no todo el musgo marino es igual. Vainer, el fundador de Planted Seeds, explica que la demanda ya ha eclipsado la oferta natural, Los principales minoristas del mercado masivo obtienen musgo cultivado en piscinas., utilizando productos químicos y otros aditivos, en última instancia, minimizando su valor nutricional. Se cosecha menos musgo marino de lo que los consumidores creen.

Sin embargo, el propio musgo marino de Planted Seeds es un producto de lo que Vainer llama "cosecha ecológica regenerativa y sostenible", en la que los recolectores dejan la mayor parte de la planta unida por sus raíces a la roca para que pueda volver a crecer, sin agotar nunca el local ecosistema. A partir de ahí, la marca utiliza Agua ultrafiltrada con pH balanceado, a diferencia del "agua de manantial" embotellada (la más frecuente) para disminuir su impacto ambiental. Finalmente, los productos son probados en laboratorios de terceros y libres de metales pesados ​​y patógenos. Desafortunadamente, no todas las marcas están tan bien reguladas, los compradores, incluso los más conscientes de la salud entre nosotros, pueden pagar el precio de los atajos de algunas empresas.

"Muchas marcas buscan sacar provecho de ingredientes y alimentos que han sido nativos de ciertas poblaciones durante siglos", dice kate glavan, un creador de contenido independiente cuyo podcast semanal, "Chicas de musgo marino" tiene como objetivo hacer que el salvaje mundo del bienestar sea más digerible para los oyentes cotidianos. Ella aconseja a los curiosos del musgo marino entre nosotros que "presten atención a dónde se abastecen cuando hacen una compra. Es importante apoyar a los vendedores locales y propietarios de tiendas de salud cuando participen en diferentes actividades de bienestar. prácticas, para ser educado sobre la historia detrás del ingrediente que ahora está incorporando en su estilo de vida."

Esto será particularmente crucial en esta floreciente era del musgo marino, y se espera que surja en nuevas categorías. como mascarillas, cuidado del cabello e incluso maquillaje, según Tyler Woodward, colaborador de bienestar en el suplemento con sede en el Reino Unido compañía puerta del edén.

Aún así, el musgo marino tiene un largo camino por recorrer, y su potencial final aún no está del todo claro: Glavan recuerda que la cultura del bienestar de EE. UU. siempre está a la caza de la próxima gran novedad. ¿Es el musgo marino lo suficientemente potente como para atravesar el ruido de los superalimentos?

"Las tendencias de los ingredientes pueden ir y venir", dice Thornton, "pero los beneficios del musgo marino han sido reconocidos durante siglos y es probable que sigan siendo relevantes".

Si tiene curiosidad, siga desplazándose para ver una selección de productos tópicos e ingeribles con musgo marino que puede comprar ahora.

Limpiador humectante diario Klur Gentle Matter, $ 40, disponible aquí.

Máscara de purificación delicada Klur Supreme Seed, $ 60, disponible aquí.

Exfoliante de musgo marino Cocokind, $ 20, disponible aquí.

Gotas líquidas de musgo de mar irlandés Lemme Sea, $ 25, disponible aquí.

Semillas plantadas Musgo de mar dorado, $ 20, disponible aquí.

Gel de musgo de mar púrpura de Planted Seeds, $ 38, disponible aquí.

Cay Skin Deepwater Crema Corporal Hidratante y Calmante con Musgo Marino y Niacinamida, $28, disponible aquí.

Cay Skin Isle Glow Face Moisturizer SPF 45 con musgo marino y niacinamida, $ 34, disponible aquí.

Gotas líquidas de musgo marino orgánico de Mary Ruth, $ 24.95, disponible aquí.

Champiñón WLDKAT + crema de gel de musgo, $ 20, disponible aquí.

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